የታሸጉ እንቁላሎች ለቁርስ ብቻ መቅረብ ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ምግቦችን ከእነሱ ጋር ማስጌጥ ወይም ማሟላት ይችላሉ። በአትክልቶች ሰላጣ ፎቶ ከአይብ ፣ ከዘሮች እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ልብ ይበሉ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በደማቅ ጣዕም እና ገጽታ ፣ የአትክልት ሰላጣ ከጨው አይብ ፣ ከሱፍ አበባ ዘሮች እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር የተቀቀለ እንቁላል። ለቁርስ ቁርስ ፣ ለብርሃን ምሳ ወይም ለቅድመ-ዋና ኮርስ መክሰስ ፍጹም። ሳህኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች አሉት ፣ እሱ በጣም ብዙ እና ብዙ አትክልቶችን ይይዛል ፣ ይህም ለረዥም ጊዜ እንዲሰማዎት ያደርግዎታል። ስለዚህ ፣ ይህ ሰላጣ ለዘገየ እራት እንደ ዋና ምግብ ፍጹም ነው። ገንቢ ነው ፣ ግን ተጨማሪ ፓውንድ አይጨምርም።
ሰላጣውን የበለጠ አርኪ ለማድረግ የተቀቀለውን የዶሮ ወይም የአስፓጋን ባቄላ ወደ ቁርጥራጮች ይጨምሩ። እነሱ ከጠቅላላው ጣዕም ጋር ፍጹም ይጣጣማሉ እና ሰላጣውን የበለጠ ገንቢ ያደርጉታል። ሳህኑን ለመልበስ ተራ የአትክልት ዘይት ወስጄ ነበር ፣ ግን ከፈለጉ ፣ የወይራ ፣ ሰሊጥ ፣ ዱባ ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን መጠቀም ይችላሉ። ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ ክሬም ወይም በጣም የተወሳሰበ የአካል ክፍል ሾርባ ፣ ለምሳሌ ፣ ከ yolks ከተገረፉ ከአትክልት ዘይት ጋር ቀላቃይ ፣ እዚህም ተስማሚ ናቸው።
የታሸጉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ጣቢያው ደረጃ በደረጃ ሥዕላዊ መግለጫዎች እና ዝርዝር መግለጫዎች ያሉት ብዙ መጣጥፎች አሉት። ስለዚህ ፣ የተቦረቦረ ዝርፊያ የማድረግ ዝርዝር ቴክኒካዊ ልዩነቶችን ማወቅ ከፈለጉ ፣ ከዚያ ሁሉንም ነገር የሚያነቡባቸውን የምግብ አሰራሮች የሚያገኙበትን የፍለጋ መስመሩን ይጠቀሙ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 58 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቲማቲም - 1-2 pcs. በመጠን ላይ በመመስረት
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 2 pcs. (ለሁለት ምግቦች)
- የአትክልት ዘይት - ለመልበስ
- ትኩስ በርበሬ - 0.25 ዱባዎች
- ዱባዎች - 1 pc.
- የተቀቀለ የሱፍ አበባ ዘሮች - 1 tbsp.
- አረንጓዴዎች - ጥቂት ቅርንጫፎች
- አይብ - 100 ግ
ደረጃ በደረጃ የአትክልት ሰላጣ ከአይብ ፣ ከዘሮች እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የተቀቀለ እንቁላሎችን ለማብሰል ቀላሉን መንገድ ተጠቀምኩ - ማይክሮዌቭ ምድጃ። ይህንን ለማድረግ የእንቁላሉን ይዘቶች በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ ያፈሱ።
2. እንቁላሉን ወደ ማይክሮዌቭ ምድጃ ለ 1 ደቂቃ በ 850 ኪ.ወ. የተለየ ኃይል ያለው መሣሪያ ካለዎት ከዚያ የማብሰያ ሂደቱን ይከተሉ። ብዙ ወይም ያነሰ ጊዜ ሊፈልጉ ይችላሉ። ፕሮቲኑ ሲገጣጠም ፣ ተበዳሪው እንደተዘጋጀ ይቆጠራል።
3. ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. አረንጓዴውን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ይቁረጡ። ትኩስ በርበሬዎችን ይታጠቡ እና ዘሮችን ያስወግዱ። እነሱ በጣም ሹል ናቸው እና ዱባውን በደንብ ይቁረጡ።
6. አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ።
7. ሁሉንም ምግቦች በሳላ ጎድጓዳ ሳህን ፣ በጨው ፣ በአትክልት ዘይት ወቅቱ እና ቀላቅሉ።
8. ሰላጣውን ወደ ጠፍጣፋ ጎድጓዳ ሳህኖች ይከፋፍሉ።
9. የፀሓይ አበባን ዘሮች በንፁህና በደረቅ ጥብስ ውስጥ ቀቅለው በሰላቱ ላይ ይረጩ።
10. የአትክልትን ሰላጣ በአይብ እና በዘሮች በተቆራረጠ እንቁላል ያጌጡ እና ያገልግሉ።
ከተጠበሰ እንቁላል ጋር የትኩስ አታክልት ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
