አስገራሚ ዋጋ ያለው እንግዳ የአቮካዶ ፍሬ እና ከእሱ ጋር የተሻሉ ውህዶች። በአጀንዳው ላይ የጥድ ፍሬዎች ፣ አቮካዶ ፣ ዱባ እና የክራብ እንጨቶች ያሉት ሰላጣ አለ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ቀለል ያለ እና ኦሪጅናል ሰላጣ ከጥድ ፍሬዎች ፣ ከአ voc ካዶ ፣ ከኩምበር እና ከሸንበቆ እንጨቶች ጋር ለምሳ ፣ ለእራት እና ለማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ትልቅ ተጨማሪ ነው። ለጾም እና ለቬጀቴሪያን ምናሌዎች ተስማሚ ነው። ይህ ሰላጣ በተመሳሳይ ጊዜ ቀላል ፣ ግን ደግሞ ያልተለመደ ነው ፣ እሱም የስጋ ስቴክ ወይም የተጠበሰ ዓሳ በትክክል ያሟላል። የወጭቱ ሌላ ሁለገብነት የምርቶችዎን ጥምርታ ወደ ጣዕምዎ መለወጥ ፣ ብዙ ኪያር ወይም የበለጠ አቮካዶ መጠቀም በመቻሉ ላይ ነው። ለበለጠ የበጀት አማራጭ ከፓይን ፍሬዎች በተጨማሪ የሱፍ አበባ ወይም የሰሊጥ ዘር አማራጭን ይሞክሩ። በተጠቀመባቸው ንጥረ ነገሮች መጠን ላይ በመመርኮዝ ሳህኑ አመጋገቢ ወይም በጣም ሊሞላ ይችላል። በተጨማሪም ሰላጣ በጣም ጤናማ ነው። እንግዳ የሆነው የአቦካዶ ፍሬ በሰውነቱ በቀላሉ በሚዋሃዱ ያልተሟሉ የሰባ አሲዶች የበለፀገ ነው። የጥድ ፍሬዎች ለኤቲሮስክለሮሲስ በሽታ በጣም ጥሩ መድኃኒት የሆኑት አስፈላጊ የሰባ አሚኖ አሲዶች ናቸው።
ለአለባበሱ መሠረት ጤናማ የወይራ ዘይት ፣ የእህል ሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላሉ። ምንም እንኳን ማስተካከያዎች እዚህም ቢፈቀዱም። ለምሳሌ የወይራ ዘይት በአትክልት ዘይት ፣ በአርዘ ሊባኖስ ዘይት ፣ በዱባ ዘይት ፣ በወይን ዘር ፣ ወዘተ ሊተካ ይችላል። መደበኛውን ሰናፍጭ መጠቀም እና ከሎሚ ጭማቂ ይልቅ ፖም ኬሪን ኮምጣጤን ፣ ወይን ኮምጣጤን ወይም አኩሪ አተርን መጠቀም ይችላሉ። በማንኛውም አለባበስ ፣ ሰላጣ ብሩህ ጣዕም ይኖረዋል።
እንዲሁም በአቦካዶ እና በክራብ እንጨቶች ቀለል ያለ ሰላጣ እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 132 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 4-5
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- አቮካዶ - 1 pc.
- የጥድ ፍሬዎች - 100 ግ
- እህል የፈረንሳይ ሰናፍጭ - 1 tsp
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- ዱባ - 1 pc.
- የክራብ እንጨቶች - 8 pcs.
- የወይራ ዘይት - 4 የሾርባ ማንኪያ
- የፔኪንግ ጎመን - 6 ቅጠሎች
- ሎሚ - 0.3 pcs.
- ፓርሴል - ቡቃያ
ሰላጣውን ከፓይን ፍሬዎች ፣ ከአ voc ካዶ ፣ ከኩምበር እና ከሸንበቆ እንጨቶች ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. አስፈላጊዎቹን የቅጠሎች ብዛት ከቻይና ጎመን ያስወግዱ። ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. ዱባዎችን ይታጠቡ ፣ ደርቀው ወደ ቀጭን ግማሽ ቀለበቶች ይቁረጡ።
3. አቮካዶን በግማሽ ይቁረጡ ፣ በግማሽ ይቀንሱ ፣ ጉድጓዱን ያስወግዱ ፣ ዱባውን ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። አቮካዶን በትክክል እንዴት እንደሚላጥ እና እንደሚቆረጥ ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያዎቹ ገጾች ላይ ካለው ፎቶ ጋር በደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ ያገኛሉ።
4. የክራቡን እንጨቶች ከማሸጊያው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. ፓሲሌን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ይቁረጡ።
6. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ እና የጥድ ፍሬዎችን ይጨምሩ።
7. በትንሽ ማጠራቀሚያ ውስጥ የአትክልት ዘይት ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና የሎሚ ጭማቂን ያጣምሩ።
8. የወቅቱ ሰላጣ ከጥድ ፍሬዎች ፣ ከአ voc ካዶ ፣ ከኩምበር እና ከሸንበቆ እንጨቶች ጋር በበሰለ ሾርባ ፣ ምግቡን ያነሳሱ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም ከፓይን ፍሬዎች ጋር ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
