ከስኳሽ ሊጥ ጋር የሚጣፍጥ ፒዛ ለከባድ ቀን ፍጹም መክሰስ ነው። በእኛ የምግብ አሰራር ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ፒዛ እንዴት እንደሚሠሩ ያንብቡ።
ዙኩቺኒ ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ሁለገብ አትክልት ነው። እና እሱ ሁለተኛው ኮርሶች ብቻ ሳይሆን ዚቹኪኒም ብዙውን ጊዜ በተጋገሩ ዕቃዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል - ጣፋጭ እና አይደለም። ዛሬ ስለ ስኳሽ ሊጥ ስለ ፒዛ የምግብ አሰራር ልንነግርዎ እንፈልጋለን። እሱ በቀላሉ እና በቀላሉ ይዘጋጃል ፣ ካሎሪዎች አነስተኛ ናቸው ፣ ስለሆነም በአመጋገብ ላይ ያለ እያንዳንዱ ሰው ይህንን የምግብ አሰራር ወደ ምግብ ማብሰያ መጽሐፍዎ ይውሰዱ። መሙላቱ በእርስዎ ውሳኔ ሊስተካከል ይችላል። ግን አይብ እና ቲማቲሞችን እንዲጠብቁ እንመክርዎታለን። ደህና ፣ እናበስል!
እንዲሁም TOP 4 የፓስታ ፒዛ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 98 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 4 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዚኩቺኒ - 400 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ዲል - 1/2 p.
- ዱቄት - 60 ግ
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ቋሊማ - 200 ግ
- እንጉዳዮች - 200 ግ
- ቲማቲም - 2-3 pcs.
- አይብ - 50 ግ
ከፎቶ ጋር በምድጃ ውስጥ ዚቹቺኒ ፒዛን ከኩሽ እና ቲማቲም ጋር በደረጃ በደረጃ ማብሰል
ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እናዘጋጅ። ዱላውን ያጠቡ እና በደንብ ይቁረጡ። ነጭ ሽንኩርት በጥሩ በቢላ ይቁረጡ።
በራስዎ ውሳኔ ለመሙላት ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቁረጡ። በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
ሶስት ዚቹኪኒ በጠንካራ ጥራጥሬ ላይ እና በጨው በጨው ጨዋቸው። ቀቅለው ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ። ዙኩቺኒ ብዙ ጭማቂ መስጠት አለበት።
ጭማቂውን በተቻለ መጠን በማስወገድ ዞቻቺኒን ይጭመቁ። በዛኩኪኒ ውስጥ ዱቄት እና እንቁላል ይጨምሩ። እንቀላቅላለን።
ዕፅዋት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ቅመሞች በእርስዎ ውሳኔ (ጨው አያስፈልግም)። በደንብ ይቀላቅሉ። እሱ በጣም ወፍራም የጅምላ ይሆናል።
የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ወይም የፒዛ ምግብ በብራና ይሸፍኑ እና በአትክልት ዘይት ይቀቡት። የዙኩቺኒን ብዛት እናሰራጫለን እና በክብ ቅርፅ በመስጠት ማንኪያውን እናስተካክለዋለን።
የዙኩቺኒ ኬክ በ 190 ዲግሪ ለ 15-20 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ እንጋገራለን።
መሙላቱን በተጠናቀቀው ኬክ ላይ ያድርጉት - ቲማቲሞች ፣ እንጉዳዮች እና ቋሊማ።
ከተጠበሰ አይብ ጋር ሁሉንም ነገር በልግስና ይረጩ።
ፒሳውን እንደገና ለ 10 ደቂቃዎች ወደ ምድጃ እንልካለን።
ይኼው ነው! መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ደህና ፣ ጣፋጭ የስኳሽ ፒዛ
