ብሩካታን ከአቦካዶ እና ከፌስሌ አይብ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ሊከናወን የሚችል የጣሊያን መክሰስ የማዘጋጀት ሁሉም ውስብስብ ነገሮች። ከፎቶ ጋር ዝርዝር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ብሩሽታታ ቀለል ያለ ቅርፊት እና ጥርት እስከሚሆን ድረስ በመሙላት የተጠበሰ ዳቦ ቁራጭ የጣሊያን ምግብ ነው። የኢጣሊያ ብሩኮታ ልዩ ገጽታ በትክክል የቂጣ ቁርጥራጮች መድረቅ ወይም መበስበስ አለባቸው። ዳቦ አብዛኛውን ጊዜ በብሩቱታ ሲባታ ለማዘጋጀት በጣሊያን ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። ነገር ግን በእጅ ካልሆነ ፣ ከዚያ ነጭ ወይም ማንኛውንም ሌላ ዳቦ መውሰድ ይችላሉ።
ብዙ አማራጮች ስላሉ ለመብላት በመሙላት መሞከር ይችላሉ። ዛሬ ከአቦካዶ እና ከፌስታ አይብ ጋር በብሩሹታ መልክ ፈጣን ጣፋጭ ቁርስ ሌላ ትርጓሜ አለኝ። የምግብ ፍላጎቱ በጣም ጭማቂ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና አስደሳች ጣዕም ስሜቶች ያሉት ይመስላል። እነዚህ ሳንድዊቾች ለቁርስ ብቻ ሳይሆን እንደ ፈጣን መክሰስ ፍጹም ናቸው። በጣሊያን እና በመላው ዓለም ብሮሹታ ዓመቱን በሙሉ ይበላል። እንዲሁም ከመጀመሪያዎቹ ኮርሶች ጋር ለመጠቀም ጣፋጭ ናቸው ፣ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጥሩ ሆነው ይታያሉ።
እንዲሁም አቮካዶ ፣ አይብ እና ቀይ ካቪያር ቶስት እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 296 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 2 ቁርጥራጮች
- አቮካዶ - 0.5 pcs.
- አይብ - 2 ቁርጥራጮች
- የሎሚ ጭማቂ - 0.5 tsp
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ
- የወይራ ዘይት - 1 tsp
ከአሩካዶ እና ከፌስሌ አይብ ጋር ብሩሾታን ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አቮካዶን በወረቀት ፎጣ ማጠብ እና ማድረቅ። ሹል ቢላ በመጠቀም ፍሬውን በክበብ ውስጥ ይቁረጡ ፣ ወደ አጥንት ያመጣሉ። ከዚያ ሁለቱን ግማሾችን ለይተው አጥንቱን ያስወግዱ። ዱባውን በሹል ቢላ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ መጠኑ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል። በምግብ ፍላጎት ላይ እንዴት ማየት እንደሚፈልጉ ላይ በመመስረት። ማንኪያውን በሾርባ ማንኪያ ይቅቡት ፣ ከላጣው ላይ ያላቅቁት እና እንዳይሰበሩ በጥንቃቄ ያስወግዱት።
2. ቂጣውን ወደ 8 ሚሊ ሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ንጹህ እና ደረቅ መጥበሻ ቀድመው ይሞቁ እና ዳቦውን ይጨምሩ። እስኪበስል ድረስ በመካከለኛ ሙቀት ላይ በሁለቱም በኩል ያድርቁ። ቂጣውን ከመጠን በላይ አይቅቡት ፣ ውስጡ ለስላሳ ሆኖ መቆየቱ አስፈላጊ ነው ፣ እና በውጭው በተጣራ ቅርፊት ይሸፍናል።
3. ከዚያም የደረቀውን ቂጣ በተላጠ የነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ይቅቡት እና ትንሽ በወይራ ዘይት ይረጩ።
4. አይብውን ወደ ዳቦው ላይ በተቀመጡት በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በምትኩ የሚወዱትን ማንኛውንም ሌላ አይብ መጠቀም ይችላሉ።
5. ከ bretatta ላይ ከ feta አይብ ፣ የአቦካዶ ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፣ በሎሚ ጭማቂ ይረጩ። አቮካዶ እንደ ፖም ስለሆነ ፣ ከአየር ጋር ረዘም ያለ ንክኪ ስላለው ፣ ይጨልማል ፣ እና ሎሚ ይህንን ውጤት ገለልተኛ ያደርገዋል።
እንዲሁም በአቮካዶ እና በክሬም አይብ ብሩኮታ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
