ፍጹም የተጋገሩ ዕቃዎች ፣ በጣም የሚስብ እና የሚጣፍጥ ይመስላል። ከአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት። እንዴት ማብሰል?
ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ይዘቱ
- ግብዓቶች
- የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን በለውዝ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
- የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች ከለውዝ ጋር ተወዳጅ የልጆች እና የአዋቂዎች ተወዳጅ ብስባሽ ዕቃዎች ናቸው። ለሻይ ኩባያ ወይም ለሞቃት ኮኮዋ ትልቅ ተጨማሪ። በቤት ውስጥ መዘጋጀት በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ከተገዙት የበለጠ ጣፋጭ ይሆናል።
መጋገርን ከመጠን በላይ መጠቀም የማይቻል መሆኑን ሁላችንም እናውቃለን ፣ ግን ያለ እሱ በጣም መጥፎ ነው። ሁለት ኩኪዎችን በለውዝ ከበሉ በኋላ በቂ ካሎሪዎች እና ቀኑን ሙሉ የኃይል መጨመር እና እንዲሁም ብዙ ደስታን ያገኛሉ።
ለስላሳ ቅቤ መሠረት ከዎልት ጋር ለአጫጭር ዳቦ ኩኪዎች ዱቄቱን አዘጋጃለሁ። በእርግጥ ማርጋሪን መጠቀሙ የበለጠ ትክክል ይሆናል ፣ ምክንያቱም በእሱ አማካኝነት የበለጠ ብስባሽ ይሆናል። ግን በእኛ ጊዜ አላስፈላጊ ንጥረነገሮች በእሱ ጥንቅር ውስጥ መገኘታቸው አሳፋሪ ነው። ግን ልጆች እነዚህን ኩኪዎች በጣም ይወዳሉ! ማርጋሪን ላይ የተመሠረተ የአጫጭር ዳቦ ሊጥ እየሰሩ ከሆነ ፣ ከዚያ በእፅዋት ላይ የተመሠረተ እና ከትርፍ ስብ ነፃ ያድርጉት። ምንም እንኳን በሌላ በኩል የአትክልት ቅባቶች ከእንስሳት ይልቅ በሰው አካል ውስጥ ለመዋሃድ እና ለመዋሃድ በጣም ቀላል ናቸው። በአጠቃላይ ፣ ምን እንደሚጠቀሙ በእርስዎ ላይ የተመሠረተ ነው።
በእርግጥ ፣ ጣፋጭ የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን እራስዎን እራስዎ በማድረግ ሁል ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ጥራት እና የማከማቻ ሁኔታዎች እርግጠኛ ይሆናሉ። እና ምግብ ማብሰል የመጀመሪያ ደረጃ ነው። ለ walnut shortbread የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች ለሁሉም ሰው ይገኛል። እና ልጆችዎ ከረዱዎት ፣ ይህ ሂደት ለእነሱ በጣም አስደሳች እና አስደሳች ይሆናል። በመጀመሪያ የአጫጭር ቂጣውን ሊጥ ያዘጋጁ ፣ ያሽከረክሩት እና አሃዞቹን ይጭመቁ ፣ ከዚያም በተደበደበ እንቁላል ይቦርሹ ፣ በስኳር እና ለውዝ ይረጩ እና መጋገር። ይኼው ነው. ውጤቱም ብስባሽ ፣ ጨዋ እና ብስባሽ ኩኪ ነው። እና ቤተሰብዎ ይደሰታል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 501 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 500 ግ
- የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ግብዓቶች
- ቅቤ - 200 ግ (ለዱቄት)
- ስኳር (አሸዋ) - ለዱቄት 100 ግ ፣ 2 tbsp። ለመርጨት
- ከፍተኛ ደረጃ የስንዴ ዱቄት - 3 ብርጭቆዎች (ለድፍ)
- ጨው - ትንሽ መቆንጠጥ (ለዱቄት)
- የዶሮ እንቁላል - 1 pc. ለዱቄት ፣ 1 pc. ለቅባት ኩኪዎች
- ዋልስ - 100 ግ (ለመርጨት)
የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን ከለውዝ ጋር ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ቅቤን ከስኳር ጋር ያዋህዱ። ከተዋሃደ ወይም ከሹክሹክ ጋር ይቀላቅሉት። ስኳሩ ሙሉ በሙሉ መፍረስ አለበት። ዘይቱ ለስላሳነት ጥቅም ላይ መዋል አለበት ፣ ስለሆነም ከማቀዝቀዣው ውስጥ አስቀድመው ማውጣት እና ለብዙ ሰዓታት በክፍል ሙቀት ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ለፈጣን ትስስር ሂደት ከስኳር ይልቅ ዱቄት መጠቀምም ይችላሉ።
2. ትንሽ ጨው, አንድ እንቁላል ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
3. ከዚያ ዱቄት ይጨምሩ እና የአጭሩ ኬክ ዱቄትን በለውዝ ያሽጉ። ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና በእጆችዎ ላይ የማይጣበቅ መሆን አለበት። ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ለ 10-15 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት። ከቀዘቀዘ ሊጥ ጋር መሥራት ሁል ጊዜ ቀላል ነው።
4. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ። ጠረጴዛውን በዱቄት ይረጩ እና ቢያንስ ከ4-5 ሚሊሜትር ውፍረት ባለው በሚሽከረከር ፒን ያሽከረክሩት። ከተጣበቀ በሁለት የብራና ንብርብሮች መካከል ለመንከባለል ይሞክሩ። ከዚያ የሚፈለጉትን አሃዞች በልዩ መሣሪያዎች ይጭመቁ።
5. የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን በለውዝ ከማዘጋጀትዎ በፊት ፣ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በማይለጠፍ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ከድፋዩ የተቆረጡትን ስዕሎች በላዩ ላይ ያድርጉት። ከዚያ አንድ የዶሮ እንቁላል ይውሰዱ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ እና በሲሊኮን ብሩሽ በመጠቀም እያንዳንዱን ኩኪ በተደበደበ እንቁላል ይጥረጉ።
6.በሚቀጥለው ደረጃ ኩኪዎቹን በስኳር እና በዎልት ይረጩ። ማንኛውንም ለውዝ ውሰድ -አልሞንድ ፣ ኦቾሎኒ ፣ ሃዘል። እኔ walnuts እጠቀማለሁ። በቢላ በጥቂቱ መቁረጥ ያስፈልጋቸዋል። እንዲሁም ተልባ ፣ ሰሊጥ ፣ ዱባ ወይም የሱፍ አበባ ዘሮችን መውሰድ ይችላሉ። በአጠቃላይ ፣ የእርስዎ ምርጫ።
7. ለ 12-15 ደቂቃዎች በ 180 ዲግሪ በሚሞቅ ምድጃ ውስጥ ኩኪዎችን ይቅቡት። ሊጡ በጣም በፍጥነት እንደሚጋገር ፣ እና የሁሉም ምድጃ የተለየ ስለሆነ ሁል ጊዜ ይመልከቱ ፣ ስለዚህ ጊዜው ሊለያይ ይችላል። በመጋገር ሂደት ውስጥ ስኳር እና እንቁላል ለለውዝ መልሕቅ ሆነው ያገለግላሉ። ከተፈለገ የተጠናቀቁ ኩኪዎችን በዱቄት ይረጩ።
ከእንቁላል ጋር እንደዚህ ያሉ ኩኪዎች ብስባሽ ፣ መጠነኛ ጣፋጭ ፣ ጨዋ እና በጣም ጣፋጭ ናቸው። ለቤት ሻይ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛም እንዲሁ ትልቅ ጭማሪ። ምግብ ያበስሉ እና አይቆጩም።
ከትንሽ ዳቦ ኩኪዎች ጋር የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
1. የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን በለውዝ እንዴት እንደሚሠሩ
2. የአጫጭር ዳቦ ኩኪዎችን ከለውዝ ጋር
