ከዚህ በፊት የተጋገሩ ዕቃዎችን ስለማቀዝቀዝ አስበው የማያውቁ ከሆነ ፣ ለወደፊቱ ጥቅም ላይ የሚውሉ የፓፒ ዘር ቡቃያዎችን እንዴት እንደሚቀዘቅዙ ፎቶግራፍ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራርን ለመማር ጊዜው አሁን ነው። ከዚያ ትኩስ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ቀላ ያሉ ዳቦዎች ሁል ጊዜ በጠረጴዛዎ ላይ ይንፀባርቃሉ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ብዙ ምርቶች ለቅዝቃዜ የተጋለጡ ናቸው። በመጀመሪያ ደረጃ ስጋ ፣ ዓሳ ፣ የባህር ምግቦችን ለወደፊቱ አገልግሎት እንገዛለን። ሊጥ ፣ የጎጆ ቤት አይብ ፣ ወተት በበረዶ መልክ እናከማቻለን። እና በበጋ ወቅት ለክረምቱ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና ብዙ ነገሮችን እናጭዳለን። ዛሬ ስለ ፖፕ ዘር መጋገሪያዎች እንዴት እንደሚቀዘቅዙ እንነጋገራለን። ብዙዎች ይገረማሉ ፣ ግን የተጋገሩ ዕቃዎች እና መጋገሪያዎች እንዲሁ በረዶ ሊሆኑ ይችላሉ። ግን ለተወሰኑ ህጎች ተገዢ -ትኩስነት ፣ ዝግጅት ፣ ማሸግ። ከእርሾ ፣ ከእሾህ ፣ ከአጫጭር እና ከተቆረጠ ሊጥ የተሰሩ ዝግጁ የተሰሩ መጋገሪያዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ በደንብ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ በጥራት እና ጣዕም ማጣት ማለት ይቻላል ጥቅም ላይ ይውላሉ።
ባዶዎቹ በደንብ ይቀዘቅዛሉ ፣ እስከ 6 ወር ድረስ የጥራት መጥፋት ሳይኖርባቸው ይቀመጣሉ ፣ ሆኖም ፣ ከተበላሹ በኋላ ብዙውን ጊዜ መልካቸውን ያጣሉ። ስለዚህ የተጋገሩ ዕቃዎችን በትክክል እንዴት ማቃለል እንደሚቻል ማወቅ ከመጠን በላይ አይሆንም። ይህ በቤት ሙቀት ውስጥ ሳይቀልጥ በከረጢት ውስጥ ሊከናወን ይችላል። መጋገሪያዎቹን ከምድጃው አጠገብ ወይም ከሞቁ ዕቃዎች ርቀው በሌላ ሞቅ ባለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ። ግን መጋገሪያዎቹን በምድጃ ውስጥ ማቅለጥ የተሻለ ነው ፣ ከዚያ መጋገሪያዎቹ ይጋገራሉ ፣ ብጉር እና ትኩስነትን ያገኛሉ። አዲስ ከተጋገሩት ለመለየት በቀላሉ የማይቻል ይሆናል። ይህንን ለማድረግ ከከረጢቱ ይልቀቋቸው ፣ በሻጋታ ውስጥ ያድርጓቸው እና በ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 10-20 ደቂቃዎች ያሞቁዋቸው። ጊዜው በእቃው መጠን ላይ የተመሠረተ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 485 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ማንኛውም መጠን
- የማብሰያ ጊዜ - 5 ደቂቃዎች ንቁ ሥራ ፣ እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- የፖፕ ዘር ቡኒ - ማንኛውም መጠን
- የሴላፎኔ ቦርሳዎች ወይም የምግብ ፊልም
የቀዘቀዙ የፖፕ ዘር ቡኒዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ከተጣበቀ ፊልም ጥቅል ዳቦዎችን ለማቅለል ፣ መጠቅለያውን ለመፍጠር እና ቦርሳውን በጠባብ ቋጠሮ ለማሰር የሚያስፈልገውን መጠን ቁራጭ ይቁረጡ።
2. አየር እንዳይኖር ቦርሳውን በጥቅሉ ዙሪያ አጥብቀው ያዙሩት። ዳቦዎቹ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ አስፈላጊ ነው። ነገር ግን ምርቶቹ በምድጃ ውስጥ ከመጠን በላይ ቢጠጡ ፣ ከዚያ በማቀዝቀዣው ውስጥ ትንሽ ሙቅ ያድርጓቸው ፣ ከዚያ በሚፈርሱበት ጊዜ እነሱ ለስላሳ ይሆናሉ።
3. በአማራጭ ፣ ሙፋኑን በትንሽ ፣ ቀዳዳ በሌለበት የቁርስ ቦርሳ ውስጥ ያስቀምጡ።
3. እንዲሁም ሁሉንም አየር ከከረጢቱ ውስጥ በእጆችዎ ይጭመቁ ፣ በጥቅሉ ላይ በጥብቅ ይከርክሙት እና ለማሸጊያ በጠንካራ ቋት ውስጥ ያያይዙት።
4. ጥቅልሎቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ጣዕሞቻቸውን ሳያጡ በተቻለ መጠን ዳቦዎቹን በተቻለ መጠን ለማቆየት ፣ እና በማራገፍ ጊዜ እነሱ እንዲሁ የውበታቸውን ገጽታ ይዘው ይቆያሉ ፣ በ -23 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ባለው የሙቀት መጠን በማቀዝቀዣው ውስጥ “ፈጣን ፍሪጅ” ን ያብሩ። ምርቶቹ በደንብ በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ካሜራውን ወደ ቀዳሚው ሁኔታ ይመልሱ። የቀዘቀዙ የፓፖ ዘር ቡኒዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ ስድስት ወር ድረስ ያከማቹ።
እንዲሁም የተጋገሩ እቃዎችን እንዴት ማቀዝቀዝ እና ማቅለጥ እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
