አስደሳች እና ርካሽ የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? በቆሎ ፣ በክራብ እንጨቶች ፣ በእንቁላል እና በአይብ ሰላጣ ያዘጋጁ። ካሎሪዎች ፣ የማብሰያ ጊዜዎች እና መጠኖች ይሰላሉ እና ንጥረ ነገሮቹ በቀላሉ ሊተኩ የሚችሉ ናቸው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከሰላጣ እንጨቶች ጋር ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለማንኛውም የቤት እመቤት እውነተኛ ፍለጋ ናቸው። ስለዚህ ፣ ሁል ጊዜ ጭማቂ እና ጣዕም ያለው ሆኖ ይቀየራል ፣ እና አነስተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች ለመዘጋጀት ቀላል ያደርጉታል - ሰላጣ በቆሎ ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ እንቁላል እና አይብ። ላልተጠበቁ እንግዶች እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ተስማሚ ነው። ምንም እንኳን ለቤተሰብ እራት ፣ እሱ ደግሞ በጣም ጥሩ መፍትሄ ይሆናል። ሰላጣው በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ በጣም ካሎሪ አይደለም ፣ እና በተመሳሳይ ጊዜ ይሞላል! ብዙ የተለያዩ ምርቶችን ወደ ጥንቅር ማከል ይችላሉ ፣ ይህም ሳህኑን ያሟላል እና ጣዕሙን ያበለጽጋል። እነዚህ አናናስ ፣ ፖም ፣ ጎመን ፣ ባቄላ እና ሌሎች ምርቶች ናቸው።
ጠቃሚ ምክሮች:
- እርጎው ከተቀባው እንቁላል ተለይቶ ሊቀመጥ ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ ሰላጣውን በመርጨት ፣ በዚህም ያጌጣል።
- እንደ ማስጌጥ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ የዶልት ቅርንጫፎች ፣ የኩሽ ወይም የቲማቲም ቁርጥራጮች ተስማሚ ናቸው።
- ውሃ ከፈላ በኋላ ከ 8 ደቂቃዎች በላይ እንቁላል ቀቅሉ። ያለበለዚያ እርጎው ደረቅ ይሆናል ፣ ጣዕሙን ያጣ እና ሰማያዊ ቀለም ያገኛል።
- ሰላጣ በበርካታ ሳህኖች ውስጥ በማሰራጨት በክፍሎች ሊሠራ ይችላል።
- ለበቆሎ የስኳር ዝርያዎችን ይምረጡ። ትኩስ ከሆነ ወደ ሰላጣ 0.5 tsp ይጨምሩ። ሰሃራ።
- በቆሎ እርስዎ በመረጡት የታሸገ ፣ የቀዘቀዘ ወይም አዲስ የበሰለ ሊሆን ይችላል።
- የታሸገ ክሬን በ 2 ትናንሽ ጣሳዎች የክራብ እንጨቶችን መተካት ይችላሉ።
እንዲሁም በቆሎ ፣ እንጉዳዮች እና ክሩቶኖች ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 254 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 15 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል ለማፍላት እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- የክራብ እንጨቶች - 4-5 pcs.
- በቆሎ - 150 ግ
- የተሰራ አይብ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
ደረጃ በደረጃ ሰላጣ በቆሎ ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ እንቁላል እና አይብ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ ወጥነት ቀቅለው ቀዝቅዘው ቀዝቅዘው ወደ ኩብ ይቁረጡ። ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ በጣቢያው ገጾች ላይ ከታተመ ፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ውስጥ ማወቅ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ።
2. የክራብ እንጨቶችን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ። እነሱ ብዙውን ጊዜ በበረዶ ይሸጣሉ ፣ ስለሆነም መጀመሪያ መሟሟት አለባቸው። ማይክሮዌቭን ሳይጠቀሙ ይህንን በተፈጥሮ ያድርጉት።
3. የተሰራውን አይብ ወደ መካከለኛ ኩብ ይቁረጡ። በሚቆራረጥበት ጊዜ በጣም ለስላሳ እና መጨማደዱ ከሆነ ፣ አስቀድመው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች ያጥቡት። ይቀዘቅዛል እና ለመቁረጥ ቀላል ይሆናል።
4. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም የተከተፉ ምግቦችን ያጣምሩ እና በቆሎ ይጨምሩ። አዲስ ጆሮውን የሚጠቀሙ ከሆነ ቀቅለው ፣ ቀዝቅዘው እህሉን በቢላ ይቁረጡ። የቀዘቀዙትን እህሎች ቀድመው ይቅለሉት ፣ እና የታሸጉትን ጥራጥሬዎች ፈሳሹን ለመስታወት በወንፊት ላይ ያጥፉ።
5. የወቅቱ ሰላጣ በቆሎ ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ እንቁላል እና አይብ ማዮኔዝ ፣ ጨው እና ቀላቅሉባት። ከተፈለገ ለ 15-20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም ከሸርጣማ እንጨቶች ጋር ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
