እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች እንኳን በቤት ውስጥ ሊሠሩ እንደሚችሉ ብዙ ሰዎች አያውቁም! የስጋ መክሰስ እንደዚህ ያለ ምሳሌ ባስታሩማ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የዝግጅቱን የምግብ አሰራሮች እና ስውር ዘዴዎች እንነግርዎታለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ባስቱርማን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
- ባስታሙማ ማብሰል - ምስጢሮች እና ጠቃሚ ምክሮች
- ባስታርማ እንዴት እንደሚሠራ
- በቤት ውስጥ የተሰራ ባስታሩማ
- ባስቱርማ በቤት ውስጥ
- የዶሮ ጡት ባስትሩማ
- የበሬ ባስትሩማ
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የባስቱርማ ታሪክ ታሪክ በኦቶማን ኢምፓየር ጥልቅ የቱርክ ዘመን ውስጥ የተመሠረተ ነው። እሱ ባስታሩማ ነው - የታመመ የጨረታ ሥጋ ፣ እሱም ብዙውን ጊዜ ከስጋ የተሠራ። የዝግጅቱ ሂደት በበርካታ ደረጃዎች ይጠቁማል። የመጀመሪያው - ስጋው ለበርካታ ቀናት ጨው ነው። ሁለተኛው ከመጠን በላይ እርጥበትን እና ቅርፁን ለማስወገድ በጨው ተሸፍኖ በፕሬስ ስር ያረጀ። ሦስተኛው በቅመማ ቅመም ይጋገራል። አራተኛ - በደረቅ አየር በተሸፈነ ክፍል ውስጥ ለማድረቅ በተንጠለጠለበት ሁኔታ። ጠቅላላው ሂደት 25 ቀናት ያህል ይወስዳል ፣ ግን ዋጋ ያለው ነው!
ባስቱርማን ለማዘጋጀት ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሥጋ መኖር ብቻ በቂ አይደለም ፣ እንዲሁም አንድ የተወሰነ ቅመማ ቅመም ያስፈልግዎታል - ቻማን ፣ ወይም ለሰማያዊ ፍራግሬ ሌላ ስም። በማንኛውም የቅመማ ቅመም ገበያ ላይ ቅመም መግዛት ይችላሉ።
ባስቱርማን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - አጠቃላይ የማብሰያ መርሆዎች
ባስቱርማ ጥሩ መዓዛ ያለው ጀር ነው ፣ ለዚህም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ። በሱቆች ውስጥ የዚህ ጣፋጭ ምግቦች ዋጋዎች በጣም “ንክሻ” ናቸው። እና ውድ በሆነ ህክምና ግዢ ላይ ገንዘብ እንዳያወጡ ፣ ቤት ውስጥ ማብሰል ይችላሉ። ከዚህም በላይ እዚህ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም። ዋናው ነገር በትክክለኛው የጊዜ መጠን ማከማቸት ነው።
ምግቡ የሚዘጋጀው በጨው እና በማድረቅ ዘዴ መሠረት ነው። ለእነዚህ ዓላማዎች የወጣት እንስሳትን ሥጋ መጠቀሙ ተገቢ ነው - ለስላሳ ፣ ለስላሳ ወይም ወፍራም ሽፋን ያለው ሰፊ ጠርዝ ሊሆን ይችላል። ብዙውን ጊዜ ባስታሩማ ከስጋ የተሠራ ነው ፣ ግን የአሳማ ሥጋን ፣ እና የፈረስ ሥጋን ፣ በግን እና ዶሮን መውሰድ ይችላሉ። የቅመማ ቅመሞች ስብስብ ብዙውን ጊዜ የሚከተለው ነው-ነጭ ሽንኩርት ፣ ጥቁር እና ቀይ በርበሬ ዘሮች ፣ ቻማን ፣ ጨዋማ ፣ ሆፕስ-ሱኒሊ ፣ ፓፕሪካ እና ኮሪደር። ቅመማ ቅመሞች የተቀላቀሉ እና በውሃ የተበከሉ ናቸው። ትንሽ ኮንጃክ ወይም ወይን እንዲጠቀም ይፈቀድለታል። የጅምላ ወጥነት እንደ ወፍራም እርሾ ክሬም መሆን አለበት። ቅድመ-ጨው ስጋ በዚህ ድብልቅ ውስጥ ተንከባለለ እና ለ2-3 ሳምንታት ይደርቃል።
ከኩሽና ዕቃዎች የመቁረጫ ሰሌዳ ፣ የስጋ እና የበርካታ መያዣዎች መኖር አለብዎት -ለ marinade ፣ የቅመማ ቅመም ዝግጅት። በተጨማሪም ፣ ከባድ ጭቆናን (ጭነት) ፣ ለመጠምዘዣ ጥቅጥቅ ያለ ገመድ ፣ ንፁህ ጨርቅ እና ለመስቀል መንጠቆዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው።
ባስታሙማ ማብሰል - ምስጢሮች እና ጠቃሚ ምክሮች
- ከማብሰያው በፊት ስጋው በቅድሚያ ይሠራል-ሁሉም ከመጠን በላይ (ስብ ፣ ፊልሞች ፣ ቆዳዎች) ከመሙላቱ ተቆርጦ በወረቀት ፎጣ ይታጠቡ እና ይደርቃሉ።
- ስጋው ወደ ረጅም ቁርጥራጮች መቆረጥ ወይም ሁለት ሴንቲሜትር ውፍረት ያለው መሆን አለበት። ጨረታው ከ 3 ሴ.ሜ ያልበለጠ መሆኑ አስፈላጊ ነው።
- ወይን ከተጨመረ የሚከተሉትን መጠኖች ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው -1 ኪ.ግ የበሬ ሥጋ - 1 ሊትር መጠጥ። የስጋ ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ በወይን መሸፈን አለባቸው።
- ስጋን ለመቅመስ መፍትሄው በጣም ጨዋማ መሆን አለበት። እንቁላሉ ፣ በጨው ውስጥ ከገባ ፣ የሚንሳፈፍ ከሆነ ፣ ከዚያ በቂ ጨው አለ። ይህ የጨው መጠንን ለመፈተሽ መንገድ ነው።
- በተለምዶ ፣ ጣፋጩ ቅመም ነው። ነገር ግን በቤት ማብሰያ ውስጥ የቅመማ ቅመም መጠን ከሆድዎ ጋር ሊስተካከል ይችላል።
- ባህላዊ ቅመሞች ብቻ አይደሉም የሚፈቀዱት። የባህር ዛፍ ቅጠሎች ፣ ቅርንፉድ ፣ የጥድ ፍሬዎች ፣ ወዘተ እንዲሁ ተስማሚ ናቸው።
- ሁሉም የስጋ ክፍሎች በጥሩ እና በሁሉም ጎኖች በጅምላ ቅመማ ቅመሞች ተሸፍነው መሆን አለባቸው።
- መሙያው በፕሬስ ስር ያረጀ መሆን አለበት።ስለዚህ ፣ የወደፊቱ ባስቱማ ላይ አንድ ሳህን ይደረጋል ፣ እና ጭቆና ከላይ ይቀመጣል። ምርቱ ለ 3-7 ቀናት ይተክላል።
- እንደ ማተሚያ ፣ የእንቁላል ፍሬን በውሃ መጠቀም ይችላሉ። ለ 1 ኪሎ ግራም ስጋ ከ10-12 ኪ.ግ ክብደት ያለው ጭነት ያስፈልጋል።
- የዶሮ ዝንጅብል የማድረቅ ጊዜ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፣ ምክንያቱም ዶሮ ከአሳማ እና ከበሬ በበለጠ ፍጥነት ይዘጋጃል።
- ስጋው ትኩስ መሆን አለበት። ከሁሉም በላይ ምርቱ አሁንም ጥሬ ሆኖ ይቀራል ፣ እና ጥገኛ ተውሳኮች በቀድሞው ጨረታ ውስጥ መኖር ይችላሉ።
- በደረቁ እና በሞቃት የአየር ሁኔታ ውስጥ ስጋውን ማድረቅ ይመከራል። በጣም ተስማሚ ጊዜ የበጋ ወይም የፀደይ ነው። ከዚያ መቆራረጡን በረንዳ ላይ መስቀል እና ለ 2 ሳምንታት ማስታወስ አይችሉም።
- ባስትሩማ ትኩስ ሆኖ በሚቆይበት ጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለስድስት ወራት ይቀመጣል።
- እንደ ገለልተኛ መክሰስ ወይም እንደ ሳንድዊቾች አካል ሆኖ ወደ ቀጭን ሳህኖች ተቆርጦ አገልግሏል።
ባስታርማ እንዴት እንደሚሠራ?
የቤት ውስጥ ባስቱርማ በእውነት ጣፋጭ ደረቅ-የተፈወሰ ሥጋ ነው! እና እራስዎ በቤት ውስጥ ማድረጉ በእርግጠኝነት ዋጋ ያለው ነው!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 240 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ባስቱርማ
- የማብሰያ ጊዜ - እስከ 4 ሳምንታት
ግብዓቶች
- የአሳማ ሥጋ - 500 ግ
- ጨው - 3 የሾርባ ማንኪያ
- የታሸገ ስኳር - 4 የሾርባ ማንኪያ
- ፓፕሪካ - 1 tsp
- ጣፋጭ እና ትኩስ በርበሬ ድብልቅ - 1 tsp
- የተጣራ ውሃ - 2 tbsp.
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- የአሳማ ሥጋን በደንብ ይታጠቡ እና በጨርቅ ያጥቡት።
- በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጨው እና ስኳርን ያጣምሩ።
- ጨረታውን በመቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያስቀምጡ እና በጨው እና በስኳር በደንብ ይቅቡት።
- በጥልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፣ በጨርቅ ይሸፍኑ። በዚህ ጊዜ ስጋው ብዙ ነጭ ጭማቂ ይለቀቃል።
- ቁርጥራጮቹን በጨርቅ ይጥረጉ ፣ በጋዛ ይሸፍኑ እና በላዩ ላይ ማተሚያ ያስቀምጡ።
- የአሳማ ሥጋን በክፍሉ የሙቀት መጠን በአንድ ሌሊት ይተዉት።
- ከዚያ በኋላ ደረቅ ይጥረጉ። የሥራው ክፍል ጠፍጣፋ እና እየጠበበ ይሄዳል።
- ሁሉንም ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ይቀላቅሉ እና በውሃ ይረጩ።
- የሥራውን ገጽታ በገመድ ያያይዙ እና ለመስቀል ቀለበት ያዘጋጁ።
- በሁሉም ጎኖች ላይ የአሳማ ሥጋን በቅመማ ቅመሞች ውስጥ በደንብ ያሽከርክሩ።
- በጨርቅ ተጠቅልለው ይልበሱት።
- ስጋውን በረንዳ ላይ ሰቅለው ለ 3 ቀናት ይውጡ።
- ያስወግዱት እና በፋሻ በጥብቅ ይዝጉ።
- ግድግዳውን እንደገና ለ 14 ቀናት ይንጠለጠሉ።
- ከዚህ ጊዜ በኋላ ጣፋጩ ዝግጁ ይሆናል።
በቤት ውስጥ የተሰራ ባስታሩማ
በመካከለኛው ምስራቅ ውስጥ እንደ ታዋቂው የተፈወሰ የስጋ ጣፋጭነት ፣ እንደ ባስቱርማ ፣ በቤት ውስጥ ማድረግ በጣም ቀላል ነው። እና አሁን በዚህ ታምናላችሁ።
ግብዓቶች
- የበሬ ሥጋ - 1,2 ኪ.ግ
- ሰማያዊ ፍሬን (utskho -suneli ዘሮች) - 160 ግ
- ስኳር - 10 ግ
- ኮሪደር - 1/4 ስ.ፍ
- የባህር ዛፍ ቅጠል - 2 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት - 5 ጥርስ
- የባህር ጨው - 12 tsp
- ቺሊ (መሬት በርበሬ) - 5 tsp
- ካርኔሽን - 1 pc.
- ጥድ - 3-4 የቤሪ ፍሬዎች
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- የተዘጋጀውን ጨረታ በ 2 እኩል ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በደንብ ይታጠቡ።
- የባህር ጨው ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ። በሁሉም ጎኖች ላይ በዚህ ጅምላ ጨረታ ላይ ይንከባለሉ።
- ስጋውን በጨርቅ ይሸፍኑ ፣ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ለ 5-7 ሰዓታት ይተዉ።
- በመቀጠል ምርቱን በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። በሳህኑ ውስጥ የጨው መፍትሄ ይፈጠራል።
- ስጋውን አዙረው በሌላኛው መፍትሄ ውስጥ ለመጥለቅ ለሌላ 12 ሰዓታት ይውጡ።
- ጨው ያጠቡ ፣ የተቆረጠውን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በንጹህ ጨርቅ ይሸፍኑ። በገመድ አስረው ለአንድ ቀን በፕሬስ ስር ያስቀምጡ። ከዚህ ጊዜ በኋላ ፣ ሁሉም ከመጠን በላይ እርጥበት ስጋውን ይተዉታል ፣ ጨዋው ጥቅጥቅ ያለ እና የመለጠጥ ይሆናል።
- ቻማን ያዘጋጁ - ቅመሞች። ነጭ ሽንኩርትውን ይከርክሙት ፣ ሰማያዊ ፍሬን ፣ ጥድ ፣ ቺሊ ፣ ቅርንፉድ ፣ ቆርቆሮ ፣ የበርች ቅጠል ይጨምሩ። በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቅመማ ቅመሞችን ያነሳሱ።
- ጨረታውን በሻማን ይሸፍኑት እና ለ 2 ፣ 5-3 ሰዓታት ያህል አየር እንዲደርቅ ያድርጉት።
- ሽፋኑን 2 ተጨማሪ ጊዜ ይድገሙት።
- ከዚያ ባስቱማውን በአየር ላይ ሰቅለው ለ 2 ሳምንታት ይውጡ።
ባስቱርማ በቤት ውስጥ
በአዲሱ ዓመት እና በገና በዓላት ዋዜማ ላይ ተንከባካቢ የቤት እመቤቶች አስቀድመው መክሰስ ያዘጋጃሉ። በቤት ውስጥ የተሰራ ባስቱርማ ለከባድ በዓል ታላቅ ጌጥ ይሆናል።
ግብዓቶች
- የበሬ ሥጋ - 1 ኪ.ግ
- ጨው - 1 tbsp
- ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ
- የባህር ዛፍ ቅጠል (መሬት) - 3 pcs.
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 1 የሾርባ ማንኪያ
- Fenugreek (መሬት ዘሮች) - 900 ግ
- መሬት allspice - 2 tsp
- መሬት ቀይ በርበሬ (ፓፕሪካ እና ቺሊ በ 1: 1 ጥምርታ) - 900 ግ
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 2 tsp
- የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት - 450 ግ
- አዝሙድ - 2 tsp
- ውሃ (ሙቅ) - 2 የሾርባ ማንኪያ
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ጨረታውን በውሃ ይታጠቡ ፣ ፊልሞቹን ያስወግዱ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
- ጨው ከስኳር ጋር ቀላቅለው የደረቀውን ለስላሳ ሽፋን በእኩል ይቅቡት።
- በመያዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና በላዩ ላይ ከባድ ነገር ያስቀምጡ። ይሸፍኑ እና ያቀዘቅዙ። ለአንድ ሳምንት ያከማቹ ፣ እና በየቀኑ ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩ። ስጋው ጭማቂ መሆን አለበት።
- ከዚያ ለስላሳውን ለ 2 ቀናት በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጥቡት።
- ከዚያ ያስወግዱት እና ውሃውን ለመስታወት ይተዉት።
- ለ 4 ቀናት በክፍል ሙቀት ውስጥ አየር በተሞላ ቦታ ውስጥ ያድርቁ።
- ቻማን ያዘጋጁ።
- ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ይቅቡት። ድስቱን ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ 30 ° ሴ ያቀዘቅዙ።
- ውሃውን በቀስታ እና ያለማቋረጥ ወደ ፈረንጅ ያነሳሱ። ክብደቱ እንደ ሰናፍጭ ወፍራም መሆን አለበት። ለማቀዝቀዝ ይተዉት።
- ከዚያ የተቀረው ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ እና ብዙው ተመሳሳይነት ያለው ማጣበቂያ ወጥነት እንዲያገኝ ያነሳሱ። ይሸፍኑት እና ለ 12 ሰዓታት ያስቀምጡት።
- ከዚህ ጊዜ በኋላ ጨረታውን በተዘጋጀው የቅመማ ቅመም ድብልቅ ውስጥ ይክሉት ፣ ቢያንስ በ 7 ሚሜ ሽፋን ይሸፍኑ።
- ከፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ርቀው በጨለማ ቦታ ውስጥ ከሥሩ ክር መቁረጥ። ባስቱርማን ለ2-4 ሳምንታት ይተዉት።
የዶሮ ጡት ባስትሩማ
የ Gourmet jerky ያለ ሙቀት ሕክምና - ባስትሩማ። በምግብ ገበያው ውስጥ እብድ ገንዘብ ያስከፍላል! ግን እያንዳንዳችን ማድረግ እንችላለን ፣ ምክንያቱም ለጊዜያዊ ችግሮች ካልሆነ በስተቀር የማብሰያው ሂደት ሌሎች ችግሮችን አያቀርብም።
ግብዓቶች
- የዶሮ ጡት - 250 ግ
- ኮግካክ - 50 ሚሊ
- ጣፋጭ መሬት ፓፕሪካ - 2 ቁንጮዎች
- መሬት ቀይ በርበሬ - 1 ግ
- ጥቁር በርበሬ - 1 tsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 1 tsp
- ስኳር - 1 tsp
- ለስጋ ቅመማ ቅመሞች ቅልቅል - 2 ግ
- ጨው - 5 ግ
- ሱማክ - 2 መቆንጠጫዎች
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ከላይ የተጠቀሱትን ቅመሞች ሁሉ ይቀላቅሉ።
- ኮግካክ ውስጥ አፍስሱ እና ተመሳሳይነት ያለው ወፍራም እስኪያልቅ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ።
- የዶሮውን ጡት በውሃ ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
- በሁሉም ጎኖች በዚህ ጡት ውስጥ ጡቱን ይንከባለሉ።
- ሙላውን በእቃ መያዥያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 2 ቀናት ያቀዘቅዙት።
- ከዚያ ቅመማ ቅመሞችን ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ደረቱ በቀይ ቀለም ይለወጣል።
- የፔፐር ድብልቅን በሁሉም ጎኖች ላይ በጡት ላይ ይጥረጉ።
- ክፍተቶች እንዳይኖሩ የቼዝ ጨርቅን በግማሽ አጣጥፈው የዶሮውን ጡት ያሽጉ። በገመድ እሰር።
- ደረቱን በረንዳ ላይ ወይም በደንብ በሚተነፍስበት አካባቢ ለ 1-2 ሳምንታት ያድርቁ።
የበሬ ባስትሩማ
ለቢራ ግሩም መክሰስ ፣ ለካናፖች አስደናቂ ንጥረ ነገር - የቅንጦት የበሬ ባስታርማ ማንኛውንም ጠረጴዛ ያጌጣል። በአዲሱ ዓመት ክብረ በዓል ላይ ያዘጋጁት እና እንግዶችዎን ያስደንቁ።
ግብዓቶች
- የበሬ ሥጋ - 1 ኪ
- ጨው - 2 የሾርባ ማንኪያ
- ቡናማ ስኳር - 1 የሾርባ ማንኪያ
- መሬት በርበሬ ድብልቅ - 1 tsp.
- Fenugreek ዘሮች (ሻምበል) - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ቀይ ትኩስ በርበሬ - 0.5 tbsp
- መሬት ፓፕሪካ - 0.5 tbsp
- መሬት ጥቁር በርበሬ - 1 tsp
- የደረቀ ነጭ ሽንኩርት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- አዝሙድ (አዝሙድ) - 1 tsp
ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል;
- ስጋውን ከፊልሞች ያፅዱ ፣ ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
- እያንዳንዱን 3 ሴንቲ ሜትር ያህል በጥራጥሬው ላይ ያለውን የበሬ ሥጋ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
- የጨው ድብልቅን ያዘጋጁ። ስኳር ፣ ጨው እና በርበሬ ይቀላቅሉ።
- የበሬውን ድብልቅ ይቅቡት።
- ስጋውን በንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ያቀዘቅዙ። እንዳይታፈን በማለዳ እና በማታ ያዙሩት። ይህንን አሰራር ለ 3 ቀናት ያድርጉ።
- ቻማን ያዘጋጁ። የቀረውን ደረቅ ቅመማ ቅመሞችን ያጣምሩ እና በቡና መፍጫ መፍጨት።
- የተፈጠረውን ድብልቅ በተቀቀለ ውሃ በክፍል ሙቀት ውስጥ ወደ ፈሳሽ እርሾ ክሬም ወጥነት ይለውጡ። ቻማን በፍጥነት ያብጣል ፣ ስለዚህ ቀስ በቀስ ውሃ ማከል አለብዎት።
- የበሬ ሥጋን ከ marinade ጋር ይሸፍኑ ፣ ለ 2 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፣ በሌላ በኩል ደግሞ በቀን 2 ጊዜ ይለውጡት። ለባስትሩማ ፣ 0.5 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው የባህርይ የቅመማ ቅመም ማግኘት አለብዎት።
- አየር ለማድረቅ የሥራውን ክፍል በረቂቅ ውስጥ ይንጠለጠሉ። የተወሰነ የማድረቅ ጊዜ በስጋው ውፍረት ላይ ይመሰረታል። ቁራጮች 1 ሴ.ሜ ውፍረት።በ 2 ቀናት ውስጥ ደረቅ። ስጋው ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ፣ ግን ከባድ ካልሆነ ፣ ከዚያ ዝግጁ ነው።
የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች;
