እና እንደገና ፣ እውነተኛ ጣዕም - ዱባ የተጋገሩ ዕቃዎች። በሚያስደንቅ መዓዛ እና በሚያስደስት ቅመም ምን ያህል ጣፋጭ ነው። ለሁሉም መጋገር አፍቃሪዎች ፣ በቸኮሌት እርሾ ከዱባ ሙፍኒን ፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ዱባ ብዙውን ጊዜ ጥራጥሬዎችን ፣ መጨናነቅን ፣ የጎን ምግቦችን ለማብሰል ያገለግላል። እነሱ ሰላጣዎችን ፣ ጎድጓዳ ሳህኖችን እና ጣፋጮችን ይጠቀማሉ። ግን ከተዘረዘሩት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ሁሉ ፣ የዳቦ መጋገሪያዎች በተለይ ጣፋጭ ናቸው። አስደሳች እና የመጀመሪያ ጥምረት ከጣፋጭ ሽፋን ጋር - ብሩህ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና እርጥብ ዱባ ሙፍሲን ከቸኮሌት መጥረጊያ ጋር። ጣፋጮች ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው ፣ እና በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ የሚያምር ይመስላል። ያለምንም ጥርጥር ሁሉም ሰው ይወደዋል። ጣፋጭ ፣ ደማቅ ብርቱካናማ ጥራጥሬ ያለው የበሰለ ዱባ ይምረጡ። ጥሬው የዱባው ቀለም የበለጠ ብሩህ ፣ የተጠናቀቁ ሙፍኖች የበለጠ ብሩህ ይሆናሉ። የኖትሜግ ዝርያ ተስማሚ ነው። ለቆሸሸው ጥቁር ቸኮሌት እጠቀም ነበር። እሱ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ ለስላሳ ፣ እና ከእርጥበት ዱባ ሙፍኖች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል። ነገር ግን ወተት ወይም ነጭ ቸኮሌት እንዲሁ ለመሸፈን ጥሩ ነው።
አነስተኛ የተከፋፈሉ ኬኮች ጥሩ ናቸው። በመንገድ ላይ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ፣ ለመስራት ፣ ልጆችን ለትምህርት ቤት ለመስጠት እና ለፈጣን መክሰስ ጥሩ ናቸው። ትንሽ የመጋገሪያ ምግብ ከሌለዎት ፣ ትልቅ የመጋገሪያ ሳህን መጠቀም ይችላሉ። ከዚያ የማብሰያ ጊዜውን ብቻ ያራዝሙ።
ኬኮች እንዲሁ በጣም ጤናማ እንደሆኑ ልብ ሊባል ይገባል። ዱባ ብዙ ቪታሚኖችን እና ንጥረ ነገሮችን ይ containsል. ለምሳሌ ፣ ቫይታሚን ሲ ከጉንፋን ያድናል ፣ ቫይታሚን ቢ ድካምን ያስታግሳል እና ፀጉርን ያጠናክራል ፣ ቫይታሚን ኤ እና ኢ ወጣቶችን ይሰጡ እና ቆዳውን የመለጠጥ ያደርጉታል ፣ እና አልፎ አልፎ ቫይታሚን ቲ ከመጠን በላይ ውፍረት ይከላከላል እና የምግብ መፍጫውን ያሻሽላል። በተጨማሪም ዱባው ብዙ ብረት ፣ ማግኒዥየም ፣ ካሮቲን ፣ ፋይበር ፣ ካልሲየም … ይ,ል ፣ ይህም ውሃ እና ጨው ከሰውነት ውስጥ ያስወግዳል ፣ የኩላሊት ሕብረ ሕዋሳትን አያበሳጭም።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 325 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 15
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱባ - 200 ግ
- ማርጋሪን - 100 ግ
- Semolina - 150 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቸኮሌት - 100 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- እንቁላል - 3 pcs.
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
በዱቄት ዱባ muffins ደረጃ በደረጃ ከቸኮሌት በረዶ ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የዘሮችን ፣ ቃጫዎችን እና ልጣጩን ዱባ ያፅዱ። መካከለኛ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ እና በውሃ ይሸፍኑ።
2. ከፈላ በኋላ ለ 20 ደቂቃዎች የተሸፈነውን ዱባ ቀቅሉ። ግን ትክክለኛው የማብሰያው ጊዜ እንደ ቁርጥራጮች መጠን ይወሰናል። ስለዚህ ፣ ዝግጁነታቸውን በሹካ ይሞክሩ። ሥጋውን በቀላሉ መበሳት አለበት። ከተጠናቀቀው ዱባ ውስጥ ውሃውን ያጥፉ እና ወጥነት እስከሚሆን ድረስ ለመጨፍጨፍ ይጠቀሙ።
3. ሴሞሊና ወደ ዱባው ድብልቅ ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ። ሴሚሊና ያብጣል እና በተጠናቀቁ መጋገሪያዎች ውስጥ በጥርሶችዎ ላይ እንዳይሰበር ለግማሽ ሰዓት ያህል ሊጡን ይተዉት።
4. ማርጋሪን በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ.
5. በማይክሮዌቭ ውስጥ ይቀልጡት።
6. ለስላሳ እና ቀላል እስኪሆን ድረስ እንቁላል በስኳር ከስኳር ጋር ይምቱ።
7. የተቀቀለ ማርጋሪን ወደ እንቁላል ብዛት ውስጥ አፍስሱ። ትንሽ ጨው ይጨምሩ። ከፈለጉ የሻፍሮን ፣ የከርሰ ምድር ቀረፋ ፣ ዝንጅብል ዱቄት ፣ ቫኒላ ወይም ሌሎች ቅመሞችን ማከል ይችላሉ።
8. በመቀጠልም የዱባውን ብዛት ይጨምሩ ፣ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ እና ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ።
9. ዱቄቱን በሲሊኮን ሻጋታዎች ውስጥ አፍስሱ ፣ በ 2/3 ክፍሎች ውስጥ ይሙሏቸው ፣ ምክንያቱም በመጋገር ጊዜ በድምፅ ይጨምራሉ።
10. ሙፊኖቹን በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 180 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች ያኑሩ። በእንጨት ዱላ በመቆንጠጥ ዝግጁነትን ያረጋግጡ። በላዩ ላይ ሊጥ መጣበቅ የለበትም።
11. ቸኮሌቱን ወደ ቁርጥራጮች ይሰብሩ እና ከማርጋሪን (25 ግ) ወይም ቅቤ ጋር ያዋህዱ። በውሃ መታጠቢያ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ፣ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀልጡት።
12.ሙፍኖቹ ሲቀዘቅዙ ከሻጋታዎቹ ውስጥ ያስወግዱ እና በቸኮሌት እርሾ ይሸፍኑ። ለማከም በክፍል ሙቀት ውስጥ ይተውዋቸው። ከዚያ ወዲያውኑ ለሻይ ከቸኮሌት በረዶ ጋር የዱባ ሙፍሬኖችን ማገልገል ይችላሉ።
ዱባ ሙፍፊኖችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
