ብሩህ እና ያልተለመደ ጣዕም ያለው ነገር ይፈልጋሉ? ከ persimmon ፣ ከወይን እና ከአይብ ጋር ሰላጣ ያድርጉ። የጣፋጭ ጣዕም ጥምረት ፣ ከጣፋጭ ጠጣር ፐርሰሞን እና ከወይኖች ጋር ማንንም ግድየለሽ አይተወውም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የበሰለ እና ጭማቂ ጭማቂዎች ባልተለመደ ሁኔታ ጣፋጭ እና ጨዋ ናቸው ፣ እና ሁሉም ጠቃሚ ባህሪያቱ በቀላሉ የማይቆጠሩ ናቸው። በእርግጥ የዚህ እንግዳ የቤሪ ፍሬ ብርቱካናማ ፍራፍሬዎች በራሳቸው ለመደሰት ጣፋጭ ናቸው። ግን ከእሱ ያነሰ ጣፋጭ የመጀመሪያ ምግቦች ከእሱ ጋር አይዘጋጁም። Persimmon አስገራሚ ጣፋጮች ፣ አስደናቂ መክሰስ ፣ ሳህኖች ይሠራል። በሰላጣ ውስጥ ፐርስሞን በተለይ እርስዎ ያስገርሙዎታል -ጭማቂ ፍራፍሬዎች ከስሱ አይብ እና ከወይን ፍሬዎች ጋር ተጣጥመዋል። አንጋፋውን ኦሊቪየርን ፣ ከፀጉር ካፖርት በታች ያለውን መደበኛ ሄሪንግ እና አሰልቺ የሆነውን ሚሞሳ ለአዲስ እና አስደሳች ምግብ በመተው የመተው ፍላጎትን በእራስዎ ውስጥ ያግኙ። ምንም እንኳን persimmon የሚጣመሩ ምግቦች እነዚህ ብቻ አይደሉም። እርሷ በወተት ምርቶች ፣ ካቪያር ፣ በጨው ዓሳ ፣ በአትክልቶች ፣ በእፅዋት ውስጥ በራስ መተማመን ይሰማታል … ፐርሰንን በሌሎች ምግቦች ውስጥ ለማዋሃድ ሞክረው የማያውቁ ከሆነ መሞከርዎን ያረጋግጡ እና ሕይወት በአዲስ ደማቅ ቀለሞች ቀለም ይኖረዋል።
ለምግብ አሠራሩ ፣ ሻሮን ፐርሜሞንን መውሰድ ይመከራል። እሱ የጃፓን ፐርሞን እና ፖም ተሻጋሪ ዝርያ ነው። ፍሬው ለስላሳ ፣ ጭማቂ እና አስደሳች ጣዕም አለው። ሻሮን በቫይታሚን ሰላጣዎች ምርጥ ትሄዳለች። ምንም እንኳን አንዳንድ ሰዎች የ “ሻማ” ዝርያዎችን ሰላጣ ለመቅመስ ቢመርጡም። ዋናው ነገር ፍሬዎቹ ጥቅጥቅ ያሉ ፣ ጣፋጭ እና መዓዛ ያላቸው ናቸው። በሰላጣው ውስጥ ያለው ለስላሳ ፍሬ ወደ ቅርፅ አልባ ስብስብ ይለወጣል። የጣፋጩ ዝግጅት በጣም ቀላል ነው ፣ ንጥረ ነገሮቹ ይገኛሉ ፣ እና በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ሊያገ canቸው ይችላሉ። ሰላጣው ለዕለታዊ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ግብዣም አስደናቂ ጌጥ ይሆናል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 155 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Persimmon - 1 pc.
- ጠንካራ አይብ - 100 ግ
- ወይኖች - 20-30 የቤሪ ፍሬዎች
- ሰናፍጭ - በቢላ ጫፍ ላይ
- ማር - 1 tsp
ደረጃ በደረጃ ሰላጣ ከ persimmon ፣ ከወይን እና አይብ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
1. ፐርሞኖችን ይታጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። ግንዱን ቆርጠው ፍሬውን ወደ ኪዩቦች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. እንዲሁም አይብውን ወደ ኪበሎች ወይም ቁርጥራጮች ይቁረጡ። ሰላጣ ከውጪ ቆንጆ ሆኖ እንዲታይ ዋናው ነገር ከ persimmon ጋር ያለው አይብ በተመሳሳይ መጠን መቆረጥ አለበት።
3. ወይኖችን ማጠብ እና ማድረቅ። የሚያስፈልገውን የቤሪ ፍሬዎች ከወይን ተክል ውስጥ ያስወግዱ። ፍራፍሬዎች ሳይቀሩ ሊቆዩ ወይም በግማሽ ሊቆረጡ ይችላሉ።
4. ሰናፍጭ ከማር ጋር ይቀላቅሉ እና ይቀላቅሉ። ማር ወፍራም ከሆነ ፣ ከዚያ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ትንሽ ይቀልጡት። በጣም ብዙ ሰናፍጭ አይጠቀሙ። ሳህኑ ትንሽ አስደሳች ምሬት እንዲያገኝ በቢላ ጫፍ ላይ ብቻ በቂ ነው።
ሁሉንም ምርቶች በጥልቅ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ ፣ በሾርባ ይረጩ ፣ ያነሳሱ እና ሰላጣውን ከፔሪሞን ፣ ከወይን እና ከአይብ ጋር ወደ ጣፋጭ ጠረጴዛው ያቅርቡ። ከተፈለገ በአይስ ክሬም ወይም በቅመማ ቅመም ያገልግሉ።
እንዲሁም ከ persimmon ፣ ከአትክልቶች እና ከፍየል አይብ ጋር ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ መመሪያን ይመልከቱ።
