ቀላል ፣ ፈጣን እና አርኪ የሆነ ጣፋጭ መክሰስ ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? ከዚያ የተጠበሰ ሙዝ የምግብ አሰራር እርስዎ የሚፈልጉት ብቻ ነው!
ይዘት
- የተጠበሰ ሙዝ የማብሰል ባህሪዎች
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሙዝ በዓለም ውስጥ በጣም የተትረፈረፈ ፍሬ ነው። የማይበሏቸው እና የማይወዷቸው ሰዎች ምናልባት የሉም። ይህ ፍሬ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። በጤንነታችን ላይ በተለይም በሴሎች ወጣትነት ፣ በሽታ የመከላከል ስርዓት እና በምግብ መፍጫ መሣሪያው ላይ ትልቅ ተፅእኖ አላቸው። እነዚህን ፍራፍሬዎች ጥሬ ወይም የተጠበሰ ማገልገል አስፈላጊ ምክንያት ነው። ጥሬ ሙዝ ቀድሞውኑ አሰልቺ ስለሆነ እና አዲስ እና የመጀመሪያ ነገር እፈልጋለሁ። ስለዚህ ፣ ለእውነተኛ gourmets የምግብ አዘገጃጀት በአጀንዳው ላይ - የተጠበሰ ሙዝ። በተጨማሪም እነሱ የተጠበሱ ናቸው ፣ ጣፋጭ ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ የኃይል አቅርቦትም።
የተጠበሰ ሙዝ የማብሰል ባህሪዎች
- ከመጠን በላይ እና ያረጁ ፍራፍሬዎችን ሙዝ መጥበሱ የተሻለ ነው።
- በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ስብ በአሳማ ላይ ይወጣል።
- ሥጋው ጥቁር እንዳይሆን ለመከላከል በጋዜጣ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ወረቀቱ እርጥበትን በደንብ ይቀበላል።
- ትኩስ የተጠበሰ ሙዝ ከአይስ ክሬም ፣ ከቀለጠ ቸኮሌት ወይም ከማር ጋር ያቅርቡ። እንዲሁም ዋልኖዎች ፣ ቀረፋ ፣ የኮኮናት ፍሌኮች ከመጋገርዎ በፊት ያገለግላሉ። እና በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በትንሽ ጨው ይረጫሉ።
- በሞቃት ሀገሮች ውስጥ የተጠበሰ ሙዝ ለስጋ ወይም ለዓሳ እንደ የጎን ምግብ ሆኖ ያገለግላል ፣ በኩባ ደግሞ በቀይ ባቄላ ወይም በቅመም ሩዝ ያገለግላሉ። እንዲሁም የተጠበሰ አይብ ወይም መራራ ክሬም እንደ የጎን ምግብ ይጠቀማሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 350 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሙዝ - 1 pc.
- ቅቤ - 25 ግ
- ለመቅመስ ስኳር
- ጣፋጭ የኮኮዋ ዱቄት - ለማገልገል (አማራጭ)
የተጠበሰ ሙዝ ማብሰል
1. ሙዝ ማጠብ ፣ ማድረቅ እና መቀቀል። ከዚያ በሹል ቢላ ፣ በግማሽ ርዝመት እና በግማሽ በግማሽ ይቁረጡ። ምንም እንኳን እነሱን የመቁረጥዎ መንገድ አስፈላጊ ባይሆንም ፣ ወደ ቀለበቶች ሊቆርጡዋቸው ይችላሉ ፣ ግን በጣም ቀጭን አይደሉም ፣ 1 ሴ.ሜ ያህል።
2. ድስቱን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ እና በደንብ ያሞቁ። አንድ ቅቤ ቅቤ ይጨምሩ እና ይቀልጡት። ነገር ግን ማቃጠል እንዳይጀምር ዘይቱን በእሳት ላይ ከመጠን በላይ እንዳያጋልጡ ይጠንቀቁ።
3. ሙዝውን በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 3-4 ደቂቃዎች ያህል በመካከለኛ እሳት ላይ ይቅቧቸው።
4. ከዚያ ያዙሯቸው እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለተመሳሳይ ጊዜ ያብስሏቸው። የተዘጋጁትን ሙዝ በሳህን ላይ ያስቀምጡ ፣ ከኮኮናት ወይም ከጣፋጭ የኮኮዋ ዱቄት ጋር ይረጩ ፣ ሻይ ወይም ቡና ያዘጋጁ እና ጣፋጩን ወደ ጠረጴዛ ያቅርቡ።
እንዲሁም የተጠበሰ ሙዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ-
