ጣፋጭን ብቻ ሳይሆን ጤናማ መጋገሪያዎችን ለሚወዱ ሰዎች የምግብ አሰራር። የምትወዳቸውን ሰዎች ለማስደሰት ኦትሜል ኩኪዎችን እና ዱባን ንጹህ አድርግ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የኦትሜል ኩኪዎች በትክክል በጣም ጣፋጭ ከሆኑት አንዱ ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ። እንዲሁም በስንዴ ላይ ከተመሠረቱ መጋገሪያዎች የበለጠ ጤናማ ነው። ከዱባ ንጹህ በተጨማሪ የኦቾሜል ኩኪዎችን ስለምናበስል እርስዎ እንዲሞክሩት የምንመክረው የምግብ አሰራር ፍላጎትዎን በእጥፍ ይጨምራል። ይህ የጣፋጩን ቀለም ማርካት ብቻ ሳይሆን የወቅታዊ አትክልት ስውር ሽታንም ይሰጠዋል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 332 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 5
- የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱባ - 200 ግ
- የኦክ ፍሬዎች - 100 ግ
- ስኳር - 50-70 ግ
- ዱቄት - 200-220 ግ
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ
- ሶዳ - 0.5 tsp
- ጨው - በቢላ ጫፍ ላይ
- ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ - 1 tsp
ከዱባ ንጹህ ጋር የኦትሜል ኩኪዎችን ለማዘጋጀት ደረጃ በደረጃ
1. በደረቅ ድስት ውስጥ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ለዚህ የምግብ አሰራር ኦትሜልን ይቅቡት።
2. የተላጠ ዱባ ቁርጥራጮችን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና በውሃ ይሙሉ። በጣም ብዙ ውሃ መኖር የለበትም -ዱባውን ቃል በቃል መሸፈን አለበት። ዱባውን በእሳት ላይ አድርገን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀቅለን።
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ አጃው ቀዘቀዘ። በብሌንደር ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሷቸው እና በጣም በጥሩ ፍርፋሪ ውስጥ ይቅቧቸው። እንዲሁም ጥራጥሬውን ለመፍጨት የቡና መፍጫ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ መጠቀም ይችላሉ።
4. ዱባው የተቀቀለ ነው። ከመጠን በላይ ውሃ አፍስሱ እና ዱባውን በእጅ ማደባለቅ ያፅዱ። የተፈጨውን ድንች ከዓሳ ዱቄት እና ከአትክልት ዘይት ጋር ያዋህዱ።
5. ስኳር እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። የተጠበሰ ዝንጅብል ወይም ቀረፋ ፣ የተከተፉ ፍሬዎች ፣ ዘቢብ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ሊጥ በመጨመር ይህንን የምግብ አሰራር እንደፈለጉ ማባዛት ይችላሉ።
6. ሶዳውን እናጥፋለን እና ወደ ሊጥ እንጨምራለን።
7. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ ፣ የስንዴ ዱቄትን ይጨምሩ እና ለስላሳ ሊጥ ይጨምሩ።
8. ዱቄቱን ከትንሽ ኳሶች ፣ ከ 3 ሴንቲሜትር በማይበልጥ መጠን ይቅረጹ እና በብራና በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያሰራጩ። የአትክልት ዘይት ዱቄቱን የበለጠ ስብ ያደርገዋል ፣ ስለሆነም ሉህ በስብ መቀባት አያስፈልግም - ኩኪዎቹ በእርግጠኝነት አይጣበቁም። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን ፣ በ 180 ዲግሪ ለ 30-40 ደቂቃዎች መጋገር።
9. ዝግጁ የዱቄት ኩኪዎች ከዱባ ንጹህ ጋር ደስ የሚል ፀሐያማ የብርቱካናማ ቀለም ያለው ጣዕም ያለው ሆኖ ተገኘ። ቤተሰቦችዎ ይወዱታል። በሻይ ግብዣዎ ይደሰቱ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1) ዱባ እና ኦትሜል ኩኪዎች ያለ እንቁላል
2) ከዱባ ጋር ለኦቾሜል ኩኪዎች በጣም ቀላል የምግብ አሰራር
