ለጥንታዊው ቀይ ካቪያር ሳንድዊች ትልቅ አማራጭ ከአቮካዶ ፣ አይብ እና ቀይ ካቪያር ጋር መጋገር ነው። ይህ ለመላው ቤተሰብ ፈጣን ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ቁርስ እና ለበዓሉ ጠረጴዛ ጥሩ መክሰስ ነው። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ቀይ ካቪያርን ለማገልገል ወስነዋል? በታቀደው የምግብ አሰራር መሠረት አንድ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ። አቮካዶ ፣ አይብ እና ቀይ ካቪያር ያለው ቶስት ለብዙ የአገራችን ዜጎች በጣም ተወዳጅ የበዓል ምግብ ይሆናል። በተጨማሪም ፣ ቀኑን ሙሉ ኃይልን የሚሰጥ ለመላው ቤተሰብ ተስማሚ ቁርስ ነው። ቀለል ያለ የጨው ቀይ ዓሳ ከአቮካዶ እና አይብ ጋር ፍጹም ጥምረት እርስዎን ያበረታታል እና የደስታ ስሜት ይፈጥራል ፣ ምንም እንኳን ጠዋት በጣም ቢዘገይም ወይም ቢጨልም።
እንዲህ ዓይነቱ ሳንድዊች ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጤናማም መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ምክንያቱም አቮካዶ ከካርቦሃይድሬት ፣ ከስኳር ፣ ከኮሌስትሮል እና ጤናማ ካልሆኑ ቅባቶች ነፃ ነው። ሁሉም ማለት ይቻላል የአቮካዶ መክሰስ በጣም ረጋ ያለን ይጠቀማል። አንድ ትንሽ ጥርስ መቆየት ያለበት በጣትዎ ላይ በመጫን እንደዚህ ያሉ ፍራፍሬዎችን መለየት ይችላሉ። ከተፈለገ በሳንድዊች ላይ የአቦካዶን ቁራጭ ማከል አይችሉም ፣ ግን ዱቄቱን በብሌንደር ውስጥ ለጥፍ ወጥነት ወይም ጋውካሞልን ለመሥራት ጥሩ አማራጭ መፍጨት ይችላሉ። ዳቦ ላይ ለማሰራጨት ይህንን ስርጭት ይጠቀሙ ፣ በላዩ ላይ አይብ እና ቀይ ካቪያር ቁርጥራጮችን ማስቀመጥ ይችላሉ።
እንዲሁም የእንቁላል ፍሬን ከኬክ እና ከእፅዋት ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 121 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 10
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 10 ቁርጥራጮች
- ቀይ ካቪያር - 80 ግ
- አይብ - 100 ግ
- አቮካዶ - 1 pc.
ከአቮካዶ ፣ አይብ እና ቀይ ካቪያር ጋር ቶስት ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አቮካዶን በግማሽ ይቁረጡ ፣ ጉድጓዱን ያስወግዱ ፣ ቆዳን ከቆዳው ያስወግዱ እና ወደ ረጅም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አቮካዶን እንዴት በትክክል መጥረግ እንደሚቻል ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ገጾች ላይ ካለው ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ።
2. አይብውን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። የሚወዱትን ማንኛውንም ዓይነት አይብ ይውሰዱ - ጠንካራ ፣ የተቀነባበረ ፣ የፌታ አይብ ፣ ወዘተ.
3. የቂጣ ቁርጥራጮቹን በዳቦ ቁርጥራጮች ላይ ያስቀምጡ። ከተፈለገ ቂጣውን በንጹህ እና በደረቅ መጥበሻ ውስጥ ፣ በምድጃ ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ አስቀድመው ማድረቅ ይችላሉ።
4. የአቦካዶ ቁርጥራጮችን ወደ ዳቦ ቁርጥራጮች ይጨምሩ።
5. በመቀጠልም በሳንድዊች ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ቀይ ካቪያር ያድርጉ። ከአቮካዶ ፣ አይብ እና ቀይ ካቪያር ጋር ቶስት ለአገልግሎት ዝግጁ ነው። ከተፈለገ በቅመማ ቅጠል ወይም በሎሚ ቁራጭ ያጌጡ።
እንዲሁም የአቮካዶ እና ቀይ የዓሳ ሳንድዊች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
