ለአዲሱ ዓመት በጣም ባህላዊው ሰላጣ የኦሊቪዬ ሰላጣ ነው ፣ እና በ 2019 ተምሳሌት በሆነ እንስሳ መልክ ፣ አሳማ ከሆነ ፣ በጠረጴዛው ላይ ዋናው ምግብ ይሆናል። ለአዲሱ ዓመት 2019 በአሳማ መልክ ከኦሊቪየር ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች ፣ እየቀረበ ባለው የክረምት ወቅት ፣ ስለ አዲሱ ዓመት ምናሌ ማሰብ ይጀምራሉ። ያለ ጣፋጭ እና የሚያምሩ ሰላጣዎች ምንም ጠረጴዛ አልተጠናቀቀም። ከዓመት ወደ ዓመት ከሚቀጥለው ዓመት ጋር በሚዛመዱ በምስራቃዊ እንስሳት መልክ ሰላጣዎችን የማዘጋጀት ወግ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ተጠብቋል። ይህ የሚደረገው የዓመቱን ምልክት ለማስታገስ እና በሁሉም ጉዳዮች ላይ ድጋፍ እንዲያደርግ ነው። በ 2019 ባለቤቱ አሳማ ወይም አሳማ ይሆናል። ስለዚህ ፣ ለአዲሱ ዓመት 2019 ፣ በእንስሳ መልክ ያለው ሰላጣ ተገቢ ይሆናል ፣ በእሱ ድጋፍ ስር ይወድቃል ፣ ማለትም። አሳማዎች። በበዓሉ ምናሌ ላይ እንደዚህ ዓይነት ምግብ ከምግብ አቅራቢዎች መካከል ዋነኛው ይሆናል። በአሳማ መልክ ማንኛውንም ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ የአዲስ ዓመት ሰላጣ - ኦሊቪየር ሰላጣ ለማስጌጥ ቀለል ያለ አማራጭን እጠቁማለሁ።
የተጠቆመው የምግብ አሰራር ቀላል ግን አርኪ ነው። ልምድ የሌለው ምግብ ማብሰያ እንኳን ሊቋቋመው ይችላል። የምግብ አዘገጃጀቱ የተለመዱ እና የሚገኙ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማል። የማገልገል እና የማስጌጥ መንገድ ብቻ የተለየ ነው። ስለዚህ እራስዎን በምግብ ያስታጥቁ እና የአዲሱ ዓመት ኦሊቪየርን የአዲስ ዓመት ልምምድን በአሳማ አሳማ መልክ ይጀምሩ ፣ ስለሆነም እሱ የጋራ ድግሱ ውስጣዊ አካል ይሆናል ፣ እናም የእሱ ቅድመ ግምት ይገባናል።
በተጨማሪም የአዲስ ዓመት ቪናጊሬትን በአሳማ መልክ ማዘጋጀት ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 325 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1 ሰላጣ
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ እና ሰላጣውን ለማስጌጥ 40 ደቂቃዎች ፣ ምግብ ለማብሰል እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- ድንች - 3 pcs.
- የታሸገ አረንጓዴ አተር - 300 ግ
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
- ጨው - 0.5 tsp ወይም ለመቅመስ
- የታሸጉ ዱባዎች - 3 pcs.
- ካሮት - 1 pc.
- የወተት ሾርባ - 350 ግ
- እንቁላል - 5 pcs.
ለአዲሱ ዓመት 2019 በአሳማ መልክ ኦሊቪየርን ደረጃ በደረጃ ማብሰል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የወተት ሾርባውን ከፊልሙ ይቅፈሉት እና መጠኑ 0.6 ሚሜ ያህል ወደ ኩብ ይቁረጡ። ቋሊማ በተፈጥሯዊ መያዣ ውስጥ ከሆነ እሱን ማስወገድ አያስፈልግዎትም። ሰላጣውን ለማስጌጥ አንድ የሾርባ ቀለበት ያስቀምጡ።
2. እስኪበስል እና እስኪቀዘቅዝ ድረስ ድንች ከካሮት ጋር ቀቅለው ይቅቡት። ከዚያ ቆዳውን ከድንች ድንች ውስጥ ያስወግዱ እና ሥሩን አትክልት ወደ ኩብ ይቁረጡ።
3. ከካሮት ጋር እንዲሁ ያድርጉ -ልጣጭ እና ቁርጥራጭ።
4. እንቁላሎቹን በደንብ መቀቀል። በበረዶ ውሃ ውስጥ ይቅቧቸው እና በምድጃ ላይ ያድርጓቸው። ወደ ድስት አምጡ እና ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት። ከዚያ ብዙ ጊዜ ወደሚቀይሩት ወደ ቀዝቃዛ ውሃ ያስተላልፉ። የቀዘቀዙ እንቁላሎችን ቀቅለው ይቁረጡ። ሰላጣውን ለማስጌጥ ሁለቱን ሽኮኮዎች ይቆጥቡ።
5. ዱባዎቹን በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ።
6. ሁሉንም የተከተፉ ምግቦችን በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ እና የታሸገ አተር ይጨምሩ።
7. ለመቅመስ ሰላጣ ከ mayonnaise እና ከጨው ጋር።
8. ኦሊቨርን በደንብ ይቀላቅሉ።
9. የአሳማውን ሰላጣ በምግብ ሳህን ላይ ያድርጉት።
10. የተቀሩትን የተቀቀለ እንቁላል ነጮች በመካከለኛ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና የወደፊቱን አሳማ ይረጩ።
11. ቦይለር ቱቦ በመጠቀም ትናንሽ ቀዳዳዎችን ከሚሠሩበት ቋሊማ ውስጥ የአሳማ ክብ አፍንጫ ይስሩ። እንዲሁም ከሶሶው ውስጥ ጆሮዎችን እና ጅራትን ይቁረጡ። ዓይኖቹን በሾላ ቡቃያዎች ፣ በቅመማ ቅመም አተር ወይም በግማሽ የወይራ ፍሬዎች ያጌጡ። ለበዓሉ ድግስ ከማገልገልዎ በፊት ለአዲሱ ዓመት 2019 በማቀዝቀዣው ውስጥ ኦሊቨርን በአሳማ መልክ ይላኩ።
ለአዲሱ ዓመት 2019 የአሳማ (የአሳማ) ሰላጣ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
