በሰው ሰራሽ አመጋገብ ውስጥ የሰባ ምግቦች ሚና ምን እንደሚጫወቱ እና የትኛው ስብ ጤናማ እንደሆነ እና የትኛው በአመጋገብ ውስጥ መካተት እንዳለበት ለማወቅ። አሁን ያንብቡት! ሁሉም አትሌቶች ስብ ውስን መሆን እና በብዛት አለመብላት እንዳለበት ያውቃሉ። ሆኖም ፣ ስብ በሰውነት ግንባታ ውስጥ የስብ እብጠት አይደለም እና ይህ ንጥረ ነገር እንደ ሌሎቹ ሁሉ ለአካልም አስፈላጊ ነው።
በምግብ ውስጥ የተካተቱ ሁሉም ቅባቶች በቅባት አሲዶች ውስጥ ተከፋፍለዋል ፣ ከዚያ የሕዋስ ሽፋን ይፈጠራል። እነሱ የአካል ሴሉላር መዋቅር ዋና አካል ብቻ አይደሉም ፣ ግን በአጎራባች ሕዋሳት ላይ ተጓዳኝ ተፅእኖ በመፍጠር የቅድመ -ቃላትን ሚና ይጫወታሉ።
ከስብ አሲዶች መካከል ፣ arachidonic አሲድ ሊለይ ይችላል። ይህ ንጥረ ነገር በሁሉም የእንስሳት ምግቦች ውስጥ የሚገኝ ኦሜጋ -6 ፖሊኒንዳሬትድ ውህድ ነው። በእፅዋት ምርቶች ውስጥ የለም። ይህ ንጥረ ነገር በልዩ ኢንዛይሞች ተጽዕኖ ሥር ወደ ፓርክሪን ሆርሞኖች መለወጥ ይችላል ፣ ለምሳሌ ፣ ፕሮስታጋንዲን። በዚህ ቡድን ውስጥ ካሉት ንጥረ ነገሮች አንዱ በጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት እድገት ላይ ትልቅ ውጤት አለው።
ለሰውነት ገንቢዎች ምን ዓይነት ቅባቶች ጥሩ ናቸው?
AAS ን ለሚጠቀሙ አትሌቶች ፣ የሰውነት እንቅስቃሴ ለሆርሞን የሚሰጠው ምላሽ ውጤታማ አይሆንም ፣ ነገር ግን የተሟሉ ቅባቶችን የያዘ አመጋገብን ከተጠቀሙ የሕብረ ሕዋሳትን ሕዋሳት ለስቴሮይድ ተጋላጭነት ማሳደግ ይቻላል። ሆኖም ፣ በአሁኑ ጊዜ ሳይንቲስቶች በሆርሞኖች እና በስቴሮይድ ላይ የሰባ ስብን ውጤት በደንብ እንዳጠኑ ልብ ሊባል ይገባል።
በተመሳሳይ ጊዜ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የ 5-alpha-reductase ን ተግባር ሊገቱ እና የ AAS ን androgenic ባህሪያትን ሊለውጡ እንደሚችሉ ይታወቃል። እንዲሁም ፣ “ኬሚካል” የሰውነት ገንቢዎች ብዙ አናቦሊክ ስቴሮይድ ሲጠቀሙ ፣ የሊፕሊድ ሚዛን እንዲሁ በከፍተኛ ሁኔታ እንደሚለወጥ ማስታወስ አለባቸው። ስቴሮይድ በሚጠቀሙበት ጊዜ በልብ እና በቫስኩላር ጤና ላይ በዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት መርሃግብሮች ውጤቶች ላይ እስካሁን ምርምር አልተደረገም ፣ እና በዚህ ምክንያት ያልተሟሉ ቅባቶችን መብላት ምክንያታዊ ነው።
በመጀመሪያ ፣ ውይይቱ አሁን በአሳ ዘይት ውስጥ በብዛት ስለያዘው ኦሜጋ -3 ነው። እነዚህ ተጨማሪዎች አሁን በካፒፕል መልክ ይገኛሉ እና ለመጠቀም በጣም ቀላል ናቸው። ኦሜጋ -3 ዎች የልብን አፈፃፀም ለማሻሻል እና ክብደት ለመቀነስ ይረዳሉ። እንዲሁም ኦሜጋ -3 በወይራ ዘይት ውስጥ ይገኛል ፣ እና ብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች የሜዲትራኒያን ምግብን ለሰውነት ጠቃሚ ባህሪያትን የሚያብራሩት ይህ ነው።
በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኘው ዋናው ንጥረ ነገር ኦሊክ አሲድ ነው። ይህ ንጥረ ነገር በፍጥነት ወደ ሚቶኮንድሪያ ውስጥ የመግባት ችሎታ አለው። በዚህ ምክንያት ፣ በኦሊይክ አሲድ ውስጥ የሚገኙት አብዛኛዎቹ ካሎሪዎች ወደ ስብ ከመቀየር ይልቅ ይቃጠላሉ። የሳይንስ ሊቃውንት ደግሞ ኦሊይክ አሲድ የሰውነትን የኃይል ክምችት እንዲጨምር እንዲሁም ተጨማሪ ካሎሪዎችን ሊያቃጥል የሚችል ንቁ ሚቶኮንድሪያን ቁጥር ሊጨምር እንደሚችል ደርሰውበታል። ያልተሟሉ ቅባቶች የካሎሪዎችን ወጪ እንደሚጨምሩ በእርግጠኝነት መናገር ይቻላል ፣ በዚህም ምክንያት ወደ ስብ ሊለወጥ አይችልም። አልሞንድ የዚህ ዓይነቱን ስብ ከፍተኛ መጠን ይይዛል። የሳይንስ ሊቃውንት አልሞንድ መብላት የስብ ስብን ሊቀንስ እንደሚችል ያምናሉ። ሊኖሌሊክ አሲድ ማሟያዎች ከጥቂት ዓመታት በፊት በጣም ተወዳጅ ነበሩ። በእነሱ እርዳታ ቅባቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ መዋጋት እንደሚችሉ ተገምቷል። ነገር ግን ቀጣይ ምርምር በጣም የሚጋጭ ውጤት አስገኝቷል። ዛሬ የዚህ ንጥረ ነገር ሁለት ዓይነቶች ይታወቃሉ ፣ ግን የትኛው ለስብ ማቃጠል አስተዋፅኦ ያደርጋል ገና አልተቋቋመም።
በስትሮስቶሮን ምርት ላይ የሰባ ስብ ውጤቶች
የሰባ ስብ በሰውነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ አሁንም እየተጠና ነው። ለረጅም ጊዜ የአመጋገብ ባለሙያዎች እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከምግብ ውስጥ ለማስወገድ ይመክራሉ። አሁን ግን ይህ ምክር ሙሉ በሙሉ ትክክል እንዳልሆነ እና በዋናነት ለአካል ግንበኞች መሆኑ ታወቀ።
ለጠገበ ስብ ምስጋና ይግባው ፣ የአካልን አናቦሊክ ምላሽ ለሥልጠና ማጎልበት እና ለጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት የወንድ ሆርሞን አቅርቦትን ማሳደግ ይችላሉ። ኤኤስኤስን የማይጠቀሙ ከሆነ ፣ ለዚህ ምስጋና ይግባው የጡንቻን የደም ግፊት ማፋጠን ይችላሉ። አናቦሊክ ስቴሮይድ ሲጠቀሙ ውጤታማነታቸው ይጨምራል።
ሳይንቲስቶች ዛሬ ያልተሟሉ ቅባቶች በዋነኝነት እንደ የኃይል ምንጭ ሆነው የሊፕሊዚስን ሂደት ያፋጥናሉ። ይህ ሊሆን የቻለው ከላይ በተብራሩት ሚቶኮንድሪያ ላይ ባሉት ልዩ ውጤቶች ምክንያት ነው። ስለ የተለያዩ የስብ ዓይነቶች ጥቅሞች ወይም አደጋዎች ክርክሩ ከማብቃቱ በፊት ገና ብዙ ጊዜ አለ።
ዛሬ የአመጋገብ ባለሙያዎች ስለ ከፍተኛ ጉዳት ከከፍተኛ ቅባቶች ይናገራሉ ፣ ግን ይህ አስተያየት ትክክል ስለመሆኑ ምንም ዋስትና የለም። ሳይንቲስቶች በዚህ ጉዳይ ላይ ምርምር ማድረጋቸውን ይቀጥላሉ ፣ እናም የምርምር እንቅስቃሴዎቻቸውን ውጤት መጠበቅ አለብን።
በሰውነት ግንባታ ውስጥ ስለ ጎጂ እና ጤናማ ቅባቶች ከዚህ ቪዲዮ ይማሩ