የእህል ጥቅሞች ለሰው አካል የማይተኩ ናቸው። በቆሎ ፣ ሩዝ ፣ buckwheat ፣ semolina … እነዚህ ዝርያዎች በሰፊው የሚታወቁ እና የተለመደው አመጋገብ አካል ናቸው ፣ ግን እንደ ጣዕሙ እና ዋጋ ባላቸው ንብረቶች ተወዳጅነትን ያተረፈ የተልባ እህል ገንፎም አለ። ይዘት
- ጥንቅር እና ጥቅሞች
- የተልባ እህል ገንፎ ጉዳት
- ገንፎን መምረጥ
- የወተት ገንፎ የምግብ አሰራር
ተልባ ዘር በተፈጥሮ ውስጥ የለም ፣ ግን ይህ ምርት እንዴት ታየ? ይህ ዓይነቱ ገንፎ የሚገኘው በፍሌክስ ሂደት ሂደት ምክንያት ነው። በመጀመሪያ ፣ ዘይት ከእነሱ ይወጣል ፣ እና ከቀሪው ኬክ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው ስብን ፣ ግን ከፍተኛውን ፕሮቲን የያዘ አንድ ዋጋ ያለው ምርት ይታያል ፣ ስለሆነም ለድፍ ሰዎች ጠቃሚ ነው።
የተልባ እህል ገንፎ ስብጥር እና ጥቅሞች
ገንፎው የበለፀገ ስብጥር በጣም ከሚያስፈልጉት ምርቶች ውስጥ አንዱ ያደርገዋል። የተልባ ዘሮች ከፍተኛ መጠን ያለው ንፋጭ ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የተለያዩ የሆድ ህመም ላላቸው ሰዎች አስፈላጊ ናቸው።
የተልባ እህል ገንፎ ጥቅሞች በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው-
- የሆድ እና የኢሶፈገስን mucous ሽፋን አያበሳጭም ፣ በአደገኛ መርዛማ ንጥረ ነገሮች አካል ውስጥ ዘልቆ የመግባት ዕድል አይሰጥም ፣ በፍጥነት እና በቀስታ ስካርን ለማስወገድ ይረዳል።
- ለሆድ ድርቀት ጠቃሚ ነው ፣ በአንጀት እንቅስቃሴ ሂደት ላይ የሚያነቃቃ ውጤት አለው።
- የተልባ እህል ገንፎ ጥቅሞች በየቀኑ ከተመገቡ ይስተዋላሉ - የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል እንዲሁም የአካልን አጠቃላይ ሁኔታ በእጅጉ ያሻሽላል።
- ኃይለኛ የፀረ -ተባይ ውጤት አለው። የተልባ ዘሮች ለሁሉም የ helminths ዓይነቶች ጎጂ ናቸው።
- ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ይይዛል ፣ ስለሆነም በሁሉም ዕድሜ ላሉ ሰዎች ፣ በተለይም አትሌቶች እና ንቁ የአኗኗር ዘይቤን መምራት ለሚመርጡ ሰዎች ጠቃሚ ነው።
- ሰውነት በተለምዶ እንዲሠራ አስፈላጊ የሆኑት ኦሜጋ -3 የሰባ አሲዶችን ይይዛል።
- በአጥንት እና በ cartilage ቲሹ ሁኔታ ውስጥ ጉልህ መሻሻል አለ ፣ የኮላጅን ውህደት ተሻሽሏል ፣ በዚህ ምክንያት ቆዳው ጤናማ መልክ ያገኛል።
- በምግብ መፍጨት ሂደት ላይ በጎ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ሻካራ ፋይበርዎችን (40%) ይይዛል።
- ገንፎን አዘውትሮ መጠቀም በልብ ፣ የደም ሥሮች ፣ የነርቭ እና የሆርሞን ሥርዓቶች እንዲሁም በጡንቻኮላክቶሌክ ሲስተም ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል።
- የተልባ እህል ገንፎ ብዙ ጠቃሚ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
- ስለ flaxseed ገንፎ ግምገማዎች በመገምገም ፣ አሁንም የጡት ካንሰርን በሚከላከልበት ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል። እሱ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ የሆኑ የእፅዋት ሆርሞኖችን (lagnans) ይይዛል ፣ የካንሰርን እድገት ይከላከላል ፣ እንዲሁም እነሱ ፀረ -ባክቴሪያ ፣ ፀረ -ቫይረስ ውጤት አላቸው።
- ይህ ምርት የያዙት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል ውስጥ ቀስ በቀስ የመከማቸት እና የደም ስኳር ደረጃን በቀስታ የመቀነስ ንብረት አላቸው።
- ለክብደት መቀነስ የሊንፍ ገንፎ በቀላሉ በዋጋ ሊተመን የማይችል ነው ፣ ምክንያቱም በሜታቦሊክ ሂደት ላይ ውጤታማ የማነቃቂያ ውጤት ስላለው እና በሰውነት ውስጥ ያሉትን ሁሉንም የሜታብሊክ ሂደቶች ያነቃቃል። የምርቱ የካሎሪ ይዘት አነስተኛ ስለሆነ ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ ሰዎች ይመከራል።
የተልባ እህል ገንፎ ጉዳት
የተልባ እህል ገንፎ በቀላሉ ለሰው አካል ትልቅ ጥቅሞች ቢኖረውም ፣ የተወሰኑ contraindications አሉት። የምርት አላግባብ መጠቀም ጤናን አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል። በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ የተልባ ዘሮችን መጠቀም በጥብቅ የተከለከለ ነው-
- በእርግዝና ወቅት ፣ ጡት በማጥባት ጊዜ።
- የ endometritis ፣ የ polycystic እና የማሕፀን ፋይብሮይድስ በሚኖርበት ጊዜ።
- የፕሮስቴት ካንሰር ያለባቸው ወንዶች።
- የተልባ ዘሮች የማደንዘዣ ውጤት አላቸው ፣ ስለሆነም ሁኔታውን ሊያባብሱ ስለሚችሉ የአንጀት መዘጋት ወይም የእሳት ማጥፊያ ሂደቶች ቢኖሩ ተከልክለዋል።
- የተልባ ዘሮች ኃይለኛ የኮሌሮቲክ ውጤት ስላላቸው በሽንት እና በሐሞት ፊኛ ፣ በፓንጊኒተስ እና በ cholecystitis ውስጥ ካሉ ድንጋዮች ጋር በጣም በጥንቃቄ ሊወሰድ ይችላል።
በመጀመሪያ ፣ ይህ ምርት በአመጋገብ ላይ እንደጨመረ ፣ ትንሽ እብጠት ወይም የሆድ እብጠት ሊታይ ይችላል። በዚህ ሁኔታ ፣ ክፍሉን መቀነስ እና የዕለታዊውን ተመን ቀስ በቀስ ማሳደግዎን መቀጠል አለብዎት። ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል የአለርጂ ችግር ሊከሰት ይችላል።
የተልባ እህል ገንፎን መምረጥ
ምርቱ በተቻለ መጠን ለሰውነት ጠቃሚ እንዲሆን ፣ በትክክል መምረጥ መቻል አለብዎት። በመደብሮች ውስጥ በካርቶን ወይም ለስላሳ ማሸጊያ ፣ እንዲሁም በጣሳዎች ውስጥ ሊሸጥ ይችላል። በጣሳዎች ውስጥ ምርትን መምረጥ የተሻለ ነው።
በተለይ ትኩረት የሚስብ የአመጋገብ ዋጋው የሚመረኮዝበት ገንፎ ስብጥር ነው - ተልባ ዘር መጠቀስ አለበት። መከላከያዎችን እና ስኳርን የያዘ ምርት መግዛት የለብዎትም።
ጥራጥሬዎችን ከፍራፍሬዎች ጋር መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ከፈለጉ ፣ ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ እራስዎን ማከል ይችላሉ። የዚህ ምርት ጠቃሚ ባህሪዎች የእህል ቡቃያዎችን ተጨማሪ በመጨመር ይወሰናሉ።
የተልባ እህል ገንፎን ለረጅም ጊዜ ማከማቸት የሚቻለው በመስታወት መያዣ ውስጥ ብቻ ነው።
የተልባ እህል ገንፎ ከወተት ጋር
በወተት ውስጥ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ተልባ ገንፎን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት ለእርስዎ ትኩረት እንሰጣለን። ይህ ምግብ ለሁለቱም ለልጆች ተስማሚ ነው ፣ ለሚያድገው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አቅርቦትን በማረጋገጥ እና ክብደትን ለመቀነስ ፣ ምክንያቱም አነስተኛውን ካሎሪ ይይዛል።
ያስፈልግዎታል:
- ለመቅመስ ጨው;
- ለመቅመስ ስኳር;
- የተልባ ዱቄት - 0.5 ኩባያዎች;
- ወተት - 500 ግ.
በወተት ውስጥ የ flaxseed ገንፎን የማብሰል ባህሪዎች
- በጥሩ ወንፊት በመጠቀም የተልባ ዱቄትን ያንሱ። እንዲሁም ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የተልባ ዘሮችን መጠቀም ይችላሉ ፣ ግን በዚህ ሁኔታ ውስጥ አስቀድመው በቡና መፍጫ ውስጥ መፍጨት አለባቸው።
- ድስቱን በምድጃ ላይ ከወተት ጋር ያስቀምጡ ፣ እንዲበስል ያድርጉት ፣ ከዚያ እሳቱን ወደ ዝቅተኛነት ይለውጡ።
- የተቅማጥ ዱቄት በቀጭን ዥረት ውስጥ ፣ ያለማቋረጥ በማነቃቃት ፣ ወደ ወተት ውስጥ አፍስሱ።
- ገንፎውን ለ 5 ደቂቃዎች ቀቅሉ።
- ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ ጨው እና ስኳር ይጨምሩ።
- ድስቱን በክዳን ይሸፍኑት ፣ በሞቀ ፎጣ ይሸፍኑት።
- ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ሳህኑ ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው ፣ ወደ ጠረጴዛው ማገልገል ይችላሉ።
የተልባ እህል ገንፎን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ቪዲዮውን ይመልከቱ-
ለ flaxseed ገንፎ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ቀላል ነው ፣ እና ሳህኑን ለማባዛት ማንኛውንም ፍራፍሬ ወይም መጨናነቅ ማከል ይችላሉ። በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ ሆኖ ይወጣል!
