እንጉዳይ ግላዴ በቀላሉ ለመዘጋጀት ቀላል የሚገርም ጣፋጭ እና ገንቢ ሰላጣ ነው። ይህ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ታላቅ ጌጥ እና ለማንኛውም ግብዣ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ነው።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
- እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ-ደረጃ በደረጃ የሚታወቅ የምግብ አሰራር
- እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከሻምፒዮኖች ጋር
- የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከማር ማር ጋር
- እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከዶሮ ጋር
- እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከኮሪያ ካሮት ጋር
- እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከሐም ጋር
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዛሬ በጣም ቀላል እና በጣም ጣፋጭ የእንጉዳይ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት አስቸጋሪ አይደለም። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ጣቢያዎች ብዙ ዓይነቶች አሏቸው። ዘንበል ያሉ አማራጮች ፣ እና እብጠቶች ፣ እና አመጋገብ ፣ እና ሙቅ ፣ እና ክላሲክ አሉ። የእነሱ ዋና መለያ ባህሪ ፈጣን ምግብ ማብሰል ነው። እና ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መጠቀም ጣዕሙን ብቻ ያሻሽላል። በዚህ ግምገማ ውስጥ አንድ የታወቀ እና በብዙ በማንኛውም ሰላጣ ዝግጅት በርካታ ስሪቶችን ይማራሉ - እንጉዳይ ሜዳ።
የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከ Lesnaya Polyana ሰላጣ ጋር በጣም ተመሳሳይ መሆኑን ልብ ይበሉ። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ንጥረ ነገሮቹ በንብርብሮች ውስጥ ተዘርግተዋል ፣ እና ሁለተኛው እንጉዳይ ያለበት አረንጓዴ ሣር ይወክላል። ብቸኛው ልዩነት እንጉዳይ ለ Lesnaya Polyana አስገዳጅ ንጥረ ነገር አለመሆኑ ነው።
ለአንድ ሰላጣ አንድ የታወቀ የምርት ስብስብ -ትኩስ ፣ የተቀቀለ እና የጨው አትክልቶች ፣ የስጋ ጣፋጮች ፣ የተለያዩ አይብ ዓይነቶች ፣ እንጉዳዮች ፣ ዕፅዋት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች። ሰላጣ ብዙውን ጊዜ ከ mayonnaise ጋር ፣ ብዙ ጊዜ ከጣፋጭ ዘይት ጋር ይቀመጣል። ሁሉም ምርቶች ቅድመ ዝግጅት መደረግ አለባቸው - ማጠብ ፣ ማጽዳት ፣ ሙቀት ሕክምና ፣ መቁረጥ።
ልምድ ያላቸው የምግብ ባለሙያዎች ሁሉንም ምርቶች በተመሳሳይ መጠን እንዲቆርጡ ይመክራሉ። ይህ ሰላጣ የበለጠ ጣዕም እንዲኖረው እና ንጥረ ነገሮቹ በእኩል ይሞላሉ። የምግብ አሰራሩ ለተሰራ አይብ የሚሰጥ ከሆነ እሱን ማቧጨቱ እና እሱን ለማቃለል ይመከራል ፣ ከዚያ ምርቱ በማቀዝቀዣው ውስጥ በትንሹ ይቀዘቅዛል።
በተጠቀሙባቸው እንጉዳዮች ላይ በተናጠል እንኑር። ክላሲካል እንጉዳዮች ለሰላጣ ያገለግላሉ። በማንኛውም መደብር ውስጥ የሚሸጠው በጣም አስተማማኝ እና በጣም ተወዳጅ እንጉዳይ ነው። ሆኖም ፣ እንጉዳይ መራጮች ዕድሉን እንዳያመልጡ እና የማር እንጉዳዮችን ሊጠቀሙ ይችላሉ። ለአንድ ምግብ እንጉዳይ በሚመርጡበት ጊዜ በጣም መጠንቀቅ አለብዎት። የማር እንጉዳዮች በእርግጥ ጣፋጭ እና ጤናማ ናቸው ፣ ግን ለጤና ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ። እንጉዳዮችን በደንብ የሚያውቁ ብቻ በጫካ ውስጥ በተናጥል መሰብሰብ ይችላሉ። እውነተኛ እንጉዳዮችን ከሐሰተኛ እንጉዳይ ጋር ላለማደባለቅ አስፈላጊ ነው።
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ-ደረጃ በደረጃ የሚታወቅ የምግብ አሰራር
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከአዲስ ዓመት ሰላጣዎች አሰልቺ ለመሆን በጣም ጥሩ አማራጭ ነው። ይህ አስደሳች ምግብ በጠረጴዛው ላይ የመካከለኛ ደረጃን ይይዛል እና በመገኘቱ ያጌጣል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 165 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ሰላጣ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሻምፒዮናዎች - 0.5 ኪ
- የዶሮ ሥጋ - 300 ግ
- እንቁላል - 5 pcs.
- ካሮት - 2 pcs. ፣ ድንች - 3 pcs. ፣ ቀይ ሽንኩርት - 1 ራስ
- ሰናፍጭ - 4 tsp
- ጠንካራ አይብ - 150 ግ
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tsp
- የጠረጴዛ ኮምጣጤ 9% - 1 tsp ፣ 125 ሚሊ
- ስኳር - 4.5 tsp
- ቅቤ - 30 ግ ፣ የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ፣ የአትክልት ዘይት - 50 ግ
- የባህር ዛፍ ቅጠል - 3 pcs. ፣ ክሎቭስ - 3 pcs. ፣ ጥቁር በርበሬ - 10 pcs.
- ቤኪንግ ሶዳ - 1/4 ስ.ፍ
- አኩሪ አተር - 75 ሚሊ
- ፓርሴል ፣ ዱላ ፣ ሰላጣ ፣ ጨው ፣ መሬት በርበሬ ፣ ባሲል - ለመቅመስ
- የኮመጠጠ ክሬም 20% - 150-200 ግ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- እንጉዳዮችን ለማዘጋጀት እግሮቹን ያፅዱ እና በደንብ ይታጠቡ።
- ለ marinade ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ እና ይህንን ድብልቅ ወደ ድስት ያመጣሉ።እንጉዳዮቹን በሙቅ ብሩሽ ውስጥ አፍስሱ ፣ እስኪፈላ ድረስ ክዳኑ ስር ይቅቡት። ከዚያ አረፋውን ያስወግዱ እና ለሌላ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ። እንጉዳዮቹን ቀዝቅዘው ወደ በረዶ ውሃ ያስተላልፉ ፣ ከዚያ ወደ ማሪንዳው ይመለሱ እና እንደገና ይቅቡት። ሙቀቱን ያጥፉ እና ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ለማቀዝቀዝ ይተዉ።
- ስጋው በተሻለ ሁኔታ እንዲጠጣ የዶሮውን ቅጠል ያጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁት እና በሹል ቢላ ቀዳዳዎችን ያድርጉ።
- በአንድ ሳህን ውስጥ አኩሪ አተር ፣ የአትክልት ዘይት እና በርበሬ ይቀላቅሉ። ውስጡን ይጨምሩበት ፣ ይሸፍኑ እና ለአንድ ሰዓት ይውጡ። ከዚህ ጊዜ በኋላ ሙላውን ያስወግዱ እና በእያንዳንዱ ጎን ለ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት። በፎይል ላይ ያስቀምጡት እና ቅቤ ይጨምሩ። በጥብቅ ጠቅልለው በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ያኑሩ። የተጠናቀቀውን ቅጠል በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ድንቹን በካሮት ይታጠቡ እና ጨው በመጨመር በተለያዩ ድስቶች ውስጥ ይቅቡት። የድንች ቅጠሎችን ፣ ዘይት ፣ ዲዊትን እና ሆምጣጤን ወደ ድንች ፣ እና ሶዳ እና ስኳርን ወደ ካሮት ይጨምሩ። ድንቹ በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁነት ላይ ይደርሳል ፣ ካሮት - 15. የበሰለ አትክልቶችን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙ። ከዚያ በተጣራ ድስት ላይ ይቅፈሉት እና ይቅቡት።
- ሽንኩርትውን ቀቅለው ይታጠቡ እና በግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ። ለ 5-7 ደቂቃዎች በሆምጣጤ እና በውሃ ውስጥ ይቅቡት።
- ለመልበስ ፣ የተቀቀለ እንቁላሎችን ቀቅሉ። ከዚያ እርጎቹን ያስወግዱ እና ያስወግዱ። በሰናፍጭ ፣ በጨው ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በስኳር ፣ በባሲል እና በሎሚ ጭማቂ ይረጩዋቸው።
- ሰላጣውን መምረጥ ይጀምሩ። ይህንን ለማድረግ ኬክ ድስቱን ወይም ማንኛውንም ምቹ እቃዎችን በምግብ ፊልም ይሸፍኑ እና የታሸጉ እንጉዳዮችን ካፕዎቹ ወደታች በሚመለከቱበት መንገድ ላይ ያድርጉት።
- እንጉዳዮቹን በተቆረጠ ዱላ እና በርበሬ ይረጩ።
- በሜሽ መልበስ ያድርጉ እና በተጠበሰ ካሮት ይረጩ።
- አለባበሱን እንደገና ይተግብሩ እና የተጣራ አይብ ይጨምሩ።
- በመቀጠልም የዶሮውን ቅጠል እና ቀይ ሽንኩርት በሆምጣጤ ውስጥ ያሽጉ።
- የሚቀጥለው ንብርብር አለባበስ ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ተጣብቋል።
- እንደገና መልበስ እና የድንች ንብርብር።
- አለባበሱ ሰላጣውን ያጠናቅቃል።
- ሰላጣውን በብራና ወረቀት ይሸፍኑ ፣ አስቀድመው በአትክልት ዘይት ይቀቡት እና አንድ ትልቅ ጠፍጣፋ ሳህን በላዩ ላይ ይጨምሩ ፣ 0.5 ሊትር ማሰሮ በውሃ የተሞላ።
- ሰላጣውን ለግማሽ ሰዓት ያቀዘቅዙ። ከዚያ የብራናውን ማሰሮ ያስወግዱ እና የሰላጣ ቅጠሎችን ያስቀምጡ። አንድ ትልቅ የመጋገሪያ ሳህን ያስቀምጡ እና ሰላጣውን ወደ ላይ ያዙሩት። ሻጋታውን በጥንቃቄ ያስወግዱ ፣ የምግብ ፊልሙን ይያዙ ፣ ሻጋታውን እና ቦርሳውን ያስወግዱ።
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከሻምፒዮኖች ጋር
ለምግብነት የሚውል የመሬት ገጽታ ፣ የሣር ሜዳ እና ደማቅ ምግብ - እንጉዳይ የሜዳ ሰላጣ ከሻምፒዮኖች ጋር። ለዓይን ደስ የሚያሰኝ እና ረሃብን ያስታግሳል። በ እንጉዳዮች ፣ በአትክልቶች እና በስጋ gastronomy መካከል ስምምነት ነው።
ግብዓቶች
- የታሸጉ ሻምፒዮናዎች - 500 ግ
- አይብ - 100 ግ
- የተቀቀለ የዶሮ ሥጋ - 300 ግ
- ድንች - 1 pc.
- የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.
- ማዮኔዜ - 200 ሚሊ
- የተቀቀለ ካሮት - 2-3 pcs.
- የታሸጉ ዱባዎች - 3 pcs.
- ትኩስ በርበሬ ወይም ዱላ - ለመቅመስ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- የተቀቀለውን እንጉዳይ ፣ ጣፋጮቹን ወደ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ።
- ከታጠቡ የአረንጓዴ ቅርንጫፎች ጋር ይረጩዋቸው።
- በመቀጠልም የተከተፈውን የተቀቀለ ዶሮ ያሰራጩ እና በ mayonnaise ይረጩ።
- በ mayonnaise ላይ ፣ የተጠበሰ ካሮት ሽፋን ያስቀምጡ ፣ እሱም እንዲሁ በቅመማ ቅመም።
- በመቀጠልም የተከተፈ አይብ እና የተከተፉ እንቁላሎችን ንብርብር ይጨምሩ።
- ከሌላ ማዮኔዜ እና ከተጠበሰ የተቀቀለ ድንች ጋር ከላይ ያኑሩ።
- በሁሉም ነገር ላይ ማዮኔዜን አፍስሱ እና የተከተፉ ዱባዎችን ያስቀምጡ።
- ሰላጣውን በክዳን ይሸፍኑ እና ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ጎድጓዳ ሳህኑን በጥሩ ሰላጣ ሳህን ላይ ይግለጡት። ስለዚህ እንጉዳዮቹ እንጉዳይ በማፅዳት አናት ላይ ይሆናሉ።
የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከማር ማር ጋር
ጣፋጭ እና ገንቢ ሰላጣ ዋጋው ተመጣጣኝ እና ለመዘጋጀት ቀላል የሆነ ጥቅም ያለው ነው። ማንኛውም ልምድ የሌለው የቤት እመቤት የእንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከማር ማር ጋር ማስተናገድ ይችላል። ዕለታዊውን አመጋገብ ብቻ ሳይሆን የበዓሉን ምናሌም ያጌጣል።
ለተዘጋጀው ሰላጣ እንጉዳዮችን መግዛት ይመከራል። ነገር ግን የእንጉዳይ መራጭ ከሆኑ እና በጫካ ውስጥ መሰብሰብ የሚመርጡ ከሆነ እንጉዳዮቹን ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት መቀቀልዎን ያረጋግጡ።አለበለዚያ የሰውነት መመረዝ ሊከሰት ይችላል።
ግብዓቶች
- የማር እንጉዳዮች - 150 ግ
- ድንች - 150 ግ
- የዶሮ ጡት - 250 ግ
- የታሸጉ ዱባዎች - 3 pcs.
- እንቁላል - 3 pcs.
- ማዮኔዜ - 100 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 30 ግ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- በጥልቅ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የማር እንጉዳዮችን ያስቀምጡ ፣ ወደ ታች ያሽጉ። ይህ የተጠናቀቀውን ሰላጣ ይበልጥ ቅርብ ያደርገዋል።
- እንጉዳዮቹን የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ይረጩ እና ከ mayonnaise ጋር ይረጩ።
- ከላይ በተጠበሰ ድንች ፣ በትንሽ ኩብ ተቆርጦ ከ mayonnaise ጋር ይረጩ።
- የዶሮውን ጡት በጥራጥሬው ላይ ይከርክሙት እና በሚቀጥለው ንብርብር ውስጥ ያስቀምጡ። ካፖርት ከ mayonnaise ጋር።
- እንደገና የተቀቀለ የተቀቀለ እንቁላል እና ማዮኔዝ ንብርብር ይጨምሩ።
- የመጨረሻው ንብርብር በጥሩ የተከተፈ ዱባ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይቀባል።
- ሰላጣውን ለስላሳ እና ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
- ከዚያ ወደ ሰፊ ሳህን ላይ ያዙሩት። ከማር እርሻዎች ጋር የሚያምር የእንጉዳይ ሜዳ ሊኖርዎት ይገባል።
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከዶሮ ጋር
ለመጠምዘዝ ፣ ለማጨስ ዶሮ ቅርፊት ያለው ለ Lesnaya Polyana ሰላጣ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር። ለዚህ ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና ሰላጣው የበለጠ አርኪ እና ቅመም ይሆናል።
ግብዓቶች
- ያጨሰ የዶሮ ጡት - 300 ግ
- በዩኒፎርም ውስጥ የተቀቀለ ድንች - 3 pcs.
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል - 3 pcs.
- የተቀቀለ ካሮት - 1 pc.
- ጠንካራ አይብ - 150 ግ
- የታሸጉ ዱባዎች - 3 pcs.
- የታሸጉ ሻምፒዮናዎች - 500 ግ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡቃያ
- ለመቅመስ ማዮኔዝ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ያጨሰውን ዶሮ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቁረጡ።
- ዱባዎቹን ወደ ኪበሎች ይቁረጡ።
- ድንቹን ከካሮት ጋር ቀቅለው በኬክ ይረጩ።
- በተጣበቀ ፊልም ተሸፍኖ አንድ ጥልቅ ድስት ይውሰዱ እና ሰላጣውን በንብርብሮች ውስጥ ያኑሩ። በመጀመሪያ እንጉዳዮቹን እርስ በእርስ በጥብቅ ያስቀምጡ ፣ ካፒቶቻቸው ወደ ላይ ይመለከታሉ።
- ከዚያ ምግቡን በሚከተለው ቅደም ተከተል ያኑሩ -አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ካሮት ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ዱባ ፣ ሥጋ እና ድንች።
- እያንዳንዱን ሽፋን ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት።
- ሰላጣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቅለጥ ይላኩ።
- እንጉዳዮቹ ከላይ እንዲወጡ ከአንድ ሰዓት በኋላ ጎድጓዳ ሳህን በተዘጋጀው ሳህን ላይ ያዙሩት።
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከኮሪያ ካሮት ጋር
በቀስተ ደመና ላይ ቀስተ ደመና -ብሩህ ብርቱካናማ ፣ ቢጫ ፣ አረንጓዴ - እንጉዳይ ግላድ ሰላጣ። እና ብዙ ጥላዎች የቅመም የኮሪያ ካሮትን ጣዕም ያሟላሉ። አንድም የጌጣጌጥ ምግብ በእርግጠኝነት እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና አይቀበልም።
ግብዓቶች
- ሻምፒዮናዎች የተቀቀለ - 400 ግ
- እንቁላል - 3 pcs.
- የዶሮ ጡት - 300 ግ
- ድንች - 2 pcs.
- የኮሪያ ካሮት - 150 ግ
- ዱባ - 1 pc.
- ዱላ - 1 ቡችላ
- ማዮኔዜ - እንደ አለባበስ
- ፓርሴል - 1 ቡቃያ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- የዶሮውን ጡት በፎይል ይሸፍኑ እና በምድጃ ውስጥ ይጋግሩ። ከዚያ ቀዝቅዘው ወደ ፋይበር ውስጥ ይበትኗቸው።
- በርበሬውን ከእንስላል ጋር ይቁረጡ ፣ ትንሽ ጨው ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።
- ዱባዎቹን ቀቅለው በጥሩ ይቁረጡ።
- ድንቹን ቀቅለው ፣ እና ሲቀዘቅዙ ፣ ይቁረጡ እና ይቁረጡ።
- ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን በተመሳሳይ መንገድ ይቁረጡ።
- ጥቅጥቅ ባለ ንብርብሮች ውስጥ ሁሉንም ምግብ በተዘጋጀ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። በመጀመሪያ ፣ ሻምፒዮናዎች (ወደ ታች ወደታች) እና በሾላ በርበሬ።
- የኮሪያ ካሮት እና ዶሮ ያሰራጩ። በሁሉም ነገር ላይ የ mayonnaise ፍርግርግ አፍስሱ።
- ዱባዎችን እና እንቁላል ይጨምሩ። በመካከላቸው የማዮኔዝ ፍርግርግ ያድርጉ።
- የመጨረሻው ንብርብር ድንች ነው።
- ሰላጣውን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ለ 1 ሰዓት እንዲጠጣ ያድርጉት።
- ከማገልገልዎ በፊት ጎድጓዳ ሳህኑን ይሸፍኑ እና ያዙሩት።
እንጉዳይ ግላዴ ሰላጣ ከሐም ጋር
ይህ ሰላጣ ከላይ ከተጠቀሰው ፍጹም ተቃራኒ ነው። ከዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች በተጨማሪ ካም ያካትታል ፣ እና ከ mayonnaise ይልቅ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ተጨማሪዎች የአትክልት ዘይት ጥቅም ላይ ይውላል። ከዚህ ፣ ሰላጣው እየቀለለ እና ጤናማ ምግብን ለሚከተሉ ሰዎች ይማርካል።
ግብዓቶች
- የታሸጉ ሻምፒዮናዎች - 300 ግ
- ካም - 200 ግ
- ድንች - 3-4 pcs.
- እንቁላል - 3 pcs.
- የአትክልት ዘይት - 200 ሚሊ
- ለመቅመስ ጨው
- ዲል - ትንሽ ቡቃያ
- ፓርሴል - ጥቂት ቀንበጦች
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ድንበሮቻቸውን ፣ እና የተቀቀለ እንቁላሎቻቸውን ድንች ቀቅለው። አሪፍ እና ንጹህ። በድንች ጥራጥሬ ላይ ድንች ይቅፈሉ ፣ እንቁላሎች - ወደ ኩብ ይቁረጡ።
- ዱባውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- ነጭ ፣ አየር የተሞላ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ የአትክልት ዘይቱን በማቀላቀል ይምቱ።
- ድስቱን በምግብ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና የመጀመሪያውን ንብርብር ያኑሩ - ሻምፒዮናዎቹ ፣ ወደ ታች ፣ እርስ በእርስ በጥብቅ።
- ሁለተኛው ሽፋን በጥሩ የተከተፈ ዲዊል ነው። ከእሱ ጋር በ እንጉዳዮቹ መካከል ያሉትን ሁሉንም ክፍተቶች ይሙሉ።
- ማዮኔዜ ፍርግርግ ያድርጉ።
- ሦስተኛው ንብርብር የተጠበሰ ድንች ነው። ሰላጣውን በመንካት በእጆችዎ በትንሹ ወደ ታች ይጫኑት። የ mayonnaise ፍርግርግ ይተግብሩ።
- ከዚያ የካም ንብርብር ፣ እሱም እንዲሁ ፣ ከ mayonnaise ጋር ይለብሱ።
- አምስተኛው ንብርብር ከ mayonnaise ጋር እንቁላል ነው።
- ሰላጣ እንደገና በድንች ተሞልቷል። ሰላጣውን “ይይዛል” እና መረጋጋትን ይሰጣል።
- ምግቡን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት እንዲተው ያድርጉት።
- ከዚያ ሰላጣውን ወደ ድስሉ ላይ ያዙሩት እና የፕላስቲክ መጠቅለያውን ያስወግዱ።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
