ቀላል የቻይንኛ ጎመን ሰላጣ

ዝርዝር ሁኔታ:

2024 ደራሲ ደራሲ: Arianna Cook | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-12 17:57

ቀለል ያለ የፔኪንግ ጎመን ሰላጣ ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት-የምርቶች ምርጫ ፣ የማብሰል ቴክኖሎጂ። የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች።

የፔኪንግ ጎመን ሰላጣ የስጋ ምናሌን በታላቅ ስኬት የሚያሟላ እና ሰውነትን ለመፈጨት አስቸጋሪ የሆኑ ምግቦችን በፍጥነት እንዲይዝ እንዲሁም በክብደት መቀነስ አመጋገብ ወቅት ሰውነትን የሚደግፍ ለመዘጋጀት ቀላል ምግብ ነው።

የፔኪንግ ጎመን እራሱ በጣም ጤናማ እና ጣፋጭ ምርት ነው። ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አለው ፣ በዘመዶቹ ውስጥ በጣም ጭማቂ ነው ፣ አስደሳች ጣዕም እና የማይረብሽ መዓዛ አለው። የዚህ አትክልት ጥቅሞች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ናቸው ፣ ምክንያቱም ቅጠሎቹ በአትክልት ፕሮቲን ፣ በቪታሚኖች ፣ በማዕድን ጨው እና በአሚኖ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው። ብዙዎች ይህንን ምርት የዕድሜ እና የጤንነት ምንጭ አድርገው ይቆጥሩታል።

የፔኪንግ ጎመን ሰላጣ ጣዕም ባህሪዎች በምርቱ ትክክለኛ ምርጫ ላይ የተመካ ነው። በሚገዙበት ጊዜ ያለ ጉዳት ጠንካራ እና ተጣጣፊ ቅጠሎች ላሏቸው ፍራፍሬዎች ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው። የእነሱ ቀለም መሞላት አለበት። ቀለል ያለ አረንጓዴ ጥላ ፣ ምርቱ የበለጠ ጭማቂ መሆኑ ትኩረት የሚስብ ነው። ጨለማው ሉህ ብዙ ቃጫዎችን ይ containsል። ፈካ ያለ ቢጫ ቅጠል ምክሮች ይፈቀዳሉ።

ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች የፔኪንግ ጎመንን ጣዕም ለማሟላት እና የተጠናቀቀውን ምግብ ጤናማነት ለማሳደግ የተነደፉ ናቸው።

ከፎቶ ጋር ለቀላል የቻይና ጎመን ሰላጣ ከደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱን እራስዎን እንዲያውቁ እንመክራለን እና በመከር-ክረምት ጊዜ ውስጥ ዕለታዊ ምናሌዎን በእቃው ላይ ይጨምሩ።

በተጨማሪም የፔኪንግ ጎመን ፣ የኦቾሎኒ እና የፈረንሣይ ሰናፍጭ ሰላጣንም ይመልከቱ።

የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 138 ኪ.ሲ.
አገልግሎቶች - 2
የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች

ግብዓቶች

የፔኪንግ ጎመን - 200 ግ
ጣፋጭ በርበሬ - 1 pc.
እንቁላል - 2 pcs.
ለመቅመስ አረንጓዴዎች
ማዮኔዜ - 100 ግ
ክሩቶኖች - ምግቦችን ለማገልገል

ቀለል ያለ የቻይንኛ ጎመን ሰላጣ ደረጃ በደረጃ እንዴት እንደሚሰራ

1. ሁሉም ጥሩ የቻይና ጎመን ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ዋናውን ምርት በጥንቃቄ ማዘጋጀት ያካትታሉ። በመጀመሪያ ደረጃ የተበላሹ ቦታዎችን እናስወግዳለን። በሚከማችበት ጊዜ በፊልሙ ስር ኮንዳክሽን ከተፈጠረ ፣ ከዚያ የጎመንን ጭንቅላት በቅጠሎች ይበትኑ ፣ በወረቀት ፎጣ ያጠቡ እና ያድርቁ። በመቀጠልም መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በጣም መፍጨት ትርጉም የለውም ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ፣ የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም ተስማሚ አይሆንም።

2. ቀዩን ደወል በርበሬ ከጭቃ እና ከዘሮች እናስወግዳለን። ፍሬውን ወደ ቁርጥራጮች ወይም ኩብ ይቁረጡ። ከጎመን ጋር ወደ መያዣው ይጨምሩ።

3. የተቀቀሉትን እንቁላሎች በቢላ ፣ እንዲሁም በገለባ ወይም በኩብ መልክ ይቁረጡ። በአትክልቶች ውስጥ አፍስሱ።

4. በርበሬ ፣ ዱላ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎችን በቢላ ይቁረጡ እና ለተቀሩት ንጥረ ነገሮች ይላኩ። ቁጥሩ በግል ምርጫ ላይ በመመስረት ሊለያይ ይችላል።

5. በፔኪንግ ጎመን እና በርበሬ ሰላጣ ውስጥ ማዮኔዜን ይጨምሩ እና የፔኪንግ ቅጠሎችን ላለመጨፍለቅ ቀስ ብለው ይቀላቅሉ። የስብ አለባበሱ የበለጠ ጠቃሚ እና ዝቅተኛ የካሎሪ እርሾ ክሬም ሊተካ ይችላል። አስፈላጊ ከሆነ ጣዕሙን ለማሻሻል ትንሽ ጨው ማከል ይችላሉ።