አፕሪኮት እና ጣፋጭ ጣሳዎችን ይወዳሉ? የቀዘቀዘውን አፕሪኮት አጫጭር ዳቦ ኬክ ይሞክሩ! ከፎቶዎች ጋር ቀለል ያለ የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት በጊዜ እና በሚሊዮኖች የሚቆጠሩ ሆዶች ተፈትነዋል። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
በቤት ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ ያሉ ባለሙያዎች እንኳን አንዳንድ ጊዜ ታላቅ ጣፋጭ ለማዘጋጀት በቂ ጊዜ የላቸውም። ስለዚህ ፣ ከቀዘቀዙ ፍራፍሬዎች ወይም ቤሪዎች ጋር እንደ ኬኮች ያሉ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት እውነተኛ አማልክት ይሆናሉ። በተለይም በማቀዝቀዣው ውስጥ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ ክራንቻዎችን ባዶ የሚያደርጉ መያዣዎች ካሉ … ጥሩ መዓዛ ባለው ጣፋጭ ቤተሰባችንን እናስደስት እና ከቀዘቀዘ አፕሪኮት ጋር የአጭር ዳቦ ኬክ እንጋግር።
አፕሪኮት ኬክ በኩሽናዎ ውስጥ በፍጥነት የሚዘጋጅ ጣፋጭ ምግብ ነው። የሚጣፍጥ እና ለስላሳ ሊጥ ፣ ጭማቂ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ መሙላት ፣ ጥርት ያለ እና አጭር ዳቦ ኬኮች … ከዚህ በታች ያለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከተከተሉ እንደዚህ ያሉ ባህሪዎች ያሏቸው የተጋገሩ ዕቃዎች ለእርስዎ ይሰጡዎታል። እነዚህን የማብሰያ ደረጃዎች ለመድገም በጣም ቀላል ነው ፣ እና በዚህ የማብሰያ አቀራረብ መሠረት በአፕሪኮት ብቻ ሳይሆን በሌሎች መሙያዎችም ኬክ ማድረግ ይችላሉ -በፔች ፣ በፖም ፣ በርበሬ ፣ በፕለም። ቢያንስ የአካል ክፍሎች ፣ ጥሩ ስሜት እና ጣፋጭ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ውጤት የተረጋገጠ ነው። የቀዘቀዘ አፕሪኮት ያለው የአጭር -ኬክ ኬክን ለማገልገል በጣም ጥሩው መንገድ በአይስክሬም ቁርጥራጭ በትንሽ በትንሹ ይሞቃል ፣ ወደ አደባባዮች ይቁረጡ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 504 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 350 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ጨው - መቆንጠጥ
- የቀዘቀዙ አፕሪኮቶች - 300 ግ
- ቅቤ - 150 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
ከቀዘቀዙ አፕሪኮቶች ጋር የአጭር ዳቦ ኬክ ደረጃ-በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የተቆራረጠውን አባሪ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና ቀዝቃዛ (አይቀዘቅዝም!) ቅቤ እና ጥሬ እንቁላል ይጨምሩ። ቅቤን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
2. በምግብ ውስጥ ዱቄት ይጨምሩ ፣ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጥቡት ፣ ስለዚህ በኦክስጅን የበለፀገ እንዲሆን ፣ ስለዚህ የተጋገሩ ዕቃዎች ለስላሳ እና ጣዕም ይሆናሉ። እንዲሁም ትንሽ ጨው እና ግማሽ ስኳር ስኳር ይጨምሩ።
3. የምግብ ማቀነባበሪያውን በመሳሪያው ላይ ያስቀምጡ እና መካከለኛ ፍጥነትን ያብሩ።
4. ከምጣዱ ግድግዳ ላይ እንዲወድቅ ተጣጣፊ እና ለስላሳ ሊጥ ይንከባከቡ።
5. ከተዋሃደው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስወግዱ ፣ በእጆችዎ ጠቅልለው ወደ ኳስ ቅርፅ ያድርጉት። የምግብ ማቀነባበሪያ ከሌለዎት ዱቄቱን በእጆችዎ ያሽጉ። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የአጫጭር ዳቦ ሊጥ ረጅም መቀባትን እንደማይወድ ያስታውሱ። ከእጆቹ ሙቀት ፣ ቅቤው ማቅለጥ ይጀምራል ፣ እና የተጠናቀቁ የዳቦ ዕቃዎች አወቃቀር ወደ መጥፎው ይለወጣል። ስለዚህ በፍጥነት ያድርጉት።
6. ዱቄቱን በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ወይም ለ 10-15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። ምንም እንኳን ዱቄቱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ቀን ማቆየት ቢችሉ እና ከዚያ ዳቦ መጋገር ይችላሉ። ወይም በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 3 ወራት ያኑሩት።
7. ዱቄቱን ከከረጢቱ ውስጥ ያስወግዱ እና በ 2 ክፍሎች ይከፋፈሉ ፣ አንደኛው ትልቅ መሆን አለበት። አብዛኞቹን ቅርፊቶች አውልቀው በመጋገሪያ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ይህም በብራና ወረቀት ይሸፈናል።
8. በዚህ ጊዜ አፕሪኮትን ያጥፉ ፣ በወንፊት ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁሉንም ጭማቂ ለማፍሰስ ይውጡ። የዱቄቱን ሁለተኛ ክፍል በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና በአፕሪኮት ይረጩ።
9. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ቀድመው ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር የቀዘቀዘውን አፕሪኮት አጫጭር ኬክ ይላኩ። ወርቃማ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ ምርቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ለማቀዝቀዝ ይውጡ። ምክንያቱም በሚሞቅበት ጊዜ ከሻጋታው ካስወገዱት ሊሰበር ይችላል።
የአፕሪኮት ኬክ እንዴት እንደሚሠራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
