በካፊቴሪያው ውስጥ ጣፋጭ የወተት ጡት መጠጣት የለብዎትም ፣ በቤት ውስጥ ሊያደርጉት ይችላሉ። በሙዝ እና እንጆሪ እንዘጋጃለን።
ከምወዳቸው የበጋ ዕረፍት አንዱ የሙዝ እንጆሪ የወተት ሾርባ ነው። የሚያድስ ፣ የሚያረካ ፣ ጣፋጭ ኮክቴል የቀን መክሰስዎን ይተካል። በቤት ውስጥ ወተት እንዲጠጣ ለማድረግ ብዙ አማራጮች አሉ። ብዙዎች ወተት እንዲጨምሩ ይጠቁማሉ ፣ ግን ይህ የካሎሪዎችን ብዛት ይጨምራል ፣ ግን መዋቅሩ ጥቅጥቅ ያለ ይሆናል። አይስክሬም ካሎሪዎችን ሳይጨምሩ ተመሳሳይ ድፍረትን ለማግኘት ፣ በሙዝ ይተኩ። ለጣፋጭ ጥርስ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ስኳር ይጠቁማል ፣ ግን እሱን ማከል አስፈላጊ አይደለም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 74 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2 ብርጭቆዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ወተት - 2-3 tbsp.
- እንጆሪ - 200 ግ
- ስኳር - 1 tbsp. l. ወይም ከዚያ በላይ
- ሙዝ - 1-2 pcs.
በብሌንደር ውስጥ ደረጃ በደረጃ እንጆሪ ሙዝ የወተት ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
የወተት ጩኸት ወተትን እና ፍራፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን ልዩ መዋቅር እንዲኖረው ለማድረግ ወተት በረዶ መሆን አለበት! ቦርሳው በሙሉ በረዶ እስኪሆን ድረስ ላለመጠበቅ እና ከዚያ አንድ የወተት ቁራጭ ይከፋፈሉ ፣ ወተቱን በበረዶ ሻጋታዎች ውስጥ ያቀዘቅዙ።
በወተት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የወተት ኩቦዎችን ይጨምሩ። ለእነሱ እንጆሪ እንጨምራለን። እንጆሪዎችን እንዴት ማጠብ እንደሚቻል ትንሽ መፍጨት። እንጆሪዎቹን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ አጣጥፈው ብዙ ውሃ ይሸፍኑ። በእጆችዎ ይንቀጠቀጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ይውጡ። ከዚያ ኮላነር በመጠቀም እንጆሪዎቹን በሚፈስ ውሃ ስር ያጠቡ እና ያጠቡ።
የእጅ ማደባለቅ ወይም ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን በመጠቀም ወተቱን እና ፍራፍሬውን አንድ ላይ ያሽጉ።
ያ ብቻ ነው ፣ ኮክቴል ዝግጁ ነው። ወደ ብርጭቆዎች ወይም ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ አፍስሰው በሚያድስ ጣዕም ይደሰቱ።
እንዲሁም የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ-
1) የሚጣፍጥ እንጆሪ ሙዝ የወተት ሾርባ
