አስደናቂ እና ጣፋጭ የፒንቸር ኬክ ከቼሪስ ጋር ለመዘጋጀት ቀላል እና አስፈላጊዎቹን ምርቶች ግዢ ላይ ትልቅ ወጪ አያስፈልገውም። እሱ በማንኛውም አስተናጋጅ ኃይል ውስጥ እና ሌላው ቀርቶ ልምድ በሌለው ሰው ኃይል ውስጥ ነው። ስለዚህ ፣ ዝግጅቱን ለመውሰድ ነፃነት ይሰማዎ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
አስተናጋጆቹ ለእያንዳንዱ የበዓል ቀን የቤት ውስጥ ጣፋጭ ጣፋጮችን በማዘጋጀት በታሪክ ተከሰተ። ጣፋጭ ጄሊ ፣ ኬክ ወይም ኬክ ይሁኑ ፣ ግን ያለ ጣፋጭ ጠረጴዛ ምንም ክስተት የለም ፣ በተለይም በቤቱ ውስጥ ልጆች ካሉ። እና ያለ የተለያዩ መልካም ነገሮች ሕይወት በእርግጠኝነት መገመት አይችሉም። ምንም እንኳን በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በቀላሉ ማብሰል ቢችሉም ዛሬ የፒንቸር ኬክን በምድጃ ውስጥ ለማብሰል ሀሳብ አቀርባለሁ።
ይህ ኬክ በሲአይኤስ አገራት ውስጥ በጣም ታዋቂ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ የሚገለጸው ምርቱ በጣም ጣፋጭ ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ለመዘጋጀት ቀላል በመሆኑ ነው። ንጥረ ነገሮቹን ለረጅም ጊዜ መገረፍ እና ብዙ ኬክ መጋገር ስለማያስፈልግዎት ፣ ጣዕሙ በፍጥነት ይዘጋጃል። የእሱ ዝግጅት ብዙ ልዩነቶች አሉ። በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ የቼሪ እና የኮመጠጠ ክሬም በመጨመር ከቸኮሌት ስፖንጅ ኬክ ከትንሽ ቁርጥራጮች ኬክ ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ምርቱ በጣም ለስላሳ እና ጣፋጭ ከመሆኑ የተነሳ አባ / እማወራዎች እራሳቸውን ከእሱ ለመላቀቅ አይችሉም። በሱቅ የተገዛ ኬክ እንደ ቤት ፈጠራ ምንም አይደለም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 210 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 30 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 250 ግ
- እንቁላል - 5 pcs.
- ስኳር - በአንድ ሊጥ 100 ግ ፣ 200 ግ በአንድ ክሬም (ወይም ለመቅመስ)
- የኮኮዋ ዱቄት - 3 የሾርባ ማንኪያ
- እርሾ ክሬም - 500 ሚሊ
- የቫኒላ ስኳር - 2 tsp
- ቼሪ (ትኩስ ፣ የቀዘቀዘ ወይም የታሸገ) - 200 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ጥቁር ቸኮሌት - ለጌጣጌጥ
የፒንቸር ኬክ ከቼሪስ ጋር ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. ዱቄቱን በሚደቅቁበት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ፣ የእንቁላል አስኳል ውስጥ ይደበድቡ እና ስኳር ይጨምሩ። የሎሚ ቀለም እና ለስላሳ የአየር ክምችት እስኪፈጠር ድረስ ምርቶቹን በከፍተኛ ፍጥነት በማደባለቅ ይምቱ። ፕሮቲኖችን በንጹህ እና ደረቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ወደ ማቀዝቀዣው ይላኳቸው። ከሌሎች ምርቶች ጋር በመስራት ላይ።
2. ከዚያ በኋላ ዱቄቱን እና የኮኮዋ ዱቄትን በጥሩ እንቁላል ውስጥ ወደ እንቁላል ውስጥ ያጣሩ።
3. መንጠቆቹን በማቀላቀያው ላይ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ያሽጉ።
4. ነጭ ፣ አየር የተሞላ ጠንካራ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ወደ ነጣቂው በመደባለቅ ይምቱ እና ወደ ሊጥ ይጨምሩ።
5. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይንከባከቡ። የእሱ ወጥነት እንደ ወፍራም እርሾ ክሬም መሆን አለበት።
6. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት አሰልፍ እና ዱቄቱን አፍስሱ። እስከ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ይላኩት ፣ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል መጋገር። ዝግጁነትን ከእንጨት የጥርስ ሳሙና ጋር ይሞክሩ - ደረቅ መሆን አለበት። አስፈላጊ ከሆነ ኬክውን ለሌላ 5 ደቂቃዎች መጋገር።
7. የተጠናቀቀው ኬክ በቂ ይሆናል። ተሻግሮ በሁለት ኬኮች ይቁረጡ። ከመካከላቸው አንዱ የምርቱ አጠቃላይ ቁመት ክፍልፋይ መሆን አለበት። ቂጣውን በሚፈጥሩበት ሳህን ላይ ቀጭኑን ቅርፊት ያስቀምጡ እና ትልቁን ቅርፊት ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ይሰብሩ።
8. ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ቅመማ ቅመም ከስኳር ጋር ከስኳር ጋር ይምቱ። የመገረፉ ጊዜ 10 ደቂቃ ያህል ይሆናል። ቼሪዎችን ይታጠቡ ወይም ይቀልጡ እና ዘሮችን ከእነሱ ያስወግዱ። የመሠረቱን ኬክ በክሬም ቀባው እና በላዩ ላይ ተኛ - የቼሪዎቹ አካል።
9. በተሰበረ የኬክ ቁርጥራጮች ውስጥ እርሾ ክሬም አፍስሱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያ ቼሪዎቹን ይጨምሩ እና እንደገና ይቀላቅሉ።
10. የተደባለቀውን ድብልቅ እና ክሬም በኬክ መሠረት ላይ ያስቀምጡ ፣ ሞላላ ኬክ ያዘጋጁ። በዚህ ጊዜ ቸኮሌት በእንፋሎት መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት። ግን እንዳይፈላ እርግጠኛ ይሁኑ ፣ አለበለዚያ መራራነት ይታያል እና የምርቱ ጣዕም ይለወጣል።
አስራ አንድ.ኬክውን በቸኮሌት ክሬም አፍስሱ እና ለማጥባት ለ 3-5 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።
እንዲሁም Curly Pinscher ኬክን ከቼሪስ ጋር እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
