አንዳንድ ጣፋጭ ትኩስ የተጋገረ እቃዎችን ይፈልጋሉ? በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ተጨማሪ ፓውንድ ለማግኘት ይፈራሉ? ከዚያ መውጫ መንገድ አለ - ከዱባ ቀረፋ ጋር ዱባ ሙፍ ይጋግሩ። ከሁሉም በላይ ዱባ የተጋገሩ ዕቃዎች ሁል ጊዜ እንደ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና እንደ አመጋገብ ይቆጠራሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ቀለል ያለ እና ያልተወሳሰበ የመጋገሪያ ምግብን የሚፈልጉ ከሆነ ታዲያ ይህ የምግብ አሰራር እርስዎ የሚፈልጉት በትክክል ነው። እርስዎ ዱባ የተጋገሩ ዕቃዎችን ከሠሩ ፣ ከዚያ በጣም አስደናቂ እንደሚሆን ያውቃሉ። ይህ አትክልት ኬኮች ፣ ኩኪዎችን እና ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ምን ያህል ታላቅ እንደሆነ አስገራሚ ነው።
ይህ የዱባ ቀረፋ ኬክ በአዲስ ትኩስ የዱባ ፍሬዎች የተሰራ ነው። እና የዱባው ባህርይ ጣዕም እና ማሽተት በ ቀረፋ ተሸፍኗል። ከዚያ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ማስታወሻዎች በምርቱ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በተለየ ሁኔታ ይሰማቸዋል። በመከር ወቅት እርጥብ እና ለስላሳ መዋቅር ፣ ለስላሳ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ይወጣል። እሱ በጣም ለስላሳ እና እብድ ጣፋጭ ነው።
በማንኛውም ቅመማ ቅመሞች እና ዕፅዋት ማሟላት ይችላሉ። ለምሳሌ ሎሚ ወይም ብርቱካን ልጣጭ ፣ ኑትሜግ ፣ ዝንጅብል ፣ ዘቢብ ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ. እና የተጋገረ እቃዎችን በተጨማሪ የቡና መስታወት ማጠጣት ፣ በበዓላ ጠረጴዛ ላይ ሊቀርብ የሚችል እውነተኛ የበዓል ኬክ ያገኛሉ። ግን በረዶውን ለመሥራት ካልፈለጉ ታዲያ ኬክውን በዱቄት ስኳር ለመርጨት ብቻ በቂ ይሆናል ፣ አሁንም በጣም ጣፋጭ እና የሚያምር ይሆናል። በተጨማሪም ፣ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ፣ ሙፍፊኖችን ብቻ ሳይሆን ትንሽ የተከፋፈሉ ሙፍሬዎችን እና ሙፍሬኖችንም ማድረግ ይችላሉ። ከዚያ የመጋገሪያ ጊዜውን በ 10 ደቂቃዎች መቀነስ ይኖርብዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 309 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- ዱባ - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ማር - 3-4 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp ያለ ተንሸራታች
- ጨው - መቆንጠጥ
ቀረፋ ዱባ ሙፍኒን መስራት
1. ዱባውን ከቆዳ ፣ ከዘሮች እና ከቃጫዎች ያፅዱ። በወረቀት ፎጣ ይታጠቡ እና ያድርቁ። ዱባውን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይምቱ።
2. ወደ ሊጥ አንድ እንቁላል ይጨምሩ ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ ያፈሱ እና ምግቡን በደንብ ይቀላቅሉ። ለስላሳ መጋገር ፣ እንቁላል መተው ይቻላል ፣ እና የፈሳሹ መጠን በማንኛውም ጭማቂ ወይም በአትክልት ዘይት ሊሟላ ይችላል። እና ለበለጠ የበለፀገ ኬክ የአትክልት ዘይት በተቀቀለ ቅቤ መተካት ይችላሉ።
3. በምርቶቹ ላይ ማር ይጨምሩ። በጣም ጥብቅ ከሆነ ፣ ከዚያ በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ ይቀልጡት።
4. በሌላ መያዣ ውስጥ ዱቄት ፣ ቤኪንግ ሶዳ እና ቀረፋ ቀረፋ ያጣምሩ።
5. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ከዱባ ፓስታ ጋር ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ወይም ከዘይት ጋር አሰልፍ። ዱቄቱን ይሙሉት እና ምርቱን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች በሚጋገር ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ይላኩ። በእንጨት ዱላ ዝግጁነትን ይፈትሹ ፣ ዱቄቱን ሳይጣበቅ ደረቅ መሆን አለበት።
6. የተጠናቀቀውን ምርት ያቀዘቅዙ ፣ ከዚያ ከሻጋታ ያስወግዱ እና ከማንኛውም በረዶ ጋር በዱቄት ስኳር ወይም ቅባት ይረጩ። ካሞቁት ሊሰበር ይችላል።
እንዲሁም ቀረፋ ዱባ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
