ከጎጆ አይብ እና ከአጫጭር ዳቦ ሊጥ የተሰራ ለአፕሪኮት ጥቅል ቀላል እና ፈጣን የምግብ አሰራር። ፈታ ያለ ሊጥ እና ጣፋጭ የፍራፍሬ መሙላት። በቤት ውስጥ የተሰሩ መጋገሪያዎች ፎቶ ያለበት ደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር።
ከጎጆ አይብ እና ከአጫጭር ዳቦ ሊጥ ከአፕሪኮት ጋር የሚያምር እና ጣፋጭ ጥቅል። ከብርቱካን አፕሪኮቶች ጋር ቺክ እና ለምለም። የጨረታው ሊጥ በተመሳሳይ ጊዜ አሸዋ-ሙፍ ፣ ለስላሳ እና ብስባሽ ነው ፣ እና አስደናቂው ብሩህ አፕሪኮቶች ምስጋና ይግባቸው። በአፍዎ ውስጥ የሚቀልጠው ምርት ማንኛውንም የጣፋጭ ጠረጴዛ ያጌጣል እና ሁሉንም ያስደስታቸዋል። ብሩህ እና ፀሐያማ ኬክ ማንንም ግድየለሽ አይተውም! ሊጥ በቅቤ እና ያለ ስኳር በጎጆ አይብ ላይ ተጣብቋል! እሱ በጣም በቀላሉ እና በቀላሉ ይዘጋጃል። አፕሪኮቶች ትኩስ ፣ የታሸጉ ወይም የቀዘቀዙ ሊሆኑ ይችላሉ። ምንም እንኳን ማንኛውንም ሌሎች ቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ እና ብቻ አይደለም። የጎጆ ቤት አይብ ፣ ጎመን ፣ ሥጋ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት እና እንቁላል እንደ መሙላት ተስማሚ ናቸው …
እንዲህ ዓይነቱ ጥቅል በጣም ጠቃሚ ነው ፣ ምክንያቱም ቅንብሩ በተለይ በትንሽ በትንሹ የሚፈለጉትን የወተት ተዋጽኦዎችን ያጠቃልላል። እና እርስዎ እንደሚያውቁት ፣ ልጆች በተለይ የጎጆ አይብ በራሳቸው መልክ አይወዱም ፣ ግን በእርግጠኝነት እንደዚህ ያሉ የተጋገሩ ምርቶችን ይወዳሉ። እኔ እንደማስበው እንዲህ ዓይነቱ እርሾ ሊጥ ለማንኛውም ለማንኛውም የዱቄት ምርቶች ሊያገለግል ይችላል። ለእርስዎ ጣዕም ፣ ቦርሳዎችን ፣ ኬኮች ፣ ብስኩቶችን ፣ ፒዛን ፣ ኬክ ፣ ዱባዎችን ፣ ቅርጫቶችን ፣ ወዘተ ከእሱ መጋገር ይችላሉ።
በዱባ እና ከጎጆ አይብ ክሬም ጋር የስፖንጅ ጥቅል እንዴት እንደሚደረግ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 516 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ጥቅል
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- አፕሪኮቶች - 500 ግ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ዱቄት - 300 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ቅቤ - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
ከጥራጥሬ-አጫጭር ኬክ ከአፕሪኮት ጋር የጥቅል ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ዱቄቱን በፍጥነት ለማቅለጥ የምግብ ማቀነባበሪያውን ከቾፕለር አባሪ ጋር ይጠቀሙ። እንደዚህ ዓይነት የወጥ ቤት ረዳት ከሌለ ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ። ነገር ግን ዘይቱ ማቅለጥ እንዳይጀምር በፍጥነት ያድርጉት። ያለበለዚያ ዱቄቱ የማይበሰብስ እና የሚጣፍጥ አይሆንም።
2. እርጎውን በምግብ ማቀነባበሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ። ከተፈለገ በስጋ ማቀነባበሪያ ወይም በማቀነባበሪያ ውስጥ ቀድመው መፍጨት ይችላሉ። ከዚያም የተቆራረጠ ቅቤን ይጨምሩ. ቅቤን አይቀልጡ ፣ አይቀዘቅዙ እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ሳይሆን ከማቀዝቀዣው ቀዝቅዘው ይጠቀሙ።
3. በምግብ ማቀነባበሪያው ላይ ዱቄት ይጨምሩ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ይቅቡት።
4. ለስላሳ ፣ ተጣጣፊ እና ተጣጣፊ ሊጥ ይንከባከቡ። ምርቶቹ ከኩሬ ጋር መቀላቀል አለባቸው እና ዱቄቱ ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር ያገኛል።
5. ዱቄቱን በሚሽከረከር ፒን ወደ ቀጭን ፣ አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው 5 ሚሜ ንብርብር ያሽጉ።
6. አፕሪኮቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና በዱቄቱ ላይ ያሰራጩ። የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ መጀመሪያ ያሟሟቸው እና ፈሳሹን ያጥፉ።
7. በፍሬው ላይ ስኳር ይረጩ። አፕሪኮቱ ከቀዘቀዘ በበለጠ ዱቄት ይረጩ። በመጋገር ሂደት ውስጥ ከፍሬው የሚለቀቀውን እርጥበት ይይዛል።
8. ዱቄቱን በሶስት ጎኖች ያሽከረክሩት እና መሙላቱን ይሸፍኑ።
9. ዱቄቱን ወደ ጥቅልል ውስጥ ይንከባለሉ።
10. በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ስፌቱን ወደ ታች ያድርጉት። የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን በብራና ወረቀት ያስምሩ ወይም የሲሊኮን ምንጣፍ ይጠቀሙ።
11. ከመጋገሪያው በኋላ ወርቃማ ቀለም እንዲኖረው በጥቅሉ አናት ላይ ተሻጋሪ ጥልቀት የሌላቸው ቁርጥራጮችን ያድርጉ እና በእንቁላል ፣ በወተት ወይም በቅቤ ይቀቡት።
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር የአፕሪኮት ጥቅልን ከኩሬ-አጫጭር ኬክ ይላኩ። የተጠናቀቀውን ምርት ያቀዘቅዙ ፣ በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ለሻይ ያገለግሉ።
እንዲሁም ከጎጆ አይብ እና ከአፕሪኮት ጋር ኬክ እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
