የታሸጉ እንቁላሎች በጣም ቀላል እና ፈጣን ናቸው ፣ እና እነሱ ሁል ጊዜ ጣፋጭ ይሆናሉ። ለበዓላት እውነተኛ ፍለጋ።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
የታሸጉ እንቁላሎች ለማንኛውም ጠረጴዛ ትልቅ መክሰስ አማራጭ ናቸው። በተለይ ሌሎች የበዓል ምግቦችን ማብሰል ሲኖርብዎት። ይህ ለቤት ምሳ እና ለበዓላት ግብዣ ተስማሚ የሆነ ፈጣን እና ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት ነው። እሱን ለማዘጋጀት ቢያንስ ጊዜ ይወስዳል ፣ እና ማንኛውም ነገር እንደ መሙላት ሊያገለግል ይችላል። በማቀዝቀዣው ውስጥ ያሉት ሁሉም ምርቶች ተስማሚ ናቸው -ስጋ ፣ ያጨሱ ስጋዎች ፣ የጨው ዓሳ ፣ አይብ ፣ እንጉዳዮች ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ. በ mayonnaise ወይም በቅመማ ቅመም መሙላት ይችላሉ። ዛሬ ለሁሉም አጋጣሚዎች ጥሩ መዓዛ ያለው የምግብ አዘገጃጀት ሀሳብ አቀርባለሁ - በጠንካራ እና በቀለጠ አይብ የተሞሉ እንቁላሎች። በጀት ፣ ተመጣጣኝ ፣ ጣፋጭ ፣ እርስዎ የሚፈልጉትን ብቻ!
የታሸጉ እንቁላሎች በእውነቱ ከእንቁላል-አይብ ሰላጣ ከነጭ ሽንኩርት ጋር ፣ በጣም በሚያስደስት ሁኔታ ብቻ ያጌጡ ናቸው። የነጭ ሽንኩርት መጠን ከእርስዎ ፍላጎት ጋር ሊስተካከል ይችላል። እና የምግብ ፍላጎቱ ቆንጆ እንዲመስል ፣ ትላልቅ እና መካከለኛ መጠን ያላቸውን እንቁላሎች ይውሰዱ። ይህንን ታንክ እንዴት ማሟላት እንደሚቻል? በመርህ ደረጃ ምርጫው በጣም ጥሩ ነው። የቤተሰቦችን እና የእንግዶችን ጣዕም ግምት ውስጥ በማስገባት የሚፈልጉትን ሁሉ ማከል ይችላሉ። ለምሳሌ ፣ በጣም ለጋስ የሆነው ቀይ ካቪያር ወይም ትንሽ የጨው ቀይ ዓሳ ቁራጭ ነው። የበለጠ ተመጣጣኝ ያልሆኑ ምርቶች ካፕሊን ሮይ ናቸው። ግን ከእፅዋት ፣ ከአረንጓዴ አተር ፣ ከስጋ ቁርጥራጮች ፣ ወዘተ ጋር ብዙም ጣፋጭ አይሆንም። ተስማሚ ሆኖ ሲያዩዎት ሙከራ ያድርጉ እና አዲስ የምግብ አሰራር ደስታን ያዘጋጁ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 170 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 1
- የማብሰያ ጊዜ - 10 ደቂቃዎች ፣ እንቁላል ለማፍላት ጊዜ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 3 pcs.
- ጠንካራ አይብ - 50 ግ
- ማዮኔዜ - መሙላቱን ለመሙላት
- አረንጓዴዎች - ለጌጣጌጥ
- የተሰራ አይብ - 50 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ጥርስ
የታሸጉ እንቁላሎችን በከባድ እና በቀለጠ አይብ ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. መካከለኛ አይብ ላይ ጠንካራ አይብ ይቅቡት።
2. ከዚያም የተሰራውን አይብ ይቅቡት። በእጆችዎ ውስጥ ከተጨበጠ ከዚያ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ቀድመው ያጥቡት። በዚህ ጊዜ ውስጥ ይቀዘቅዛል ፣ ይከብዳል እና ለመቧጨር ቀላል ይሆናል።
3. እንቁላሎቹን በደንብ የተቀቀለ። ይህንን ለማድረግ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያድርጓቸው እና ከፈላ በኋላ ለ 8 ደቂቃዎች ያብስሉት። ወደ በረዶ ውሃ ያስተላልፉዋቸው ፣ ቀዝቅዘው ፣ ቀቅለው እና ርዝመቱን ይቁረጡ። ፕሮቲኑን ላለመጉዳት እርጎውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ወደ አይብ መሙያ ይላኩ። እና ለመሙላት ፕሮቲኖችን ይተው።
4. ነጭ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት እና በፕሬስ ውስጥ ያልፉ።
5. ማዮኔዜ ውስጥ አፍስሱ እና ያነሳሱ። መሙላቱ በጣም ፈሳሽ እንዳይሆን ብዙ mayonnaise አይጨምሩ ፣ አለበለዚያ በደንብ አይይዝም።
6. የእንቁላል ነጭዎችን እና አይብ መሙላትን ያዘጋጁ።
7. እንቁላል ነጭዎችን በመሙላት ይሙሉት። በትልቅ ክምር ውስጥ በልግስና ያሰራጩት።
8. የምግብ ፍላጎቱን በእፅዋት ያጌጡ ፣ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ያቀዘቅዙ እና ያገልግሉ።
እንዲሁም የታሸጉ እንቁላሎችን በአይብ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
