ከባድ ሆድ ፣ ግዙፍ ሆድ ፣ ከመጠን በላይ ክብደት? ሰላጣ ብሩሽ እነዚህን ሁሉ ችግሮች ለመፍታት ይረዳል። በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ጤናማ ምግብ ፣ አንጀትን ያጸዳል እና አነስተኛ ካሎሪዎችን ያመጣል።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ሳይራቡ እና በምርቶች ውስጥ እራስዎን ሳይገድቡ ክብደት መቀነስ የእያንዳንዱ ሴት ህልም ነው? ሰላጣ ብሩሽ ከዚህ ፍላጎት ጋር ፍጹም ይዛመዳል። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ለዝግጁቱ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እንዳሉ ልብ ይበሉ። ከተለያዩ አትክልቶች ጋር በየቀኑ በተለየ መንገድ ማብሰል ይቻላል። ማንኛውም ትኩስ አትክልቶች ለእሱ ተስማሚ ናቸው -ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ዱባ ፣ ካሮት ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒ ፣ እንዲሁም ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች። የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ እንጉዳዮች እና ብዙ ተጨማሪ በተለያዩ ውህዶች ውስጥ በጣም ጠቃሚ ናቸው። እያንዳንዱ ተመጋቢ ጣፋጭ እና ጤናማ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ ይችላል። ዋናው ነገር ዋናው የጥንታዊ ንጥረ ነገሮች በብሩሽ ሰላጣ ውስጥ መገኘታቸው ነው - beets እና ጎመን።
አትክልቶችን ለሙቀት ሕክምና እንዲገዛ አልመክርም ፣ ምክንያቱም ይህ የንጥረ ነገሮችን ትኩረትን ይቀንሳል። በጣም ፈጣን የክብደት መቀነስ የሚከሰተው ጥሬ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በመመገብ ነው። ከዚያ በሚጣፍጥ ምግብ ይደሰታሉ ፣ የተጠላውን ኪሎግራሞችን ያስወግዱ እና ሰውነት አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል። ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ የማቅለጫ ሰላጣ ሰውነትን ከመርዛማ ፣ የአንጀት መጨናነቅ እና ከመጠን በላይ ስብን በቲሹዎች ውስጥ ያጸዳል። የምግብ መፈጨት ሂደቱን ያድሳል ፣ ያድሱዎታል ፣ ቆዳዎን ያፅዱ እና ምስልዎን በጥሩ ሁኔታ ያቆዩታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 62 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 200 ግ
- ባቄላ - 200 ግ
- ጣፋጭ ደወል በርበሬ - 1 pc.
- የወይራ ዘይት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ቲማቲም - 1 pc.
ከቲማቲም እና በርበሬ ጋር የ “ብሩሽ” ሰላጣ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት
1. አስፈላጊውን ነጭ ጎመን ቁራጭ ይቁረጡ። ይታጠቡ እና ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. እንጉዳዮቹን ይቅፈሉ ፣ ይታጠቡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም በደረቁ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
3. ጣፋጩን ከጣፋጭ በርበሬ ይቁረጡ ፣ የዘር ሳጥኑን እና ሴፕታውን ያስወግዱ። ይታጠቡ ፣ ያደርቁት እና በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
4. ቲማቲሞችን ይታጠቡ ፣ ያደርቁ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በተመሳሳይ ጊዜ ቲማቲም በጣም የውሃ ምርት መሆኑን ያስታውሱ ፣ ስለዚህ ሰላጣ ወዲያውኑ መጠጣት አለበት። ወዲያውኑ ካላገለገሉት ቲማቲሙን በመጨረሻ ይቁረጡ።
5. ሁሉንም ምግቦች በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስገቡ ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይቅቡት ፣ ያነሳሱ እና መብላት ይጀምሩ። ሰላጣ ብሩሾች ብዙውን ጊዜ ጨዋማ አይደሉም ፣ ምክንያቱም ጨው ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እንዳይወገድ ይከላከላል። እንዲሁም ብዙ ዘይት አያፈሱ ፣ አለበለዚያ ውጤቱ የከፋ ይሆናል።
እንዲሁም ከአትክልቶች እና ከሰላጣ ቅጠሎች “ብሩሽ” ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
