በአመጋገብ ላይ ነዎት? ተገቢ አመጋገብን በመመልከት ላይ? ከዚያ የድንች ቺፕስ ለእርስዎ የተከለከለ ነው። ግን በእነሱ ፋንታ በቤት ውስጥ የተሰሩ ቺፖችን መስራት ይችላሉ ፣ እና ከድንች ድንች ሳይሆን ፣ ከብርሃን እና ጤናማ ዚቹቺኒ።
የተዘጋጁ የስኳሽ ቺፕስ ፎቶዎች የምግብ አዘገጃጀት ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ቺፕስ በታዋቂው መክሰስ ተወዳጅ ሰልፍ ላይ ደርሷል ፣ እና ይገባዋል - ጥቅል ከከፈተ በኋላ ለማቆም ፈጽሞ የማይቻል ነው። ሆኖም ፣ እነሱ ጤናማ ባልሆኑ ፈጣን ምግቦች ዝርዝር ውስጥም ከፍተኛ ደረጃን ይይዛሉ። በውስጣቸው ከዋናው ምርት ጠቃሚነት የቀረ ነገር የለም። ግን ይህ በቤት ውስጥ ለሚሠሩ የአትክልት ቺፕስ አይተገበርም። ስለዚህ ፣ እርስዎ ቀደም ሲል በተጠበሰ ዚቹቺኒ ደክመው የቺፕስ አድናቂ ከሆኑ ታዲያ ፍሬዎቻቸውን ወደ አስደናቂ ነገር ይለውጡ - በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር ሊወስዱት ወደሚችል ጤናማ መክሰስ ፣ ልጅዎን ለት / ቤት ይስጡ ወይም ቀለል ያለ ሻይ ይበሉ። ምሽቱ. የዙኩቺኒ ቺፕስ በጣም ጥሩ መፍትሄ ይሆናል ፣ ይህም ለሰውነት ብቻ የሚጠቅመው። ጣፋጭ ፣ ጨዋ ፣ ጨካኝ … እና በተጨማሪ እነሱ ለመዘጋጀትም ቀላል ናቸው።
ቺፖችን በእውነት የሚጣፍጥ እና ጣፋጭ ለማድረግ ፣ አንዳንድ ዘዴዎች ይረዱዎታል። በመጀመሪያ ፣ ቁርጥራጮቹ በተቻለ መጠን ቀጭን ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል። ለዚህም ልዩ የአትክልት መቁረጫ ወይም ሰፊ ሹል ቢላ ጥቅም ላይ ይውላል። በሁለተኛ ደረጃ ፣ ቅመማ ቅመሞች ለድሃው ገላጭ መዓዛ ለመስጠት ይረዳሉ። ለምሳሌ ፣ ፓፕሪካ ፣ ፕሮቨንስካል ዕፅዋት ፣ ወይም ትኩስ በርበሬ ድብልቅ። ሦስተኛ ፣ የአትክልት ቺፕስ በምድጃ ፣ በማይክሮዌቭ ፣ በአየር ማቀዝቀዣ ፣ ማድረቂያ ወይም ማድረቂያ ውስጥ ይዘጋጃሉ። አራተኛ ፣ የብራና ወረቀት ምርቱ ከመጋገሪያ ወረቀቱ ጋር እንዳይጣበቅ ይረዳል። የተጠበሰ እና ቡናማ ቺፖችን በእኩል መጋገር ለማግኘት አምስተኛው ዘዴ እርስ በእርስ እንዳይነኩ የአትክልት ቁርጥራጮችን ማዘጋጀት ነው። እና እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ በፕላስቲክ hermetically በታሸገ መያዣ ውስጥ በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ ውስጥ ይከማቻል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 24 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ዚኩቺኒ
- የማብሰያ ጊዜ - 20 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዚኩቺኒ - 1 pc.
- መሬት ቀይ ፓፕሪካ - 1/3 tsp
- ጥቁር በርበሬ - መቆንጠጥ
- ጨው - 1/4 tsp
የዙኩቺኒ ቺፖችን መሥራት
1. ዚቹኪኒን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ከ2-3 ሚሜ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ። ይህ በሾለ ቢላዋ ወይም “በተቆራረጠ” ጎን በግራጫ ሊሠራ ይችላል።
2. ማይክሮዌቭ ውስጥ ቺፖችን አዘጋጃለሁ ፣ ግን ምድጃውን መጠቀም ይችላሉ። ግን ለማንኛውም የተመረጠ ዘዴ ለመጋገር የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ይሸፍኑ።
3. እርስ በእርስ እንዳይነኩ የኮርጌት ቁርጥራጮችን በተዘጋጀ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
4. በትንሽ መያዣ ውስጥ ጨው ፣ በርበሬ ፣ ፓፕሪካን ያጣምሩ እና እያንዳንዱን የወደፊት ቺፕስ በዚህ ድብልቅ ይረጩ።
5. የዳቦ መጋገሪያውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ 750 ኪ.ቮን ያብሩ እና ዚቹኪኒን ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ያድርቁ። ምድጃ የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ እስከ 150 ዲግሪዎች ያሞቁ እና አትክልቱን ለግማሽ ሰዓት ያድርቁ።
6. የተጠናቀቀውን መክሰስ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ እና በፕላስቲክ ወይም በመስታወት መያዣ ውስጥ ያድርጓቸው።
7. በጥቁር በርበሬ እና በተጠበሰ የፓርሜሳ አይብ በተገረፈ እንቁላል ነጭ ውስጥ የተከተሉትን እነዚህን አረንጓዴ ቺፖችን እንዲጠቀሙ እመክራለሁ። ይህ ጣፋጭ ነው። እና መጨፍጨፍ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ለበለጠ ቁራጭ ፣ ዚቹኪኒን ከመጋገርዎ በፊት በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ።
እንዲሁም የዚኩቺኒ ቺፖችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
