እያንዳንዱ የቤት እመቤት ምግብ በማዘጋጀት ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አይችልም። በእኛ ዕድሜ ፣ ሁል ጊዜ በሆነ ቦታ ላይ እንቸኩላለን። ስለዚህ ፣ ሊገርhipቸው የሚችሏቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መኖራቸው አስፈላጊ ነው። ዛሬ ፈጣን አይብ ኬክ እንጋገራለን።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሳህኖችን እና መክሰስን ከአይብ ጋር ለማዘጋጀት ሲመጣ ፣ ይህ ቀድሞውኑ ጣፋጭ መሆኑን ወዲያውኑ ይገነዘባሉ። ለሁሉም አይብ አድናቂዎች ፣ አይብ ኬክ ለሁሉም አጋጣሚዎች አስደናቂ እና አርኪ ምግብ ይሆናል። ከእርሾ ፣ ከቂጣ ፣ ከቅቤ ፣ ከፓፍ ፣ ከአጫጭር ወይም ከማንኛውም ሌላ ሊጥ ሊዘጋጅ ይችላል። አሁንም ጣፋጭ ይሆናል። እና ዛሬ ቀለል ያለ የምግብ አሰራር ስላለን ፣ ቀጭን የአርሜኒያ ላቫሽ እንደ መሠረት ከመጠቀም የበለጠ ቀላል የለም። በክምችት ውስጥ መገኘቱ ፣ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ጣፋጭ ምርት ማዘጋጀት ይችላሉ።
የአንድ አይብ ኬክ ዋና አመላካች በመሙላት ወይም በዱቄት ውስጥ ሊሆን የሚችል የተትረፈረፈ አይብ ነው። ከትንሽ አይብ ጋር የዶሮ ኬክ ስለሆነ ከአሁን በኋላ አይብ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። እውነተኛ አይብ አፍቃሪዎች በፓይስ ውስጥ ብዙ አይብ ማየት ይመርጣሉ። ማንኛውም ሊሆን ይችላል -ሁለቱም ጠንካራ እና ቀለጠ። እና ፈጠራ ካገኙ ፣ ብዙ አይብ ዓይነቶችን መቀላቀል ይችላሉ። ከዚያ ጣዕሙ ከሁሉም ዓይነቶች የግለሰብ ጣዕም ማስታወሻዎች የተዋቀረ ይሆናል።
ይህ ኬክ በተለያዩ ስፋቶች እና ቁመቶች ሊጋገር ይችላል። የመጀመሪያው በመጋገሪያ ሳህኑ ዲያሜትር ላይ ፣ ሁለተኛው - በፒታ ዳቦ ብዛት ላይ የተመሠረተ ነው። አይብ ላይ ዕፅዋት ፣ እንቁላል ፣ ሰሊጥ እና ሌሎች ተጨማሪዎችን ማከል ይችላሉ። ግን ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በሚጨምሩበት ጊዜ አንድ ሰው እዚህ ያለው ዋናው ነገር አይብ መሆኑን ማስታወስ አለበት።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 281 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 60 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ቀጭን የአርሜኒያ ላቫሽ - 10 pcs. ሞላላ
- ጠንካራ አይብ - 200 ግ
- የተሰራ አይብ - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ሰሊጥ - 1 የሾርባ ማንኪያ
ፈጣን አይብ ኬክ በደረጃ እንዴት እንደሚደረግ
1. በጠንካራ ጥራጥሬ ላይ ጠንካራ እና የቀለጠ አይብ ይቅቡት።
2. የፒታ ዳቦን ወደ ዳቦ መጋገሪያ መጠን ወደ ክብ ኬኮች ይቁረጡ። ከአንድ ላቫሽ ሁለት ኬኮች አገኘሁ። በአጠቃላይ ከ 10 ቁርጥራጮች ወጥቷል።
3. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት ቀባው እና የመጀመሪያውን የፒታ ዳቦን በሻይ መላጨት ይረጫል።
4. ለተለዋጭ አይብ ዓይነቶች ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ። ያም ማለት በአንድ ኬክ ላይ ጠንካራ አይብ በሌላኛው ላይ ለስላሳ አይብ ይጨምሩ። ከፍ ያለ ፓይ ይሰብስቡ። እንቁላሉን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በሲሊኮን ብሩሽ ይንቀጠቀጡ።
5. በነፃነት ከእንቁላል ብዛት ጋር ይቦርሹ እና ከላይ በሰሊጥ ዘር ይረጩ። ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ኬክውን ለግማሽ ሰዓት መጋገር ይላኩ። በመርህ ደረጃ ፣ እዚህ መጋገር ምንም ልዩ ነገር የለም። እሱ ዝግጁ በሆነ የምግብ ቅጽ ውስጥ የፒታ ዳቦ ወይም አይብ ስለሆነ። አይብ እንዲቀልጥ እና ኬክ እንዲሞቅ አስፈላጊ ነው። ሲሞቅ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ።
እንዲሁም በአይብ እና በአትክልቶች አማካኝነት ፈጣን ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
