ይህንን የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር ይጠቀሙ እና በቤት ውስጥ ለክረምቱ ከስኳር ነፃ የሆነ ፕለም ንጹህ ያድርጉ ፣ እርስዎ ብቻዎን ብቻ ሊጠቀሙባቸው የሚችሏቸው ፣ ግን ደግሞ የዳቦ መጋገሪያዎችን ያዘጋጁ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በስኳር ህመም ለሚሰቃዩ ሰዎች ጤና ፣ የአመጋገብ አመጋገብ አስፈላጊ ነው እና ክብደትን ለመቀነስ ይንከባከባል … በቤት ውስጥ የተሰራ - ለክረምቱ ከስኳር ነፃ የሆነ ፕለም ንጹህ እንደ ጠቃሚ ቫይታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች ምንጭ በጣም አስፈላጊ ነው። ፍራፍሬዎቹ ስኳር (በግሉኮስ እና በሱኮስ በእኩል መጠን ፣ አነስተኛ ፍሩክቶስ) ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች (ማሊክ እና ሲትሪክ ፣ አነስተኛ ኦክሊክ ፣ ሱሲኒክ እና ሲንቾና) ፣ ካሮቲን እና የቡድን ቢ ቫይታሚኖች በብዛት ውስጥ ፕሉም ታኒን እና ማቅለሚያዎችን ይይዛል። ሁለቱም ትኩስ እና የተቀነባበሩ ፕለም ዝግጅቶች ለአተሮስክለሮሲስ ፣ ለኩላሊት በሽታ ፣ ለሩማቲዝም ፣ ለሪህ ጠቃሚ ናቸው ፣ እነሱ ደግሞ መለስተኛ ህመም ማስታገሻ ናቸው።
የታቀደው የምግብ አዘገጃጀት ለመዘጋጀት ቀላል ፣ በጣም አስተማማኝ እና በአፓርትመንት ውስጥ በጥሩ ሁኔታ የተያዘ ነው። ማንኛውም ሥጋዊ ብስባሽ ያላቸው ዝርያዎች ባዶዎችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው። የፍራፍሬው መጠን ፣ መጠን እና ቀለም አስፈላጊ አይደለም። እነሱ ተመሳሳይ ተነቃይ የብስለት ደረጃ እንዲኖራቸው ተፈላጊ ነው። ሁሉም የተበላሹ እና የበሰበሱ ቦታዎች መቆረጥ አለባቸው። ይህንን ንፁህ ለተለያዩ ዓላማዎች መጠቀም ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ለፓይስ ፣ ጥቅልሎች ፣ ኬኮች እንደ መሙላት። ከፓንኬኮች ወይም ከፓንኮኮች ጋር ጣፋጭ ያገልግሉ። እንዲሁም በስጋ ከሚቀርበው ከፕሪም ንፁህ የቲማሊ ሾርባ ማዘጋጀት ይችላሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 40 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ከ1-1 ፣ 2 ኪ.ግ
- የማብሰያ ጊዜ - 50 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ፕለም - 2 ኪ.ግ
- የመጠጥ ውሃ - 100 ሚሊ
ለክረምቱ ከስኳር ነፃ የሆነ ፕለም ንጹህ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ፕሪም በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ።
2. ፍሬውን በግማሽ ቆርጠው ዘሩን ያስወግዱ. ፍሬውን በማብሰያ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና በመጠጥ ውሃ ውስጥ ያፈሱ። በፍሬው ላይ የተበላሹ እና የበሰበሱ ቦታዎች ካሉ ይቁረጡ።
3. ድስቱን በእሳት ላይ አድርጉ እና ወደ ድስት አምጡ። ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛው ቅንብር አምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ለ 15-20 ደቂቃዎች በክዳኑ ስር ያሉትን ፕለም ያብስሉ።
4. ድስቱን ከእሳቱ ውስጥ ያስወግዱ እና መቀላቀሉን በፍሬው ውስጥ ይክሉት።
5. የንፁህ ለስላሳ ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ዱባዎቹን መፍጨት እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ከፈላ በኋላ ክብደቱን በእሳቱ ላይ ያሞቁ።
6. ጣሳዎችን በሶዳ (ሶዳ) ይታጠቡ እና በእንፋሎት ላይ ያፅዱ። ትኩስ የተጠበሰ ድንች በጠርሙሶቹ ላይ ወደ ላይ ያሰራጩ ፣ በንጹህ ክዳኖች ይሸፍኑ እና ከፈላ በኋላ ለ 20 ደቂቃዎች በውሃ ድስት ውስጥ ያፈሱ። ውሃ ከፕሪም ጋር ወደ ማሰሮው ውስጥ መግባት የለበትም። ከዚያ መያዣውን በክዳኖች ይዝጉ ፣ ያዙሯቸው ፣ በክዳኖቹ ላይ ያድርጓቸው ፣ በሞቃት ብርድ ልብስ ውስጥ ጠቅልለው ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ለ 1-2 ቀናት ይተዉ። ከስኳር ነፃ የሆነ የታሸገ ፕለም ንፁህ ለክረምቱ ሲቀዘቅዝ በመጋዘን ውስጥ ያስቀምጡት እና በክፍል ሙቀት ውስጥ ያከማቹ። ግን የፕለም ጠቃሚ እና የመፈወስ ባህሪዎች በተሻለ ሁኔታ እንዲጠበቁ መያዣውን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ማድረጉ የተሻለ ነው።
እንዲሁም ለልጆች እና ለአዋቂዎች የተፈጨ ፕለም እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
