በጣም ቀላል ግን ጤናማ የዚኩቺኒ ካቪያር እና የኦትሜል ሙፍኖች ጤናማ የመብላት አድናቂዎችን ይማርካሉ። የሚጣፍጥ ቁርስ ሙፍናን ለመሥራት ይሞክሩ። ከፎቶ ጋር ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት እንመለከታለን። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ኩባያ ኬክ ብዙውን ጊዜ በመሃል ላይ በክብ ወይም በአራት ማዕዘን ቅርፅ ከጫፍ ጋር የሚጋገር ጣፋጭ ኬክ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ ብዙም ተወዳጅነት የለውም የተከፋፈሉ ትናንሽ ኩባያዎች ፣ ቲ. እነሱ ለመውሰድ ከእርስዎ ጋር ለመውሰድ ምቹ ናቸው። ለምርቱ የተለመደው የምግብ አዘገጃጀት መሙላትን - ዘቢብ ያካትታል። ሆኖም ፣ ይህ ኬክ እጅግ በጣም ብዙ ልዩነቶች አሉት። ለምሳሌ ፣ የስንዴ ዱቄት ፣ አጃ ፣ ወይም ሰሞሊና በስንዴ ዱቄት ውስጥ ሊጨመር ይችላል። ለምርቱ ግርማ እና አየርን ይጨምሩ - kefir። እና መሙላት ለሙከራ ትልቅ ስፋት ነው። በእጅ ያለው ሁሉ ጥቅም ላይ ይውላል -የታሸጉ ፍራፍሬዎች ፣ ዘቢብ ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች። በተመሳሳይ ጊዜ ሙፍፊን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጨዋማም ሊሆን ይችላል ፣ እዚያም ቋሊማ ፣ አይብ ፣ ዕፅዋት ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ እንደ መሙላት ያገለግላሉ።
ዛሬ ለመላው ቤተሰብ ቁርስ ሊቀርብ የሚችል ቀለል ያለ ግን ጣፋጭ ስኳሽ እና ኦትሜል ሙፍኒን ማቅረብ እፈልጋለሁ። ምንም እንኳን እነሱ ከሰዓት በኋላ መክሰስ ፣ እንደ ቀለል ያለ መክሰስ እና አልፎ ተርፎም ለምሳ ትኩስ ሾርባ ሳህን እንደመሆናቸው ተገቢ ይሆናሉ። ፍላጎት ያለው ማንኛውም ሰው እንኳን ደህና መጡ። ከፎቶዎች ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እጋራለሁ። በቤት ውስጥ ጣፋጭ ኬክ ለመሥራት ለሚፈልግ ለማንኛውም ይህ ፍጹም መመሪያ ነው።
እንዲሁም ስኳሽ ካቪያር ሴሞሊና ሙፍፊኖችን እንዴት እንደሚሠሩ ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 65 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 6
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- Zucchini caviar - 200 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- የኦቾ ፍሬዎች - 50 ግ
- እንደአስፈላጊነቱ ለመቅመስ ጨው
የዙኩቺኒ ካቪያር እና የኦትሜል ሙፍፊኖች ደረጃ በደረጃ ዝግጅት ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የእንቁላልን ይዘቶች ወደ ተንከባካቢው መያዣ ውስጥ አፍስሱ።
2. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን ይምቱ። ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ጅምላውን በተቀላቀለ መምታቱ አስፈላጊ አይደለም።
3. በእንቁላል ድብልቅ ውስጥ ኦቾሜልን አፍስሱ። ከተፈለገ ዱቄቱን በዱቄት ወጥነት ላይ ቀድመው መፍጨት ይችላሉ።
4. እንቁላሎችን ከኦቾሜል ጋር ቀላቅለው ለ 10-15 ደቂቃዎች ያብጡ።
5. የዛኩኪኒ ካቪያርን ወደ እንቁላል-አጃው ብዛት ይጨምሩ።
6. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ዱቄቱን ይቀላቅሉ። አስፈላጊ ከሆነ ጨው ይጨምሩ። ሆኖም ፣ ምናልባት ላይፈለግ ይችላል ፣ ምክንያቱም የጨው ስኳሽ ካቪያር። ኩባያዎቹን ከፍ እና የበለጠ ለማድረግ ከፈለጉ በቢላ ጫፍ ላይ ቤኪንግ ሶዳ ይጨምሩ።
7. ዱቄቱን ወደ ተከፋፈሉ ሻጋታዎች አፍስሱ እና ምርቶቹን እስከ 180 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ወደሚሞቅ ምድጃ ይላኩ። የተዘጋጀውን ስኳሽ እና ኦትሜል ሙፍኒን ሁለቱንም ሞቅ እና ቀዝቅዘው ያቅርቡ።
እንዲሁም የአመጋገብ ኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
