ዘገምተኛ እና አመጋገብ እያለ ጣፋጭ እና የሚጣፍጥ ነገር መጋገር ይፈልጋሉ? ለስላሳ ግን ጥርት ያለ ዘንበል ያለ አፕል-ፕለም ጥቅልል ለማድረግ ሀሳብ አቀርባለሁ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ፖም እና ፕለም የተጋገሩ እቃዎችን ከወደዱ ፣ ለደከመ አፕል እና ለፕል ጥቅልል ቀለል ያለ የምግብ አሰራር እዚህ አለ። ምንም እንኳን ምርቶቹ ያለ እንቁላል ፣ ወተት ፣ ቅቤ ፣ እርሾ ክሬም እና ሌሎች የበለፀጉ ምርቶች ቢዘጋጁም ፣ ጥቅሉ ጥሩ ጣዕም ፣ መዓዛ እና ሸካራነት አለው። ነገር ግን ካልጾሙ ወይም ተጨማሪ ካሎሪዎችን ካልፈሩ ፣ ከዚያ ከመጋገርዎ በፊት በቅቤው ላይ የቅቤ ቁርጥራጮችን ማሰራጨት ይችላሉ። እነሱ ምርቱን ጣፋጭ ክሬም ጣዕም ይሰጡታል።
በተጨማሪም ፣ ጥቅልል በቻርሎት መርህ መሠረት በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃል። ይህ የመጋገር አማራጭ ነው - አንድ ፣ ሁለት እና ጨርሰዋል። ሌላው የማይከራከር የምግብ አሰራር ፕላስ ዱቄቱን ማድመቅ ፣ በማቀዝቀዣ ውስጥ መተው እና በሚቀጥለው ቀን ምርቱን መጋገር ይችላሉ። ባሕርያቱን ሳያጣ በቀዝቃዛው ውስጥ ለአንድ ቀን ጥሩ ጠባይ ያሳያል። እንዲሁም በማቀዝቀዣው ውስጥ በረዶ ሊሆን ይችላል ፣ እና አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ የቤት ውስጥ ኬክዎችን ቀቅለው ይጋግሩ።
እንደ መሙላት ፣ ማንኛውንም ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ለመቅመስ ፣ ወቅታዊነትን እና ተገኝነትን ይጠቀሙ። እንዲሁም ፣ ከታቀደው ሊጥ ፣ ጣፋጭ ጥቅል ብቻ ሳይሆን ጨዋማ ኬኮች በተቀቀለ ሥጋ ፣ የጎጆ አይብ እና ዕፅዋት ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ የመሳሰሉትን መጋገር ይችላሉ።.
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 285 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 3 ጥቅልሎች
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 1, 5 tbsp.
- ፖም - 1 ኪ.ግ
- የመጠጥ ውሃ - 100 ሚሊ
- መሬት ቀረፋ - 1 tsp
- ስኳር - 100 ግ
- የአትክልት ዘይት - 50 ሚሊ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ፕለም - 0.5 ኪ.ግ
ደረጃ በደረጃ የታሸገ አፕል-ፕለም ጥቅል ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር
1. የተቆራረጠውን አባሪ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና በጥሩ ወንፊት ውስጥ የሚጣራ ዱቄት ይጨምሩ። ይህ በኦክስጂን ያበለጽጋል እና የተጋገሩ ዕቃዎች የበለጠ ለስላሳ ይሆናሉ።
2. የአትክልት ዘይት በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ አፍስሱ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ።
3. ወደ ውህዱ የመጠጥ ውሃ ይጨምሩ።
4. ከእቃዎቹ እጆች እና ጎኖች ጋር እንዳይጣበቅ ተጣጣፊ ሊጥ ይንጠፍጡ።
5. ዱቄቱን ከምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስወግዱ እና እጆችዎን በዙሪያው ያሽጉ። አሁን ይምቱት ፣ ይህ ሊጡን ለስላሳ እና የበለጠ የመለጠጥ ያደርገዋል።
6. ይህንን ለማድረግ ሊጡን በእጆችዎ ይውሰዱ ፣ ወደ ራስዎ ደረጃ ከፍ ያድርጉት እና በጠረጴዛው ላይ በጥረት ይጣሉት። ይህንን ከ20-30 ጊዜ ያድርጉ። ዱቄቱን በከረጢት ውስጥ ጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
7. ሊጥ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ መሙላት ይጀምሩ። ፖምቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ እና ዋናውን በልዩ ቢላ ያስወግዱ።
8. ፖም በደረቅ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት።
9. ዱባዎቹን ይታጠቡ ፣ ያድርቁ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና ቤሪዎቹን ወደ መካከለኛ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።
10. ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ። በ 3 እኩል ክፍሎች ይከፋፈሉት እና እያንዳንዱን በጣም በቀጭኑ በሚሽከረከር ፒን ይንከባለሉ። ቀጭኑ ሊጥ ፣ የተጠናቀቀው ጥቅል የበለጠ ጣዕም ያለው ይሆናል።
11. በተጠቀለለው ሊጥ ላይ የአፕል መላጫዎችን ፣ የፕሪም ቁርጥራጮችን ያስቀምጡ ፣ ፍሬውን በስኳር እና ቀረፋ ዱቄት ይረጩ። በፎቶው ላይ እንደሚታየው ዱቄቱን በሶስት ጎኖች ይከርክሙት።
12. ዱቄቱን ወደ ጥቅል ውስጥ ይክሉት እና በተቀባ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ወደታች ወደታች ያስተላልፉ።
13. ጥቅሉ ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት እንዲኖረው ለማድረግ በእንቁላል አስኳል ፣ በቅቤ ወይም በአትክልት ዘይት ይቅቡት።
14. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ያሞቁ እና ምርቱን ለ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። የተጠናቀቀውን ዘንበል ያለ አፕል-ፕለም ጥቅል ያቀዘቅዙ ፣ ወደ ክፍሎች ይቁረጡ እና ከሻይ ፣ ከቡና ወይም ከአይስ ክሬም ጋር ያቅርቡ።
ዘንበል ያለ አፕል ስቴድዴልን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል የቪዲዮውን የምግብ አሰራር ይመልከቱ።
