ከኔስኪክ ጋር ለስላሳ ወተት-የተቀቀለ ጄሊ ጣፋጭ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው። በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ነው። ይህንን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል በፎቶ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያንብቡ። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ርካሽ እና ተመጣጣኝ ምርቶች ቀላል ጣፋጮች በብዙ አስተናጋጆች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ይህ ጄሊ የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ ምድብ ነው። ከጎጆ አይብ ጋር ከወተት የተሠራ ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ የቸኮሌት ጣፋጭ ምግብ ለእያንዳንዱ ተመጋቢ አድናቆት ይኖረዋል። በጌልታይን ላይ የተመሠረተ ጣፋጮች በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ እና ቆንጆ ናቸው ፣ እና ከጎጆ አይብ እና ወተት ጋር እነሱም ጤናማ ናቸው። ጄልቲን ጤናማ ኮሌጅን እና 85% ገደማ ፕሮቲን የያዘ የአመጋገብ ምርት ነው። ከጎጆ አይብ ጋር ያነሰ ጠቃሚ ወተት የለም። እነዚህ በአመጋገብ እና ጤናማ አመጋገብ ውስጥ ዋጋ ያላቸው ምርቶች ናቸው። የወተት ተዋጽኦዎች ፣ በተለይም የጎጆ አይብ ፣ በካልሲየም እና በአሚኖ አሲዶች የበለፀጉ ናቸው። ጣፋጩን የበለጠ ጣፋጭ እና ጤናማ ለማድረግ ከፈለጉ ማንኛውንም ፍራፍሬ ወይም ቤሪዎችን ወደ ጄሊ ማከል ይችላሉ። እጅግ በጣም ጥሩ የቾኮሌት እርጎ ከሙዝ ፣ ከቼሪ እና ከሮቤሪ ጋር።
በትንሽ ጣፋጮች መልክ ብዙ እርጎ ጄል መስራት እና እንደ ገለልተኛ ገለልተኛ ጣፋጭ ምግብ ማገልገል ይችላሉ። እንዲሁም አንድ ትልቅ የቤት ውስጥ ጄሊ ኬክ ወይም የኬክ መሙያ ንብርብር ማድረግ ይችላሉ። ጣፋጭነትን ማገልገል ትኩስ ቤሪዎችን ወይም ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ማስጌጥ ይችላል። ይህ ጣፋጭ ተስማሚ ሆኖ ለሚቆይ እና መገጣጠሚያዎችን ለሚመልስ ሁሉ ተስማሚ ነው። ለማቀዝቀዝ ጊዜ እንዲኖረው ምሽት ላይ ጣፋጭ ምግብ እንዲያበስሉ እመክርዎታለሁ እና ጠዋት ጣፋጭ እና ገንቢ ቁርስ ይጠብቀዎታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 245 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰያ 15-20 ደቂቃዎች ፣ ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ወተት - 200 ሚሊ
- ጄልቲን - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ኔስኪክ - 1 ጥቅል
- ስኳር - 50 ግ
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- የቫኒላ ስኳር - ከረጢት
ከኔስኪክ ጋር የወተት እርሾ ጄል ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. ጣፋጩን በሚያዘጋጁበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የጎጆውን አይብ በስኳር እና በቫኒላ ስኳር ያስቀምጡ።
2. በወተት ውስጥ ወተት አፍስሱ። ወተቱ የቤት ውስጥ ከሆነ ፣ ከማብሰሉ በፊት መቀቀል ይሻላል። የሙቀት ሕክምና በሱቅ እና በፓስተር ወተት ሊተው ይችላል።
3. የኔስኪክ ቸኮሌት ዱቄት በምግብ ውስጥ አፍስሱ። በተለየ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ gelatin ን በሞቀ ውሃ (30-50 ሚሊ ሊት) ይቅቡት። በአምራቹ ማሸጊያ ላይ gelatin ን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያንብቡ። የተለያዩ የምርት ስሞች የተለያዩ የመጥመቂያ ቴክኖሎጂዎችን ይመክራሉ።
4. የተጠበሰ እህል እንዳይኖር በብሌንደር ፣ የወተት ተዋጽኦዎችን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ።
5. የተቀቀለውን ጄልቲን ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ እና ጅምላውን በብሌንደር ይደበድቡት በእኩል እንዲሰራጭ።
6. የተጠበሰውን ብዛት ወደ መስታወት ቢከሮች ወይም ብርጭቆዎች አፍስሱ እና ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። የኔስኪክ የወተት ተዋጽኦን ከማቅረቡ በፊት ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ ቤሪዎችን ያጌጡ።
እንዲሁም ወተት-ወተት ጄሊ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
