ከእንቁላል ጋር ዱቄት በዱቄት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ከዱቄት እና ከእንቁላል በተጨማሪ ምን ይ containል? በድስት ውስጥ ምን ዓይነት ምግቦች ይዘጋጃሉ? ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ድብደባ ምግብ ከማቅለሉ በፊት የሚንከባለል ድብደባ ነው። የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቅርፃቸውን ጠብቆ ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል። በዱባ ውስጥ የበሰሉ ምግቦች የሚጣፍጥ መልክ እና ጭማቂ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው። ድብሉ ጣዕሙን ሳይረብሽ ምርቱን ይሸፍናል ፣ እና ክብደትን በመቀነስ ከተጠናቀቀው ምርት ሊወገድ የሚችል ጥርት ያለ ቅርፊት ይሠራል።
ምርቶቹን ወደ ክሬም ወጥነት በማቀላቀል ድብሩን ያዘጋጁ። በማመልከቻው ላይ በመመስረት ወፍራም ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል። ድብሉ ወተት ፣ እንቁላል ፣ ሾርባ ፣ ጭማቂ ፣ ቢራ ፣ ወይን ፣ እርጎ ክሬም ፣ kefir ፣ ክሬም ፣ ዱቄት ፣ ሰሞሊና ፣ ገለባ ፣ መሬት ብስኩቶች ፣ የተቀጠቀጡ ለውዝ … እንደ ማመልከቻው ላይ ሊይዝ ይችላል። በተጨማሪም በተጨመረው ስኳር ፣ ቫኒላ ፣ የኮኮዋ ዱቄት ፣ የኮኮናት ፍሌክስ … ወይም በቅመማ ቅመም ፣ በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመም ጨዋማ ሊሆን ይችላል። ብዙውን ጊዜ ፣ የተወሰነ ጣዕም ለመስጠት ፣ ድብሉ ከእርሾ ጋር ይዘጋጃል። ዛሬ እኛ አንድ የታወቀ ስሪት እናዘጋጃለን - የእንቁላል ዱቄት ከዱቄት ጋር።
እንዲሁም በዱቄት እና በተገረፈ የእንቁላል ነጮች እርሾ ክሬም መጭመቂያውን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 158 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 170 ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ለመቅመስ ጨው ወይም ስኳር
ደረጃ በደረጃ የእንቁላልን ዱቄት በዱቄት ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. እንቁላሎቹን ይታጠቡ ፣ ዛጎሎቹን ይሰብሩ እና ይዘቱን ወደ ጥልቅ መያዣ ውስጥ ያፈሱ።
2. በእንቁላሎቹ ላይ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በኦክሲጅን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጣሩ። ስለዚህ ድብደባው የበለጠ አየር የተሞላ እና አስደናቂ ይሆናል። በዱባው አጠቃቀም ላይ በመመስረት በምግብ ውስጥ ጨው ወይም ስኳር ይጨምሩ።
3. ምንም እብጠት እንዳይኖር ምግቡን በሹክሹክታ ወይም በማደባለቅ ይምቱ። በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና እንደገና ይቀላቅሉ። ምግቡ በጥልቀት ከተጠበሰ ዘይት ወደ ድብሉ መጨመር አያስፈልገውም። ነገር ግን በብርድ ፓን ውስጥ ከጠቧቸው ፣ ከዚያ ያነሰ የአትክልት ዘይት ወደ ድስቱ ውስጥ ማፍሰስ ይቻል ይሆናል ፣ ምክንያቱም ቀድሞውኑ በዱቄት በእንቁላል ውስጥ ይገኛል።
ድብሉ የበለጠ ተመሳሳይ እና ተጣጣፊ እንዲሆን የተጠናቀቀውን ሊጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል ያጥቡት። የሙቀት መጠኖች ንፅፅር አስፈላጊ ስለሆነ-ቀዝቃዛ ድብደባ እና በደንብ የሚሞቅ ዘይት / ጥልቅ ስብ።
ለፈሳሽ ዳቦ መጋገር የታቀደው የምግብ አሰራር መሠረታዊ ነው። በመተግበሪያው ላይ በመመስረት ሊስተካከል ይችላል። በዱባ ውስጥ ያሉ ቁርጥራጮች በጣም የተለመደው ምግብ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። እንዲሁም በዚህ ድብ ውስጥ አይብ ፣ ዓሳ ፣ የተከተፈ ሥጋ ፣ ቁርጥራጮች ፣ እንጉዳዮች ፣ ስኩዊድ ቀለበቶች ፣ ሽሪምፕ ፣ የሩዝ ክራክቶች ፣ የእንቁላል እፅዋት ፣ ዛኩኪኒ ፣ ዱባ ፣ ደወል በርበሬ ፣ የቲማቲም ቀለበቶች ፣ በርበሬ ፣ ፕሪም ፣ ሙዝ ፣ ቸኮሌቶች … ያስታውሱ ፣ ያ ጠንካራ አትክልቶች ግማሽ እስኪበስል ድረስ አስቀድመው መቀቀል አለባቸው።
ድብደባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
