በኩሽናችን ውስጥ በበጋ ጣዕም ጣፋጭ እና ፈጣን መጋገሪያዎችን እናዘጋጃለን - ጥቅል ከፓፍ እና እርሾ ሊጥ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ከዚህ በታች የቀረበው ለ puff እርሾ ሊጥ ጥቅል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጀማሪ የቤት እመቤት እንኳን ሊተገበር ይችላል። ምክንያቱም ሊጥ በአቅራቢያ በማንኛውም ሱፐርማርኬት ሊገዛ ይችላል። እንደዚህ ያሉ መጋገሪያዎች ለመዘጋጀት በጣም ፈጣን ናቸው ፣ እና እንግዶች በበሩ ላይ ሲገኙ ይረዳል። ዋናው ነገር በማቀዝቀዣ ውስጥ በክምችት ውስጥ የፓፍ ኬክ መኖር ነው።
ዛሬ የተጋገሩ ዕቃዎች በፕለም ሙሌት ቀርበዋል። ጭማቂ ፕሪም ከተጠበሰ ሊጥ ጋር - ጣፋጭ! ሆኖም ፣ በማንኛውም ሌላ ጣፋጭ መሙላት ፣ ለምሳሌ ፣ ከጎጆ አይብ ፣ ከፍራፍሬዎች ፣ ከማርማሎች ፣ ከቤሪ ፍሬዎች ፣ ከቸኮሌት ፣ ከለውዝ ፣ ከፖፖ ዘሮች ፣ ወዘተ ጋር ማብሰል ይችላሉ። ፣ ካርዲሞም ፣ አኒስ) ፣ እና በሚያገለግሉበት ጊዜ በዱቄት ስኳር ወይም በጣፋጭ የኮኮዋ ዱቄት ያጌጡ።
በተጨማሪም ፣ የታቀደውን ቴክኖሎጂ በመጠቀም ፣ ከፓፍ እና እርሾ ሊጥ በጨው በመሙላት መክሰስ ጥቅሎችን ማዘጋጀት ይችላሉ -ቋሊማ ፣ እንቁላል ፣ አይብ ፣ ባቄላ ፣ እንጉዳይ ፣ አትክልቶች … በዚህ ጣዕም ላይ ለመሙላት መሬት በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን ፣ ቅመሞችን ይጨምሩ።. ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት ለማግኘት ማንኛውንም መጋገሪያዎችን በሾላ እርጎ ወይም በቅቤ መቀባት ይመከራል። እነዚህን ምግቦች ለቁርስ ወይም ከሰዓት በኋላ ሻይ ከሻይ ወይም ከቡና ጋር ያቅርቡ።
እንዲሁም ከኩሬ ሊጥ ጋር የፕላሚን ጥቅል እንዴት እንደሚሠራ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 491 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ጥቅል
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች ፣ ዱቄቱን ለማቅለጥ ጊዜ
ግብዓቶች
- Puff እርሾ ሊጥ - 250 ግ
- ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ ጠረጴዛዎችን እና የሚንከባለሉ ፒኖችን ለመርጨት ፣ 1-2 tsp። መሙላቱን ለመርጨት
- ፕለም - 300 ግ (በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የቀዘቀዘ)
- ስኳር - 50 ግ
- ቅቤ - 1 tsp ጥቅሉን ለማቅለም
ከፓምፕ-እርሾ ሊጥ ከፕሪም ጋር የጥቅል ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄቱን በክፍል ሙቀት ወይም በማቀዝቀዣው የታችኛው መደርደሪያ ላይ ያርቁ ፣ ግን ማይክሮዌቭን አይጠቀሙ። የሥራውን ወለል እና የሚሽከረከርን ፒን በዱቄት ይረጩ እና አራት ማዕዘን ቅርጾችን ከ3-5 ሚ.ሜ ያህል ወደ ቀጭን ንብርብር ያሽጉትና ወደ መጋገሪያ ወረቀት ያስተላልፉ።
2. ፕሪሞቹን በተፈጥሯዊ ሁኔታ ያቀልጡ እና በዱቄቱ ላይ ያስቀምጡ ፣ በጠቅላላው የንብርብሩ ርዝመት ላይ ያድርጓቸው ፣ በሁለቱም በኩል ነፃ ጠርዞችን ይተዋሉ። ፕሪሞቹ ትኩስ ከሆኑ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፣ በግማሽ ይቀንሱ እና ዘሮቹን ያስወግዱ። ፍሬው በግማሽ ጥቅም ላይ ሊውል ወይም እንደፈለጉ ሊቆረጥ ይችላል።
3. ፕለምን በስኳር ወቅቱ ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ከሆኑ ፣ ከዚያ ስኳር ሊዘለል ይችላል። እንዲሁም በሚጋገርበት ጊዜ ከፕሪም የተለቀቀውን ጭማቂ እንዲስብ ፍሬውን በዱቄት ይረጩ።
4. በሁለቱም ጎኖች ላይ ያለውን የነፃውን ጠርዞች በግምት በ 2 ሴንቲ ሜትር ስፋት ባለው የሣር አጥንት ቅርፅ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
5. መሙላቱን በዱቄት ቁርጥራጮች ይሸፍኑ ፣ በየአቅጣጫው በአሳማ መልክ መልክ ጥቅል ያድርጉ። ጥቅሉን በተደበደበ እንቁላል ወይም ቅቤ ይጥረጉ።
6. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ጥቅሉን ከፓም ኬክ ሊጥ ጋር በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ለግማሽ ሰዓት መጋገር። የተጠናቀቀውን ምርት በትንሹ ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና በሻይ ፣ በኮኮዋ ወይም በቡና አይስክሬም ያቅርቡ። እራስዎን በሙቅ መጋገር ማከም የተሻለ ነው ፣ ግን ከቀዘቀዘ በኋላ እንኳን ታላቅ ጣዕሙን ይይዛል።
እንዲሁም ፕለም እና የለውዝ ፓፍ ኬክ በፍጥነት እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
