ጨዋ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ በጣም ጣፋጭ … ሁሉም ከፓፒ ዘሮች ጋር ስለ እርጎ ኬኮች ነው። እርጥብ እና ከባድ መጋገር ለሚወዱ ሁሉ ፣ ለሚገርም ጣፋጭ ቀለል ያለ የቅንጦት የምግብ አሰራር ልነግርዎ እፈልጋለሁ።
በሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ የተዘጋጁ ዝግጁ ኬኮች ፎቶዎች የምግብ አዘገጃጀት ይዘት
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ጣፋጭ ጥርስ ያላቸው ብዙ ሰዎች ለየት ያለ መዓዛቸው ፓፒ የተጋገሩ ዕቃዎችን ይወዳሉ። በፓፒን መሙላት ፣ ዳቦዎችን ፣ ጥቅልሎችን ፣ ለስላሳ ብስኩቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ወይም በፍጥነት እና በቀላል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ መጋገሪያዎችን - የጎጆ ቤት አይብ muffins ን ማስደሰት ይችላሉ። ይህ በከባድ በዱቄት ስኳር የሚረጭ ከባድ ፣ ጥሩ-የተቀቀለ ብስባሽ ፣ ቀላል ፣ ትንሽ ሊታወቅ የሚችል የጎጆ ቤት አይብ መዓዛ ፣ ከባህሪያዊ ስንጥቅ ጋር ቀላ ያለ አናት ነው።
ለዝግጅታቸው ፣ ዋናው ነገር ትክክለኛው የጎጆ አይብ ነው ፣ እሱም በእርግጠኝነት ስብ መሆን አለበት ፣ ምክንያቱም ሊጥ በጣም ትንሽ ስብ ይ containsል። በሐሳብ ደረጃ ፣ የጎጆው አይብ ስብ ከሆነ ፣ የገጠር ፣ ጣፋጭ የልጆች እርጎ እንዲሁ ተስማሚ ነው። በእሱ መሠረት የምግብ አሰራሩን እንደወደዱት ሊለያዩ ስለሚችሉ የምግብ አሰራሩ ራሱ መሠረታዊ ነው። ለምሳሌ ፣ ብዙ ምግብ ሰሪዎች የምግብ አሰራሮችን ለማባዛት በመሞከር ፣ በአልኮል ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ የሎሚ ጣዕም ፣ የቸኮሌት ቺፕስ ፣ የተከተፉ ፍሬዎች እና ሌሎች ምርቶች ውስጥ ዘቢብ ይጨምሩ። ይህ ኩባያዎቹን ሙሉ አዲስ ጣዕም ይሰጣቸዋል እንዲሁም ልዩ ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋቸዋል።
በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ አንድ አስፈላጊ ነጥብ ምግብ ከማብሰያው በፊት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ከማቀዝቀዣው ውስጥ ማስወጣት እና ተመሳሳይ የክፍል ሙቀት እንዲያገኙ ነው። ከዚያ በኋላ ብቻ ሊጥ በተቻለ መጠን ተመሳሳይ ይሆናል ፣ ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ ሊንከባለል አይችልም። እነዚህ muffins ለሁሉም የቤተሰብ አባላት እና በተለይም ንፁህ የጎጆ ቤት አይብ ለመብላት ለማይፈልጉ ለትንሽ ግልፍተኞች ታላቅ ቁርስ ይሆናሉ። እንደነዚህ ያሉት እርሾ መጋገሪያዎች በጥሩ ሁኔታ ተከማችተዋል ፣ በተለይም ለስላሳ እና ትኩስ ሆነው ይቆያሉ ፣ በተለይም ከጥንታዊው የእንግሊዝ ኬክ ጋር በማነፃፀር።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 225 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- በቤት ውስጥ የተሰራ ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- ዱቄት - 250 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 50 ግ
- ፓፒ - 4 የሾርባ ማንኪያ
- ስኳር - 3 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ሶዳ - 1 tsp
- የአትክልት ዘይት - ሻጋታዎችን ለማቅለም
በሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ ከፖፒ ዘሮች ጋር የተጠበሰ ኬክ ማብሰል
1. ዱቄቱን ለማቅለጥ በሚመች ጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ትንሽ ተጨማሪ ጊዜ ካለዎት ፣ ከዚያ የጎጆውን አይብ በብሌንደር ይቅቡት ወይም በስጋ አስጨናቂው ውስጥ ያዙሩት።
2. ዱቄት ወደ እርጎው አፍስሱ። በነገራችን ላይ የስንዴ ዱቄትን ብቻ ሳይሆን buckwheat ፣ oatmeal ወይም የበቆሎ ዱቄትንም መጠቀም ይችላሉ።
3. እንቁላልን ወደ ምግቡ ይምቱ ፣ ስኳር ይጨምሩ ፣ ትንሽ ጨው ፣ ሶዳ ይጨምሩ እና ቅቤ ይጨምሩ።
4. የፓፕ ዘር ይጨምሩ. መጀመሪያ ማጠጣት አያስፈልግዎትም። ምንም እንኳን ከፈለጉ ፣ ጣዕሙን ለማሻሻል ፣ ከስኳር ወይም ከማር ጋር በድስት ውስጥ መፍጨት ይችላሉ።
5. ሁሉም ምግብ በእኩል እንዲከፋፈል ዱቄቱን በደንብ ይንከሩት።
6. የሲሊኮን ሙፍሲን ለሙሽኖች በአትክልት ዘይት ይቅቡት ፣ በተለይም ብረትን ከተጠቀሙባቸው እና 2/3 ሙሉውን በዱቄት ቢሞሉ። በነገራችን ላይ ለሁሉም ሊጥ የሚሆን በቂ ሻጋታ አልነበረኝም ፣ ስለዚህ ሊጡን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ብቻ በማድረግ ኬክ ኬክ ለመሥራት ወሰንኩ። ግን ፣ ወዮ ፣ እነሱ አልሰሩም ፣ tk. የጎጆው አይብ በጣም ወፍራም ነው ፣ እና ሊጡ ቅርፁን ጠብቆ ማቆየት አይችልም ፣ ከዚያ ሁሉም የተጋገሩ ዕቃዎች በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ተሰራጭተዋል። ስለዚህ እንደዚህ ያሉ ሙከራዎችን ለማድረግ እንኳን አይሞክሩ።
7. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ያሞቁ እና ሙፎቹ ለ 30-35 ደቂቃዎች መጋገር አለባቸው። የተጠናቀቁትን መጋገሪያዎች ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ ፣ ወይም በቸኮሌት በረዶ ያፈሱ እና አዲስ በተጠበሰ ሻይ ያቅርቡ።
እንዲሁም እርጎ ሙፍሚኖችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
