የሳልሞን እና የአቦካዶ ሰላጣ የምግብ አሰራር ፣ ከግል ማህደሮች የተወሰደ። ይህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ስለሆነ አንድ ልጅ እንኳን ሊያበስለው እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል።
ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ሰላጣ። የእሱ አስደናቂ ገጽታ ጠረጴዛዎን ያጌጣል ፣ እና እንግዶችዎ እና ቤተሰብዎ አስደሳች እና ያልተለመደ ጣዕሙን ለረጅም ጊዜ ያስታውሳሉ። እንዲህ ዓይነቱ ያልተለመደ ጣዕም የተሳካው የሳልሞን እና የአቦካዶ ጥምረት ምስጋና ይግባው። በችኮላ ሊያደርጉት ይችላሉ ፣ እና እንግዶቹ ይረካሉ እና የምግብ አዘገጃጀት ይጠይቃሉ።
ለሁለቱም ለበዓሉ ጠረጴዛ እና ለዕለታዊ ጠረጴዛ ተስማሚ። ሰላጣው በካሎሪ ዝቅተኛ ነው ፣ ይህም የእርስዎን ምስል ለመጠበቅ ይረዳል። የወይራ ዘይት እንደ አለባበስ ጥቅም ላይ ይውላል - በጣም ጥሩ እና “ጤናማ” ንጥረ ነገሮች አንዱ ፣ እንዲህ ያለው ሰላጣ በጠረጴዛዎ ላይ እንግዳ ተቀባይ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 115 ፣ 2 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቀለል ያለ የጨው ሳልሞን - 200 ግ
- አቮካዶ - 1 pc.
- ትኩስ ቲማቲም - 2 pcs.
- የሰላጣ ቅጠሎች - 4-6 pcs.
- የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ
ሳልሞን ፣ አቮካዶ እና የቲማቲም ሰላጣ ማብሰል
1. ሳልሞንን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. አቮካዶን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ጉድጓዱን ያስወግዱ እና በጣም በቀስታ ማንኪያውን በሻይ ማንኪያ ያውጡ። የተፈጠረውን ዱባ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
3. በጣም የሚያምሩ የሰላጣ ቅጠሎችን በአንድ ሳህን ላይ ያድርጉ ፣ የተቀላቀሉ ያድርጓቸው - ሳልሞን ፣ አቦካዶ እና ቲማቲም። በርበሬ ፣ በጨው እና በወይራ ዘይት ይረጩ። ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ።
