የffፍ ኬክ ምርቶች ለስላሳ እና በፍጥነት ያበስላሉ። ግን ሲገኝ ብቻ። ዱባ ኬክ እንዲያዘጋጁ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲያከማቹ ሀሳብ አቀርባለሁ። ከዚያ ለቤተሰብ እራት ጣፋጭ በፍጥነት መጋገር ይችላሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በእርግጥ ዛሬ የፓፍ ኬክ ያለ ችግር እና በመደብሮች ውስጥ በተመጣጣኝ ዋጋ ሊገዛ ይችላል። ሆኖም ፣ በቤት ውስጥ የተሰራ ሊጥ ሁል ጊዜ የሚጣፍጥ ፣ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ነው! እና በክምችት ውስጥ ካለው ፣ ሙሉ በሙሉ የተለያዩ ጣፋጮች ፣ ሁለቱንም ጣፋጭ መጋገሪያዎች እና ጨዋማ ኬኮች ማዘጋጀት ይቻል ይሆናል። ስለዚህ ፣ እርሳሶችን ፣ ኬክዎችን ፣ ፒዛን ፣ ቦርሳዎችን ፣ ቡኒዎችን ፣ ቅርጫቶችን ፣ ጥቅልሎችን ፣ ኬክ ንብርብሮችን ፣ ዱባዎችን ፣ ኬክዎችን ፣ ኩኪዎችን ፣ ወዘተ ከእሱ ማድረግ ይችላሉ። ምርጫው በጣም ትልቅ ነው ፣ እሱን ማዘጋጀት ብቻ ያስፈልግዎታል። እንዲህ ዓይነቱን ሊጥ አንዴ ካዘጋጁ በኋላ እንደገና ዝግጁ ሆነው አይገዙትም። በቤት ውስጥ የተሰራ ሊጥ የበለጠ ስለሚጣፍጥ ፣ ምክንያቱም የእጆችዎን ሙቀት ያስታውሳል።
ብዙ ሰዎች ቤት ውስጥ ማብሰል ከባድ እንደሆነ ያስባሉ ፣ ግን ይህ በጭራሽ አይደለም። በእርግጥ ፣ ብዙውን ጊዜ ፣ የሚጣፍጥ ኬክ ፣ ተንኮለኛ ፣ ጊዜን ፣ ጥረትን እና ትኩረትን ይጠይቃል። ሆኖም ፣ እንደ ሌሎቹ ነገሮች ሁሉ ፣ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ልዩ ሁኔታዎችም አሉ። ዱባ ኬክ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ እነግርዎታለሁ። በ 15-20 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ያደርጉታል። ይህ ሊጡን ጥርት ያለ እና ቀላል ያደርገዋል። ግን በውስጡ ብዙ ካሎሪዎች እንዳሉ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 558 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ከ500-600 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - ዱቄቱን ለማቅለጥ 20 ደቂቃዎች ፣ እና ለማቀዝቀዝ ግማሽ ሰዓት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 300 ግ
- የጠረጴዛ ኮምጣጤ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የመጠጥ ውሃ - 50 ሚሊ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 200 ግ
- ጨው - 0.5 tsp
በገዛ እጆችዎ ዱባ ኬክ መሥራት;
1. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ በቀዝቃዛ እንቁላል ውስጥ ይምቱ ፣ ኮምጣጤን ፣ በበረዶ ውሃ ውስጥ ያፈሱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ምርቶቹ በትክክል ማቀዝቀዝ አለባቸው የሚለውን እውነታ ትኩረትዎን እሰጣለሁ። በውሃ ምትክ ቀዝቃዛ ወተት መጠቀም ይችላሉ። የዱቄቱን ጣዕም ያሻሽላል ፣ ግን የመለጠጥ ችሎታውን ይቀንሳል። ስለዚህ የውሃ እና ወተት ድብልቅን መጠቀም ተመራጭ ነው። ጨው ማከልን አይርሱ። የዱቄቱን ጣዕም ያሻሽላል እና ጥንካሬን ይጨምራል። ነገር ግን ከእሱ ጋር ከመጠን በላይ ከወሰዱ ታዲያ የቂጣው ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ እያሽቆለቆለ ነው ፣ እና በቂ ጨው ካልጨመሩ ፣ ሽፋኖቹ ይደበዝዛሉ። ኮምጣጤም የፓፍ ኬክ የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራል። በምትኩ የሎሚ ጭማቂ ወይም አሲድ መጠቀም ይቻላል።
2. የፈሳሹን ንጥረ ነገሮች ለማነሳሳት እና ለማቀዝቀዝ ለማቀዝቀዝ ሹካ ይጠቀሙ ወይም ሹካ ይጠቀሙ።
3. ዱቄቱን በኦክስጅን ለማበልፀግ በወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና ዱቄቱን ለማቅለጥ ምቹ በሆነ ሰፊ ጎድጓዳ ውስጥ ያድርጉት። መካከለኛ እርሾ እና የቀዘቀዘ ቅቤ ይውሰዱ። እንዲሁም የመጋገሪያው ግርማ በቅቤ ስብ ይዘት ላይ የተመሠረተ ነው ፣ የበለጠ ፣ የተሻለ ይሆናል።
4. ያለማቋረጥ ቅቤን ወደ ዱቄት ውስጥ አፍስሱ ፣ ይቅቡት። ከእጆችዎ የሚወጣው ሙቀት ቅቤውን እንዳይቀልጥ ይህንን በፍጥነት ያድርጉት።
5. ዱቄቱን ከተጠበሰ ቅቤ ጋር በእጆችዎ ይቀላቅሉ። የዱቄት ፍርፋሪ ይኖርዎታል።
6. ከዚያም ቀስ በቀስ የቀዘቀዘውን እንቁላል ብዛት ወደ ሊጥ ውስጥ አፍስሱ።
7. ዱቄቱን ቀቅለው። ከጫፎቹ ላይ ዱቄትን ቀቅለው በላዩ ላይ ያድርጉት ፣ ልክ እንደ ንብርብር። ያ ማለት እንደተለመደው ዱቄቱን ማነቃቃት የለብዎትም ፣ ግን በፈጣን እንቅስቃሴዎች ይንቀጠቀጡ እና ከላይ ይተግብሩ።
8. ዱቄቱን በአራት ማዕዘን ወይም አራት ማዕዘን ቅርፅ ይስጡት።
9. በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያ ለመጋገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ። እና በብዛት ካዘጋጁት ፣ ከዚያ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ ፣ በሴላፎፎ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 3 ወር ድረስ ያከማቹ።
እንዲሁም ጣፋጭ የፓፍ ኬክ አዘገጃጀት እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
