ለፓይክ ካቪያር የጨው ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-የምርት ምርጫ ፣ የመከር ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ የፓይክ ካቪያር ጨው ለብዙ ቀናት ምርቱን ለማዘጋጀት ጥሩ መንገድ ነው። ከቅዝቃዜ ጋር ሲነፃፀር ይህ የማቀነባበሪያ አማራጭ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እንዲጠብቁ እና ተፈጥሯዊውን ጣዕም እንዳያበላሹ ያስችልዎታል።
አንዳንድ የቤት እመቤቶች የፓይቪ ካቪያርን በትክክል እንዴት እንደሚጨርሱ አያውቁም ፣ እና የምርቱን ጠቃሚነት በመቀነስ በቀላሉ መቀቀል ይመርጣሉ። ምንም እንኳን በእውነቱ ይህ ሂደት አድካሚ አይደለም እና ብዙ ጊዜ አይወስድም።
ፒክ ካቪያርን ለመልቀም ብዙ መንገዶች አሉ። የመደርደሪያውን ሕይወት በሚያራዝመው የመጀመሪያ የሙቀት ሕክምና ምግብ ማብሰል ይችላል ፣ ግን ይህ አማራጭ በአዳዲስ ጥሬ ዕቃዎች ውስጥ በተካተቱ አንዳንድ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ላይ ጎጂ ውጤት አለው። ስለዚህ ፣ ለብዙዎች ፣ የፓይክ ካቪያር ጨዋማ ጨው እንደ ተመራጭ ተደርጎ ይቆጠራል።
እና በቤት ውስጥ ፓይክ ካቪያርን ማጨስ ከፍተኛ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ምርትን ለማግኘት በጣም አስተማማኝ መንገድ ስለሆነ ለዚህ ምግብ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎን እራስዎን እንዲያውቁ እንመክርዎታለን።
እንዲሁም ከስጋ ፣ ከአትክልቶች እና ከዓሳ ካቪያር እንዴት ቀድመው የተሰሩ ፓንኬኮችን እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 87 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 12 ሰዓታት
ግብዓቶች
- ፓይክ ካቪያር - 300 ግ
- ጨው - 2 tsp
- ለመቅመስ ኮምጣጤ
- ትናንሽ ሽንኩርት - 1 pc.
ቀዝቃዛ ምግብ ማብሰል የጨው ፓይክ ካቪያር ደረጃ በደረጃ
1. በቤት ውስጥ ፓይክ ካቪያርን ከማጨሱ በፊት ምርቱ በቀላል ሂደት መሰጠት አለበት። በመጀመሪያ እኛ እናጥባለን ፣ ከዚያ የላይኛውን ፊልም እናስወግድ እና በአማካይ የሽቦ መጠን ባለው በብረት ወንፊት እንፈጫለን። ይህ ማጭበርበር ሁሉንም ፊልሞች ለማስወገድ ያስችልዎታል።
2. በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መሠረት አላስፈላጊ ማካተት እንዳይኖርበት ፒክ ካቪያርን በጨው ይመከራል። መጋቢው ተመሳሳይ መሆን አለበት።
3. በእኛ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት ከጨው ፓይክ ካቪያር በፊት በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡትን ሽንኩርት በጅምላ ማከል አለብዎት። ግን ይህ ቅጽበት ለሁሉም አይደለም ፣ ማለትም ላይጨምሩ ይችላሉ።
4. በጨው ውስጥ ጨው እና ኮምጣጤ ይጨምሩ ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
5. ከዚያ በኋላ ተስማሚ መጠን ያለው የመስታወት ማሰሮ ማምከን እና ምርቱን በሙሉ ወደ ውስጡ ያስተላልፉ። ክዳኑን ዘግተን ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን። ለፓይክ ካቪያር የጨው መጠን ዝቅተኛው ጊዜ 12 ሰዓታት ነው። ከጊዜ በኋላ ጣዕሙ በትንሹ የበለፀገ ይሆናል።
6. ፓይክ ካቪያርን እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል ለማወቅ ውጊያው ግማሽ ነው ፣ አሁንም ምን ያህል እና እንዴት እንደሚያከማቹ ማወቅ አለብዎት። ምርቱ የሚዘጋጀው በቀላል መከላከያዎች በመጨመር ነው። በእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሠረት በማንኛውም የጨው እና ኮምጣጤ አነስተኛ መጠን በመጠቀም በማንኛውም ምግብ ማብሰያ ውስጥ የሚገኝ እና በምግብ ማብሰያ ውስጥ ለመጠቀም የተከለከለ አይደለም። ስለዚህ የመደርደሪያው ሕይወት በአንጻራዊ ሁኔታ አጭር ነው - ወደ 2 ሳምንታት። ከዚህም በላይ ማከማቻው የሚከናወነው ከ +3 ዲግሪዎች በማይበልጥ የሙቀት መጠን በማቀዝቀዣ ውስጥ ብቻ ነው።
7. የጨው ፓይክ ካቪያር ዝግጁ ነው! ብዙውን ጊዜ እንደ ነጭ ዳቦ እና ቅቤ ሳንድዊቾች እንደ መሙላት ሆኖ ያገለግላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ወደ ሰላጣዎች ይጨመራል።
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
1. ፓይክ ካቪያርን እንዴት ጨው ማድረግ እንደሚቻል
2. ለፓይክ ካቪያር ጨው የተረጋገጠ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
