የማንጎ ጭማቂ የካሎሪ ይዘት እና ስብጥር። ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ለአጠቃቀም ተቃራኒዎች እና ሊጎዳ የሚችል ጉዳት። አዲስ የተጨመቀ የማንጎ ጭማቂ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ታዋቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።
የማንጎ ጭማቂ ከባዕድ የማንጎ ዛፍ ፍሬዎች የተሠራ ጤናማ የፍራፍሬ መጠጥ ነው። በሰው አካል ላይ ሰፋ ያለ ጠቃሚ ውጤቶች አሉት ፣ ምክንያቱም በማዕድን እና በቪታሚኖች የበለፀገ ጥንቅር አለው። ምርቱ ፣ በተፈጥሯዊ ትኩስ ሁኔታ ውስጥ ፣ በጣም ብሩህ እና ሀብታም አለው ፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ በተወሰነ መልኩ አሻሚ ጣዕም አለው። የፒች ፣ ሐብሐብ ፣ አፕሪኮት ፣ አናናስ እና እንጆሪ እንኳ ማስታወሻዎች አሉት። በእርግጥ ይህ በአትክልቱ የተለያዩ እና በማደግ ሁኔታዎች ላይ ሊመሠረት ይችላል። ግን በአጠቃላይ የማንጎ ጭማቂ በማንኛውም ጠረጴዛ ላይ እንግዳ ተቀባይ ነው። የተለያዩ ምግቦችን የማብሰያ ባህሪያትን በከፍተኛ ሁኔታ በማሻሻል በተለያዩ ሀገሮች ምግብ ማብሰል ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል። በዚህ ህትመት ውስጥ ስለ ጭማቂው ስብጥር ፣ ስለ ጠቃሚ ባህሪያቱ እና በምግብ ማብሰል ውስጥ አጠቃቀሙን ያንብቡ።
የማንጎ ጭማቂ ጥንቅር እና የካሎሪ ይዘት
በፎቶው ውስጥ የማንጎ ጭማቂ
ተፈጥሯዊ የማንጎ ጭማቂ ፣ እንደማንኛውም ጣዕም የሌለው የፍራፍሬ መጠጥ ፣ ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ አይደለም ፣ ግን እንደ ገንቢ ተደርጎ ይቆጠራል። በቂ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ያካትታል።
በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የማንጎ ጭማቂ የካሎሪ ይዘት 54 kcal ነው ፣ የሚከተሉትን ጨምሮ
- ፕሮቲኖች - 0 ግ;
- ስብ - 0 ግ;
- ካርቦሃይድሬት - 13.5 ግ;
- የአመጋገብ ፋይበር - 1, 8 ግ;
- ውሃ - 89, 71 ግ;
- አመድ - 0.5 ግ;
- ሞኖ- እና ዲስካርዲዶች - 14, 8 ግ.
የዚህ መጠጥ ስብጥር ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች የሉም። እና ከስኳርዎቹ መካከል xylose ፣ maltose ፣ glucose ፣ fructose እና አንዳንድ ሌሎች አሉ።
ቫይታሚኖች በ 100 ግ;
- ቤታ ካሮቲን - 0.445 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ኤ - 38 mcg;
- ቫይታሚን ቢ 1 - 0.058 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ቢ 2 - 0.057 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ቢ 5 - 0.16 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን B6 - 0.14 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን B9 - 14 mcg;
- ቫይታሚን ሲ - 27.7 ሚ.ግ;
- ቫይታሚን ኢ - 1,12 mg;
- ቫይታሚን ኬ - 4.2 mcg;
- ቫይታሚን ፒፒ - 0.584 ሚ.ግ;
- ቾሊን - 7.6 ሚ.ግ.
ማይክሮኤለመንቶች በ 100 ግ
- ካልሲየም - 10 mg;
- ማግኒዥየም - 9 mg;
- ሶዲየም - 2 mg;
- ፖታስየም - 156 ሚ.ግ;
- ፎስፈረስ - 11 ሚ.ግ
ማይክሮኤለመንቶች በ 100 ግ
- ብረት - 0.13 ሚ.ግ;
- ዚንክ - 0.04 ሚ.ግ;
- መዳብ - 110 ሚ.ግ;
- ማንጋኒዝ - 0.027 ሚ.ግ;
- ሴሊኒየም - 0.6 ሚ.ግ
በማንጎ ጭማቂ ስብጥር ውስጥ አነስተኛ መጠን ያላቸው የተሟሉ የሰባ አሲዶች ተገኝተዋል - በ 100 ግ ምርት ውስጥ 0.066 ግ ብቻ አለ።
