በአቮካዶ ፣ በቻይና ጎመን እና አይብ ሰላጣ ካዘጋጁ ምሳዎ ወይም እራትዎ የበለጠ ይጣፍጣል። እና የሮማን ፍሬዎችን እንደ ጣዕም በመጨመር ፣ ሳህኑ በመልክ የበለጠ ቆንጆ ይሆናል። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራሩን ይመልከቱ እና ያስታውሱ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በአስደሳች ጣዕሙ ፣ በአመጋገብ ዋጋ እና በሚያምር ውበት ሁሉንም ሰው የሚያስደስት በጣም ቀላል እና የአመጋገብ ሰላጣ። የሰላጣ ንጥረ ነገሮች ዓመቱን ሙሉ ይገኛሉ እና በእያንዳንዱ መደብር ሊገዙ ይችላሉ። ሰላጣው ለመዋሃድ ቀላል ነው ፣ ለሰውነት ትልቅ ጥቅሞችን ያመጣል እና ያልተለመደ ጣዕም አለው። እና የሮማን ዘሮች ማንኛውንም ፣ ተራ እና በጣም ቀላል ሰላጣንም እንኳን ያበዛሉ።
የሰላቱን ጥቅሞች ልብ ማለት ተገቢ ነው። የፔኪንግ ጎመን የምግብ መፍጫ ስርዓቱን ያሻሽላል ፣ ሰውነትን ከመርዝ ያጸዳል ፣ ገንቢ እና ጭማቂ ነው። አቮካዶ የልብና የደም ቧንቧ በሽታን ለመከላከል አስፈላጊ ነው። ፍሬው የሰውነትን እርጅናን የሚከላከል ተፈጥሯዊ አንቲኦክሲደንት ፣ ግሉታቶኒን ይ containsል። እና በፍራፍሬው ውስጥ ያለው ፖታስየም በቆዳ ፣ የደም ዝውውር ሥርዓት እና ልብ ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው። የሮማን ዘሮች ትልቅ የብረት ምንጭ ናቸው ፣ እናም ፍሬው በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢንን ደረጃ ከፍ ያደርገዋል እና መደበኛ ያደርገዋል። ለሰላጣ ልብስ ፣ አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም የቫይታሚን ሲ ምንጭ እና ለጉንፋን በጣም ጠቃሚ ነው።
እንዲሁም አቮካዶ ፣ የቻይና ጎመን እና የክራብ ዱላ ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 185 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የፔኪንግ ጎመን - 5 ቅጠሎች
- አቮካዶ - 1 pc.
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- የሎሚ ጭማቂ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- የወይራ ዘይት - ለመልበስ
- የሮማን ፍሬዎች - 1 ግመን
ሰላጣ ከአቦካዶ ፣ ከቻይና ጎመን ፣ አይብ እና ሮማን ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. የቻይና ጎመን ቅጠሎችን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
2. አቮካዶውን ይታጠቡ ፣ ያደርቁት ፣ በግማሽ ይቁረጡ ፣ ጉድጓዱን ያስወግዱ ፣ ሥጋውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ከላጣው ውስጥ ያስወግዱ እና ጎመን ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ። ዝርዝር ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች አቮካዶን እንዴት መቀቀል እንደሚቻል በድር ጣቢያ ገጾች ላይ ይገኛል። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ።
3. አይብውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩቦች ይቁረጡ እና ከምግቡ ጋር ወደ ሳህኑ ይላኩ።
4. የወቅቱ ሰላጣ አዲስ ከተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ ከወይራ ዘይት እና ከጨው ጋር።
5. ምግቡን በደንብ ይቀላቅሉ።
6. ሰላጣ ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ፣ ግልፅ ብርጭቆዎች ወይም በግማሽ የአቮካዶ ልጣጭ ይከፋፍሉት።
7. ሮማን ማጠብ ፣ በወረቀት ፎጣ ማድረቅ እና እህሎቹን ማስወገድ። እህልው እንዳይሰበር ወይም እንዳይፈነዳ ፍሬውን በትክክል እንዴት ማላቀቅ እንደሚቻል ፣ በድረ-ገፃችን ላይ ካለው ፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ማንበብ ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ የፍለጋ ሕብረቁምፊውን ይጠቀሙ።
8. የተዘጋጀውን የአቦካዶ ፣ የቻይና ጎመን እና አይብ በሮማን ዘሮች ያጌጡ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉት።
እንዲሁም ከሮማን ጋር የቻይንኛ ጎመን ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
