እየጾሙ ነው ወይስ በጾም ሳምንት? ከሲሞሊና ማር እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ዘንበል ያለ የኦትሜል ኩኪዎችን ይቅፈሉ እና ጤናማ እና ጣፋጭ ጣፋጮች ውስጥ ያስገቡ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የኦትሜል ኩኪዎች አድናቂ ከሆኑ ታዲያ በእርግጠኝነት በየጊዜው ያበስሉት እና የተለያዩ አማራጮቹን ይሞክሩ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ፣ ከሲሞሊና ፣ ከማር እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ለስላሳ የኦትሜል ኩኪዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እነግርዎታለሁ። ለሚጾም ሁሉ በእርግጥ ይጠቅማል። ብዙ ሰዎች ዘገምተኛ የምግብ አዘገጃጀት ጥቂቶች ናቸው ብለው ያስባሉ። ሆኖም ፣ በመቶዎች የሚቆጠሩ ካልሆኑ ፣ የማብሰያ አማራጮቻቸው ተፈልስፈዋል። ቅመማ ቅመሞች ፣ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ማር ፣ የተለያዩ የዱቄት ድብልቆች ፣ ወዘተ በዱቄት ውስጥ ይጨመራሉ። ስለዚህ ዘንበል ያለ የኦትሜል ኩኪዎች ጣፋጭ እና የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ።
ዛሬ ኦትሜልን ከሴሚሊያና ጋር ለማጣመር ወሰንኩ ፣ ይህም ምርቱን ጥሩነት እና አየርን ከሰጠው። እኔም የዳቦ መጋገሪያዎችን ጣዕም እና መዓዛ ያበለፀጉትን ማር እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን አደርጋለሁ። ግን ከፈለጉ ፣ በጣም የሚወዱትን ሊጥ ሌሎች ምርቶችን ማከል ይችላሉ። እንደነዚህ ያሉ ኩኪዎች ከሻይ ወይም ከቡና ጋር የጧት ገንፎ ገንፎን በትክክል ይተካሉ። በተጨማሪም ፣ ይህንን ሊጥ በማቅለጥ ፣ በብዙ መንገዶች ኩኪዎችን መጋገር ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ቀጫጭን ጥብስ እና ብስባሽ ኩኪዎች ወይም ረዥም እና ለስላሳ የዝንጅብል ዳቦ። እሱ በ theፍ ምርጫ ላይ የተመሠረተ ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 294 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 300-400 ግ
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- የኦክ ፍሬዎች - 200 ግ
- ሴሞሊና - 50 ግ
- የአትክልት ዘይት - 75 ሚሊ
- ማር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 1 tsp
- የደረቁ ፍራፍሬዎች - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
ከሲሞሊና ማር እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ዘንበል ያሉ የኦትሜል ኩኪዎችን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ኦቾሜልን በቾፕለር ወይም በቡና መፍጫ ውስጥ ያስቀምጡ።
2. ዱቄት እስኪሆን ድረስ ቅጠሎቹን ይምቱ። ወፍጮ ወይም የቡና መፍጫ ከሌለዎት ፣ ባቄላውን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ብዙ ጊዜ ያስተላልፉ።
3. አጃውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ፣ ሰሞሊና ፣ ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ። ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።
4. በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ።
5. ቀጥሎ ማር ያስቀምጡ።
6. ይዘቱን ይቀላቅሉ። ክብደቱ በጣም ወፍራም ይሆናል ፣ ግን ይህ አያስፈራዎትም ፣ ከዚያ እኛ እንቀልለዋለን።
7. የደረቁ ፍራፍሬዎችን በሚፈላ ውሃ ያፈሱ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ያጥቡት።
8. ከፈሳሽ ውስጥ ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
9. በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የደረቁ ፍራፍሬዎች የሚወዱትን ሁሉ ሊሆኑ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ዘቢብ ፣ የደረቀ አፕሪኮት ፣ ፕሪም ፣ ፖም ፣ ቀን ወይም ሌላ ማንኛውም።
10. የማድረቂያውን ወኪል ወደ ሊጥ ያስተላልፉ እና በጥሩ ወንፊት በኩል ያፈሱበትን ትንሽ ፈሳሽ (ከ50-75 ሚሊ ሊትር) ያፈሱ።
11. ኬክዎቹን በድምፅ መጠን በእኩል ለማሰራጨት ዱቄቱን ቀላቅሉ። ሴሞሊና እንዲያብጥ ለማድረግ ዱቄቱን ለ 20 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ይተውት። ያለበለዚያ ምርቱ ወዲያውኑ ወደ ምድጃው ከተላከ ፣ ከዚያ በተጠናቀቁ ኩኪዎች ውስጥ ግሮሶቹ ጥርሶቹን ሊጨብጡ ይችላሉ።
12. ትንሽ ሊጥ በእጆችዎ ይውሰዱ ፣ ወደ ኳስ ቅርፅ ያድርጉት እና በመዳፍዎ ወደታች ይጫኑት። እርስ በእርስ በአጭር ርቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፣ ምክንያቱም በሚጋገርበት ጊዜ ምርቶቹ በመጠን ይጨምራሉ።
13. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ኩኪዎችን ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ምርቱ በወርቃማ ቅርፊት ሲሸፈን ፣ ዝግጁ ነው ማለት ነው። ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ። ከፈለጉ ፣ በማንኛውም መስታወት መሸፈን ይችላሉ።
ዘንበል ያለ የኦትሜል ኩኪዎችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
