አዲስ የቸኮሌት ጣዕም ያለው ባህላዊ የፋሲካ ጣፋጮች ለማዘጋጀት ሀሳብ አቀርባለሁ። ለበዓለ ትንሣኤ ጠረጴዛዎ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀትዎን ያረጋግጡ። ሁሉም እንግዶች እና የቤተሰብ አባላት በእርግጠኝነት ይረካሉ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
ባህላዊው የትንሳኤ ሕክምናዎች የፋሲካ ኬኮች እና ፋሲካ ናቸው። የፋሲካ ኬኮች ከቅቤ ሊጥ ይጋገራሉ ፣ እና ፋሲካ ከጎጆ አይብ የተሰራ ነው። በዚህ ግምገማ ውስጥ አንድ ጣፋጭ የፋሲካ ሁለተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንመለከታለን ፣ ያለ እሱ አንድም የፋሲካ የበዓል ጠረጴዛ ማድረግ አይችልም።
ለዝግጅቱ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የገጠር ምርቶችን መጠቀም የተሻለ ነው። የጎጆው አይብ ከተገዛ እና ከስብ ነፃ ከሆነ ፣ ከዚያ መበስበስ የለበትም። ከዚያ የሰባ መራራ ክሬም መግዛት ወይም በክሬም መተካት ይኖርብዎታል። ለቸኮሌት ፣ ጥቁር የቸኮሌት አሞሌ ወይም የኮኮዋ ዱቄት መጠቀም ይችላሉ። ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ብዙውን ጊዜ ዘቢብ ናቸው ፣ ግን እንደ ሁሉም የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ፣ ፍራፍሬዎች ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ባሉ ሁሉም ዓይነት ተጨማሪ ምርቶች ይተካሉ። ፋሲካ ጎጆ አይብ አብዛኛውን ጊዜ በልዩ pasochny ውስጥ ይዘጋጃል። ሆኖም ፣ አማራጭን መጠቀም ይቻላል። መደበኛ ድፍድፍ ወይም ጥሩ ወንፊት በጥሩ ሁኔታ ይሠራል።
የጎጆው አይብ ፋሲካ ያልተለመደ ጣፋጭ እና ጨዋ ነው። ቅርፁን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፣ ኦሪጅናል እና ያልተለመደ ይመስላል። እሷ በእርግጠኝነት በፋሲካ በዓል ጠረጴዛ ላይ መሆን አለባት ፣ ምክንያቱም እውነተኛ ጌጥ ይሆናል እና ጣፋጭ ጥርስ እና የቸኮሌት አፍቃሪዎች ላሏቸው ሰዎች በጣም አስገራሚ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 250 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ፋሲካ
- የማብሰያ ጊዜ - ለማብሰል 30 ደቂቃዎች ፣ እና ለክትባት 24 ሰዓታት
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት አይብ - 500 ግ
- የታሸጉ ፍራፍሬዎች ወይም ጄሊ - 100 ግ
- ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግ
- ስኳር - 100 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 30 ሚሊ
- እርሾ ክሬም - 50 ሚሊ
የቸኮሌት ኩስታርድ የጎጆ ቤት አይብ ፋሲካን ለማዘጋጀት የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-
1. እንቁላል ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና ስኳር ይጨምሩ። አየር የተሞላ አረፋ እስኪፈጠር ድረስ ምግቡን በማቀላቀል ይምቱ።
2. በተደበደቡት እንቁላሎች ውስጥ እርሾ ክሬም ፣ የክፍል ሙቀት ቅቤ እና የተሰበሩ የቸኮሌት ቁርጥራጮች ይጨምሩ።
3. ምግብን በምድጃ ላይ ያስቀምጡ ፣ አልፎ አልፎ በማነሳሳት መካከለኛ ሙቀትን እና ሙቀትን ያብሩ።
4. ሁሉንም ምርቶች ለማሟሟት እና ተመሳሳይነት ያለው ሸካራነት ለማግኘት ብዙሃኑን ያሞቁ።
5. ይህ በእንዲህ እንዳለ ፣ እርጎውን በጥልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ይምቱ።
6. የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ወይም ማርሚዳድን ወደ ቁርጥራጭ ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ግን እነዚህን ተጨማሪዎች እርስዎ በሚወዷቸው ሌሎች በማንኛውም መተካት ይችላሉ።
7. የእንቁላል-ቸኮሌት ብዛትን ወደ እርጎው ውስጥ አፍስሱ።
8. ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ምግቡን ከመቀላቀል ጋር ይቀላቅሉ።
9. ልዩ pasochny ካለ ፣ ከዚያ ይጠቀሙበት። ያለበለዚያ ድፍድፍ እና አይብ ጨርቅ ያስፈልግዎታል።
10. አይብ ጨርቅን በጨርቅ ውስጥ ይክሉት እና በቅመማ ቅመም ይሙሉት። እርጎውን በጋዝ ጫፎች ይሸፍኑ እና ክብደቱን ከላይ ያስቀምጡ። የውሃ ቆርቆሮ እንደ ጭቆና ሊያገለግል ይችላል። በዚህ ቅጽ ውስጥ ምግቡን ለ2-3 ሰዓታት ይተዉት ፣ እና ቢቻል በአንድ ሌሊት። በዚህ ጊዜ ሁሉም ፈሳሹ ከጎጆው አይብ ይወጣል።
11. ከዚህ ጊዜ በኋላ ቀስ ብሎ ግሪቱን አዙረው ያስወግዱት። በፋሲካ ላይ ፋሲካን ያዘጋጁ እና አይብ ጨርቅ ያስወግዱ። በማንኛውም በሚበሉ ጣፋጮች በፋሲካ ምልክቶች ያጌጡ - ዘቢብ ፣ የደረቁ አፕሪኮቶች ፣ ለውዝ ፣ ወዘተ.
እንዲሁም የቸኮሌት እርጎ ፋሲካ እንዴት እንደሚደረግ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
