ከልብ እና ጣፋጭ የስጋ መጋገሪያ ከአስቸኳይ ጥብስ ሊጥ ጋር - ፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖች ከዶሮ ጋር። ፍጹም ፈጣን መጋገር ፎቶ ያለበት የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ላቫሽ ኬክ ፣ ወይም ደግሞ ኤንቨሎፖች ወይም ላቫሽ ሶስት ማእዘናት ተብሎ የሚጠራው ተንከባለለ እና የፒታ ዳቦ ይሞላል ፣ በድስት ውስጥ ይጠበሳል። ዱቄቱን ከሚተካው ከላቫሽ የተሰሩ እንደዚህ ያሉ ያልተለመዱ ኬኮች በፍጥነት ይዘጋጃሉ። በተለይም መሙላቱን አስቀድመው ካዘጋጁ ፣ ከዚያ እንደዚህ ያሉ ሶስት ማእዘኖች በቅጽበት ሊሰበሩ ይችላሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶች ጭማቂ ዶሮ ብቻ ሳይሆን እንደ ምግብ ባለሙያው ጣዕም በማንኛውም መሙላት ሊዘጋጁ ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ ግማሽ የዶሮ ሥጋ በታሸገ በቆሎ ፣ የተቀቀለ ሩዝ ፣ ዱባ ፣ ትኩስ ቲማቲም ፣ ወዘተ ሊተካ ይችላል። ከዚያ ሁል ጊዜ አዲስ ጣዕም ያላቸው ኬኮች ይኖሩዎታል። በተጨማሪም ፣ የእያንዳንዱን ተመጋቢ ጣዕም እንዲስማማ በአንድ ጊዜ በርካታ የሶስት ማዕዘኖችን ዓይነቶች መሥራት ይችላሉ። ከፒታ ዳቦ ከዶሮ ወይም ከሌላ መሙላት ዝግጁ የሆኑ ሶስት ማእዘኖች ከእርስዎ ጋር ወደ ትምህርት ቤት እንዲሰጡ ከእርስዎ ጋር ወደ ሥራ ሊወሰዱ ይችላሉ ፣ ወይም የሚጣፍጥ ነገር ሲፈልጉ ብቻ መክሰስ ይኑርዎት። እንዲሁም በ sorty ላይ ወይም ወደ አገሪቱ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ነው። የሺሽ ኬባብን በሚጠብቁበት ጊዜ ከእንደዚህ ዓይነት ፖስታዎች ጋር ፈጣን መክሰስ ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ እነሱ በቤት ውስጥም ሆነ በአንድ ሽርሽር ላይ ሊሽከረከሩ ይችላሉ። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ዋናው ነገር የትም እንዳይፈስ እና እንዳይረጭ የፒታ ዳቦን በትክክል መጠቅለል ነው። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በዝርዝር ተገል is ል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 235 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 9-10 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ላቫሽ - 3 pcs. ሞላላ
- የተቀቀለ ዱባ - 1 pc.
- የዶሮ ጭን - 2 pcs.
- ጨው ፣ ጥቁር በርበሬ - እያንዳንዳቸው 0.5 tsp። ወይም ለመቅመስ
- ማዮኔዜ - 1.5 tsp
- የኮሪያ ካሮት - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - ለመጋገር
- ሰናፍጭ - 1.5 tsp
- ኬትጪፕ - 1.5 tsp
ከፒታ ዳቦ ከዶሮ ጋር የሶስት ማዕዘኖች ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የዶሮውን ጭን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁት። ቆዳውን ያስወግዱ እና ስጋውን ከአጥንት ይቁረጡ። ስጋውን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በድስት ውስጥ የአትክልት ዘይት ያሞቁ እና የዶሮ ሥጋ ይጨምሩ። ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ይቅቡት። ይህ ጭማቂ በውስጣቸው ያስቀምጣል። ከዚያ እሳቱን ያሽጉ ፣ ጨው እና በርበሬ ሥጋውን ፣ ያነሳሱ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
3. በትንሽ ሳህን ውስጥ ማዮኔዜን ፣ ሰናፍጭ እና ኬትጪፕን ያዋህዱ።
4. ሾርባውን ይቀላቅሉ።
5. ላቫሽውን ለጠቅላላው ላቫሽ 10 ሴ.ሜ ስፋት እና ርዝመት ባላቸው ረዣዥም ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ብዙውን ጊዜ 35 ሴ.ሜ ያህል። ትልልቅ ሦስት ማዕዘኖችን ከፈለጉ ፣ ከዚያ ሰፊውን እና ረዘም ያለ ፣ ለምሳሌ 15x50 ሴ.ሜ ይቁረጡ ፣ በሦስት ማዕዘኑ ጠርዝ በ 3.5 ዙር ፣ የጠርዙ ርዝመት የላቫሽ ሪባን ስፋት ነው።
6. በቴፕ አንድ ጫፍ ላይ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ሰሃን ይተግብሩ።
7. ከሾርባው አናት ላይ ጥቂት የተጠበሰ ሥጋ ያስቀምጡ።
8. በተጠበሰ ዶሮ ላይ የኮሪያ ካሮትን ያስቀምጡ።
9. በጥቂቱ በተቆራረጡ የሾርባ ዱባ ቀለበቶች ከላይ።
10. መሙላቱን በፒታ ዳቦ ጠርዝ በሶስት ማዕዘን ቅርፅ ይሸፍኑ።
11. የተገኘውን ሶስት ማእዘን በቴፕ ላይ ወደ ፊት አጣጥፉት።
12. ከዚያም ሶስት ማዕዘኑን እንደገና ወደ ፊት ያሽከርክሩ።
13. ለሶስተኛ ጊዜ ያድርጉ እና ከመጠን በላይ ኬክን ወደ እጥፋት ያጥፉት።
14. በማብሰያው ሂደት ውስጥ ዘወር ብሎ የማይፈርስ የሚያምር ጥቅጥቅ ያለ ሶስት ማእዘን መሆን አለበት።
15. የአትክልት ዘይት በብርድ ፓን ውስጥ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም በኩል ከዶሮ ጋር የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ይቅቡት።
እንዲሁም የፒታ ዳቦ ሶስት ማእዘኖችን ከዶሮ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
