የግድግዳ ወረቀት አጃ ዱቄት ፣ የምርት ባህሪዎች ፣ የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር ምንድነው? የአጠቃቀም ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ የምግብ አጠቃቀም።
የሬ የግድግዳ ወረቀት ዱቄት ያለ ቅድመ እህል ያለ ሙሉ እህል የተገኘ ከባድ የእህል መፍጨት ነው። ወጥነት - የተለያዩ ፣ አወቃቀር - ጥራጥሬ ፣ ቀለም - ጥቁር ግራጫ ከ ቡናማ ጥላ ጋር; ሽታ - ዱቄት ፣ ትኩስ ፣ ኃይለኛ ፣ “ሙቅ”። ሁለተኛው ስም ሙሉ የእህል አጃ ዱቄት ነው።
አጃ የግድግዳ ወረቀት ዱቄት እንዴት ይሠራል?
በምርቱ ዝግጅት ወቅት የእህል ማጽዳት የሚከናወነው ከማንኛውም ዓይነት አጃ ዱቄት በማምረት በተመሳሳይ መንገድ ነው። ማለትም ፣ በመያዣው ውስጥ በአሳንሰር ላይ የተከማቸው እህል ለ “እርጥብ” ማቀነባበር ተገዝቷል - የተመራ የውሃ ፍሰት ቆሻሻዎችን እና የማዕድን ቆሻሻዎችን (የነፍሳት ቅሪቶች ፣ ምድር ፣ የማዕድን ብክለት) በሚታጠብበት በልዩ መሣሪያዎች ውስጥ ይፈስሳል።
GOST የግድግዳ ወረቀት አጃ ዱቄት 52809-2007 ይቆጣጠራል -የእርጥበት መጨመር ከ 3.5%መብለጥ የለበትም ፣ እና የተሰበሩ እህሎች ገጽታ - 0.2%። የእህል ቀፎዎችን ማጠፍ እና መከፋፈል አይፈቀድም።
ከተጣራ በኋላ የበሰለ የግድግዳ ወረቀት ዱቄት ለማምረት ስልተ ቀመር
- የሙቅ አየር መርፌን በመጠቀም በልዩ ጭነቶች ውስጥ ማድረቅ ፤
- ነጠላ መፍጨት - ወደ ረቂቅ መዋቅር።
ምርቱ 1 ኪ.ግ በወረቀት እሽጎች ውስጥ ወደ መደብሮች ይሰጣል። የበሰለ የግድግዳ ወረቀት ዱቄት ዋጋ 23-27 ሩብልስ ነው። ለ 1 ኪ.ግ በሩሲያ እና 5 ፣ 5-6 ፣ 5 UAH። በዩክሬን።
ማስታወሻ! የግድግዳ ወረቀት አጃ ዱቄት በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ እንዲገዙ ከተጠየቁ እሱን ለመግዛት እምቢ ማለት የተሻለ ነው። ለአጭር ጊዜ ማከማቻ እንኳን ፣ እሱ “ያፍናል” ፣ በፍጥነት ይሰበራል ፣ እርጥብ ይሆናል።
ዝቅተኛ ጥራት ያለው ምርት ላለመገናኘት እና ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግብም ለማዘጋጀት እራስዎን ስለ መፍጨት ማሰብ አለብዎት። ሙሉ እህል ሲገዙ ፣ በኬሚካሎች አለመታከሙን ያረጋግጡ። መብቀልን ለመጨመር ከዘር ጋር የሚያደርጉት ይህ ነው። አጃ የምግብ አጠቃቀም በናይትሬትስ እና በናይትሬትስ ማቀነባበርን አያካትትም።
አጃ የግድግዳ ወረቀት ዱቄት እራስዎ እንዴት እንደሚሠሩ
- አጃው ይታጠባል ፣ በአንድ ንብርብር ውስጥ ይፈስሳል። ከ 40 እስከ 50 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው ምድጃ ውስጥ ፣ በሩ ተዘግቶ ፣ ብዙ ጊዜ በማብራት። በራሱ እስኪደርቅ ድረስ አይጠብቁ - እህሎቹ በፍጥነት “ይፈለፈላሉ”።
- ለመፍጨት በእጅ የቡና መፍጫ ወይም ተባይ እና ስሚንቶ ይጠቀሙ። ወፍጮ ወይም ሜካኒካዊ የቡና መፍጫ መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን ከዚያ መፍጨት በጣም ጥሩ ይሆናል ፣ እና ቅርፊቶቹ እንዲሁ ይለያያሉ።
- በቤት ውስጥ የተሰራ የግድግዳ ወረቀት አጃ ዱቄት የሱቅ ዱቄት እንዲመስል ለማድረግ ፣ ብዙ ጊዜ በማነቃቃት ፣ በጥላው ውስጥ ፣ እንደገና ማድረቅ ያስፈልግዎታል። ከዚያ በኋላ ብቻ በጥጥ ከረጢቶች ወይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ይፈስሳል።
በመደብሮች መደርደሪያዎች ላይ ከመድረሱ በፊት እቃዎቹ በልዩ ሁኔታ በሚገባ በተተከለ በደንብ በሚተነፍስ መጋዘን ፣ በመደርደሪያዎች ላይ ፣ ለ1-1.5 ዓመታት ይቀመጣሉ ፣ ነገር ግን በቤት ውስጥ ጥቅሎችን (ከታሸጉ በኋላ) ከአጃቢ የግድግዳ ወረቀት ከ 2-2 በላይ ለማቆየት አይመከርም። 3 ወር።
