በአይብ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ጣፋጭ እና አርኪ የእንቁላል ሰላጣ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? የማብሰያ ዘዴዎች ፣ ከፎቶ እና ቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ከእንቁላል ሰላጣ እና ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር የደረጃ በደረጃ ዝግጅት
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የእንቁላል ሰላጣዎች በዓለም ዙሪያ በብዙ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ለምሳሌ ፣ በአይሁድ ምግብ ውስጥ ፣ ሽንኩርት እና የዶሮ ስብ ያለው የእንቁላል ሰላጣ በጣም ዝነኛ ነው። እንዲሁም ዝነኛ ከስጋ ፣ ከፈረስ እና ካሮት ጋር የእንቁላል ሰላጣ ነው። የዶሮ እንቁላል ከብዙ ምርቶች ጋር የሚስማማ ምርት ነው። ይህ አይብ ፣ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ እና ካም ፣ እና እንጉዳዮች ፣ እና በቆሎ ፣ እና ሥጋ ፣ ድንች እና ዱባዎች ናቸው … ስለዚህ ከእነሱ ጋር ሰላጣ ብዙ አማራጮች አሉ። ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎችን ከወደዱ ታዲያ ይህ የምግብ አሰራር ዋጋ ያለው ግኝት ይሆናል። እሱ በእንቁላል ጣዕም ይገዛል ፣ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ትኩስነትን እና የመጥቀሻ ፍንጭ ይጨምራል። አይብ በበኩሉ ምግቡን ተጨማሪ እርካታ እና ርህራሄ ይሰጣል። በተጨማሪም ፣ ለዚህ የምርቶች ጥምረት ምስጋና ይግባው ፣ የሰላጣው የቀለም መርሃ ግብር የበለጠ አስደሳች እና የሚያምር ነው።
የሰላጣው ጣዕም የበለጠ የበለፀገ እና በአለባበስ እና በቅመማ ቅመም ሊጎላ ይችላል። ለመልበስ ፣ ክላሲክ ማዮኔዜን ወይም መራራ ክሬም መጠቀም ይችላሉ ፣ ወይም ከብዙ ምርቶች የተወሳሰበ የአካል ክፍል ሾርባን ማዘጋጀት ይችላሉ። በተጨማሪም ፣ ያለ የስጋ ምርቶች ምናሌዎን መገመት ካልቻሉ ከዚያ ማንኛውንም የስጋ ምርቶችን ወደ ሰላጣ ያክሉ። ሌላ ሰላጣ በጣፋጭ እና በቅመማ ቅመም ሊጨመር ይችላል ፣ እነሱ ወደ ሳህኑ ልዩ ጭማቂን ይጨምራሉ። ከሾርባ ጋር የተቀላቀለ ትንሽ ማንኪያ ሰናፍጭ አንዳንድ ጥንካሬን እና ቅልጥፍናን ይጨምራል። እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ በማንኛውም የበዓል ድግስ ላይ ትክክለኛውን ቦታ በደህና ሊወስድ ይችላል።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 274 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 2
- የማብሰያ ጊዜ - ምግብን ለመቁረጥ 15 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል ለማፍላት እና ለማቀዝቀዝ ጊዜ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 pcs.
- አይብ መላጨት - 100 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ ወይም ለመቅመስ
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ትልቅ ቡቃያ
- ማዮኔዜ - ለመልበስ
የእንቁላል ሰላጣ ደረጃ በደረጃ አይብ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. አረንጓዴ ሽንኩርት ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁ እና በጥሩ ይቁረጡ።
2. እንቁላሎችን በደንብ ቀቅለው ፣ ቀቅለው ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ። እነሱን በትክክል እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፣ የፍለጋ አሞሌውን በመጠቀም በጣቢያው ላይ ካለው ፎቶ ጋር ዝርዝር ደረጃ-በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያገኛሉ።
3. አይብውን በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት ወይም ዝግጁ-የተሰራ አይብ መላጨት ይጠቀሙ። በአንድ ጥልቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ያጣምሩ።
4. ንጥረ ነገሮቹን በጨው እና በ mayonnaise ይቅቡት።
5. ምግቡን ይቀላቅሉ እና የተዘጋጀውን የእንቁላል ሰላጣ በአይብ እና በአረንጓዴ ሽንኩርት ያቅርቡ። የማብሰያ ቀለበት ካለዎት ለቆንጆ አቀራረብ ይጠቀሙበት።
እንዲሁም የእንቁላል እና አረንጓዴ የሽንኩርት ሰላጣ እንዴት እንደሚሰራ የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
