ከቁርጥ ቁርጥራጮች እረፍት መውሰድ ይፈልጋሉ ፣ ግን ምን ማብሰል እንዳለብዎት አታውቁም? ረጋ ያለ እና ጣፋጭ የፐርሞን ፓንኬኮች ያዘጋጁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ፓንኬኮች ብዙውን ጊዜ ለመዘጋጀት ፈጣን እና ቀላል የሆኑ ልዩ ቶላዎች ናቸው ፣ ውጤቱም ሁል ጊዜ አስደሳች ነው። እነሱ ከሻይ ፣ ከቡና ፣ ከወተት ፣ ከጣፋጭ ክሬም ፣ ከጃም ፣ ክሬም ፣ ወዘተ ጋር ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ እኔ ከፓሪሞን ጋር ፓንኬኮችን ለመሥራት መሞከርን ሀሳብ አቀርባለሁ። በጣም በደማቅ ጣዕም ብቻ ሳይሆን በሚያምር ብርቱካናማ ቀለምም እንደሚደሰቱ እርግጠኛ ነኝ። አዎንታዊ ኬኮች ሁሉንም ሸማቾች ያስደስታቸዋል። ከመጠን በላይ የመጠጣት ፐርሚሞንን ለማስወገድ ይህ በጣም ጥሩ የምግብ አሰራር ነው። በዱቄቱ ውስጥ ያልተለመደ ንጥረ ነገር ያለው ቀጭን የጣፋጭ ፓንኬኮች ፣ ልክ እንደ የበሰለ ጣፋጭ ፋሬስ ንጹህ ፣ በተአምር ደስ የሚል መዓዛ እና ትንሽ ሊታወቅ የሚችል የፍራፍሬ ጣዕም ይጨምሩ።
እንደነዚህ ያሉት ፓንኬኮች ልጆቻቸው ፐርምሞኖችን ለማይወዱ እናቶች ጥሩ ሀሳብ ናቸው። ከዚያ በሚጣፍጥ መጋገሪያዎች መልክ ሊደበቅ ይችላል። የእርስዎ persimmon ትንሽ ታርታ ከሆነ ፣ ከዚያ ትንሽ ቀረፋ ፣ ብርቱካንማ ወይም የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ። የእነዚህ ምርቶች መዓዛ የብርሃን እና የአየር ፓንኬኮች ተስማሚ መዓዛን ያሳያል። እንዲሁም የፓፒክ ዘሮችን በመጨመር ለፓንኮኮች ልዩ የውበት ጣዕም መስጠት ይችላሉ። ትናንሽ ጥቁር ነጠብጣቦች በብርቱካን ፓንኬኮች ላይ የመጀመሪያ ይመስላሉ።
እንዲሁም ከዱቄት እና ከፕሪምሞን ጋር እርጎዎችን ማድረጉን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 219 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 12-15 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የተጣራ ወተት - 200 ሚሊ
- ለስላሳ ፐርምሞን - 1 pc.
- ስኳር - 50 ግ ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 1 pc.
- መጋገር ዱቄት - 0.5 tsp
- የአትክልት ዘይት - 2 የሾርባ ማንኪያ በዱቄት ውስጥ ፣ እንዲሁም ለመጋገር
- ዱቄት - 150 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
የፓንኬኮች ደረጃ በደረጃ ከፐርምሞን ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. በኬፉር ወይም በዮጎት ሊተካ በሚችል ሊጥ ለመድኃኒት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ጎምዛዛ ወተት አፍስሱ። የዳቦ መጋገሪያው በትክክል እንዲሠራ በቤት ሙቀት ውስጥ ምግብን ይጠቀሙ።
2. ያልበሰለ የአትክልት ዘይት ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ። ወደ ሊጥ የአትክልት ዘይት ማከል በሚበስልበት ጊዜ ወደ ድስቱ ውስጥ የተጨመረው አነስተኛ መጠን እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል። በእርግጥ ፣ በድስት ውስጥ ፣ ዘይቱ ይቃጠላል ፣ ከዚያ ለሥጋው በጣም ጠቃሚ አይሆንም።
3. በመቀጠል ጥሬ እንቁላል ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
4. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ ያሽጉ።
5. ዱቄትን በጥሩ ወንፊት ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ። በእርግጥ ዱቄቱን ማጣራት አይችሉም ፣ ግን እሱን ማድረጉ የተሻለ ነው። ከዚያ ፓንኬኮች የበለጠ ለስላሳ እና አየር ይሆናሉ። ከዚያ ትንሽ ጨው ፣ ስኳር እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ።
6. እብጠቶች እንዳይኖሩ ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ለማቅለጥ ዊንጭ ይጠቀሙ።
7. ፐርሙን ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይቅቡት ወይም በብሌንደር ይቁረጡ።
8. የፔሪሞን ንፁህ በጠቅላላው የድምፅ መጠን በእኩል እስኪሰራጭ ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ።
9. የምድጃውን የታችኛው ክፍል በሲሊኮን ብሩሽ በቀጭኑ የአትክልት ዘይት ቀባው እና በደንብ ያሞቁ። ዱቄቱን ከላፍ ማንኪያ ጋር ቀቅለው ወደ ድስቱ ውስጥ ያፈሱ። ፓንኬኮቹን ክብ ቅርፅ ይስጡት።
10. ቶርቾቹን በአንድ በኩል መካከለኛ ሙቀት ላይ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያህል ይቅለሉት እና ወደ ሌላኛው ጎን ያዙሩት። በሌላ በኩል ፣ የፔሪሞን ፓንኬኮች ከ1-2 ደቂቃዎች ያህል በፍጥነት ያበስላሉ። ትኩስ ፓንኬኮች በሞቃት ያቅርቡ። አዲስ ከተጠበሰ ሻይ ወይም ቡና ጽዋ ጋር በማር ወይም በቸኮሌት ተሰራጭተው ለመብላት ጣፋጭ ናቸው።
እንዲሁም የ persimmon ኬክን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
