ቆንጆ እና ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ዝቅተኛ -ካሎሪ ፣ ልብ እና ጥሩ መዓዛ ያለው - ሰላጣ ከአትክልቶች ፣ ከሸንበቆ እንጨቶች ፣ ከሽሪምፕ እና ከተጠበሰ እንቁላል ጋር። እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ይነግርዎታል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ቁርስ እና እራት የግዴታ ናቸው። ቀኑን ሙሉ በቂ ጥንካሬ እንዲኖረን ጠዋት ሰውነት የኃይል ክፍያ ይፈልጋል ፣ እና በበሽታዎች ላለመያዝ በረሃብ ስሜት መተኛት አይችሉም ብለው ሁሉም ዶክተሮች ስለዚህ ጉዳይ ይናገራሉ። የጨጓራና ትራክት. ሆኖም ፣ ብዙ ሰዎች ጠዋት ላይ በትንሽ ሳንድዊች አንድ ኩባያ ቡና መጠጣት ይመርጣሉ ፣ እና ምሽቶች ላይ ምግቦችን መዝለል። ቁርስ ለመብላት የማይፈልግበት ምክንያት ጠዋት ላይ አንድ ነገር ለማብሰል ስንፍና ነው ፣ እና ምሽት - ተጨማሪ ፓውንድ የማግኘት ፍርሃት። እና ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ ለመዘጋጀት አስቸጋሪ እና ምስሉን የማይጎዱ ብዙ ጣፋጭ ፣ የምግብ ፍላጎት እና ጤናማ ቁርስ እና እራት አሉ። አታምኑኝም? ከዚያ የሰላቱን የምግብ አዘገጃጀት በአትክልቶች ፣ በክራብ እንጨቶች ፣ ሽሪምፕ እና የተቀቀለ እንቁላል ይመልከቱ። ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ እና ከፍተኛ ውዳሴ የሚገባው በጠረጴዛዎ ላይ ጥሩ ቁርስ ወይም እራት ይኖርዎታል! ጠዋት ላይ እንዲህ ያለው ሰላጣ በደንብ ይረካል እና ያነቃቃል ፣ እና ምሽት አንድ ግራም ተጨማሪ ኪሎግራም ሳይጨምር የረሃብን ስሜት ያረካዋል። የአትክልቱ አካል ሊለያይ እና ወደ ጣዕምዎ ሊለወጥ ይችላል ፣ እና የወጭቱ ልዩ “ማድመቂያ” እንቁላል የተቀቀለ ነው - የፈረንሳይ ስሪት የተቀቀለ እንቁላሎች። የእነሱ ዋና ጎላ ያለ እንቁላል ያለ ዛጎሎች መቀቀሉ ነው። መሰረታዊ ህጎችን ካወቁ እና ምክሮቹን ከተከተሉ እነሱን በትክክል ማብሰል አስቸጋሪ አይደለም።
ይህ ሰላጣ ለቁርስ እና ለምሳ ብቻ ሳይሆን ለ መክሰስ ወይም ከጎን ምግብ በተጨማሪ ፣ ለምሳሌ ገንፎ ፣ የስጋ ስቴክ ፣ የተቀቀለ ድንች … እና ክብደት መቀነስ ከፈለጉ ፣ ከዚያ በመደበኛነት ይበሉ። ተጨማሪ ፓውንድ ሳይጨምር ሰውነቱን ያጸዳል እና ያረካዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 153 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የክራብ እንጨቶች - 100 ግ
- የተቀቀለ የቀዘቀዙ ሽሪምፕ - 100 ግ
- የወይራ ዘይት - ለመልበስ
- ቲማቲም - 1 pc.
- አረንጓዴዎች (cilantro ፣ basil ፣ parsley ፣ dill) - በርካታ ቅርንጫፎች
- ዱባዎች - 1 pc.
- እንቁላል - 2 pcs. (1 ቁራጭ ለአንድ አገልግሎት)
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
ሰላጣ በአትክልቶች ፣ በክራብ እንጨቶች ፣ ሽሪምፕ እና የተቀቀለ እንቁላል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማብሰል
1. በጣቢያው ገጾች ላይ ከፎቶዎች ጋር ብዙ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት የሚችሉት የታሸጉ እንቁላሎችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ። የታሸጉ እንቁላሎች በድርብ ቦይለር ፣ በከረጢት ውስጥ ፣ በምድጃ ላይ በውሃ ውስጥ ፣ በማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በእንፋሎት ሊፈላ ይችላል። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ማይክሮዌቭ እንዲጠቀሙ ሀሳብ አቀርባለሁ። ይህንን ለማድረግ የእንቁላሉን ይዘቶች በአንድ ኩባያ ውሃ ውስጥ ባዶ ያድርጉት።
2. እንቁላሎቹን በትንሽ ጨው ጨምረው እንቁላሎቹን በ 850 ኪ.ቮ ለ 50-60 ሰከንዶች ያህል ማይክሮዌቭ ያድርጉ። ሆኖም የማብሰያ ጊዜዎች ከአንድ መሣሪያ ወደ ሌላ ሊለያዩ ይችላሉ። ስለዚህ ዝግጁነታቸውን ይከታተሉ። ፕሮቲኑ እንደተቀላቀለ ወዲያውኑ ተበዳሪው እንደ ዝግጁ ይቆጠራል።
3. ሽሪምፕ ላይ የፈላ ውሃ አፍስሱ እና ለማቅለጥ ለ 3-5 ደቂቃዎች ይተዉ።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ዱባዎችን ይታጠቡ ፣ ደረቅ ፣ ጫፎቹን ይቁረጡ እና በቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
6. የማይክሮዌቭ ምድጃ እና ውሃ ሳይጠቀሙ በተፈጥሯዊ ሁኔታ የሚጣበቅ ሸርጣን ይለጠፋል። ይህንን ለማድረግ አስቀድመው ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዷቸው። ከዚያ ማሸጊያውን ከእነሱ ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
7. አረንጓዴዎችን ይታጠቡ ፣ ደረቅ እና በደንብ ይቁረጡ።
8. ሽሪምፕን ቀቅለው ጭንቅላቱን ይቁረጡ።
ዘጠኝ.ከተመረቱ እንቁላሎች በስተቀር ሁሉንም ምርቶች በጥልቅ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
10. የወቅቱ ሰላጣ በጨው ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይረጩ እና ያነሳሱ።
11. ሰላጣ ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ይከፋፍሉ።
13. የተጠበሰውን እንቁላል በሰላጣ አናት ላይ ያድርጉት። ከተፈለገ በሰሊጥ ዘር ይረጩ። የተዘጋጀውን ሰላጣ በአትክልቶች ፣ የክራብ እንጨቶች ፣ ሽሪምፕ እና የተቀቀለ እንቁላል ወዲያውኑ ከጠረጴዛው ጋር ያቅርቡ።
እንዲሁም ሽሪምፕ እና የክራብ ዱላ ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
