ከጎጆ አይብ ጋር የምግቦች አድናቂ ከሆኑ ታዲያ ከሊንጎንቤሪ ጋር የጎጆው አይብ መጋገር በእርግጠኝነት የእርስዎ ምርጫ ነው! ይህንን ጣፋጭ በጥሩ ጣዕም እና መዓዛ ያዘጋጁ ፣ እራስዎን እና የሚወዷቸውን ያስደስቱ።
የተጠበሰ ካሴሮል የእኔ ድክመት ነው። እኔ እወዳቸዋለሁ ለራሳቸው ጥሩ ጣዕም ፣ ለዝግጅት ቀላልነት ፣ ግን በጫማ አይብ ገለልተኛ ጣዕም ምክንያት በውስጣቸው ሊያገለግሉ ለሚችሉ የተለያዩ ተጨማሪዎች። ማንኛውም ፍራፍሬዎች ፣ ለውዝ ወይም የቤሪ ፍሬዎች አዲስ ጣዕም ወደ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ ይጨምራሉ እና አንዳንድ ጊዜ የዳቦ መጋገሪያዎችን በተለያዩ ጥላዎች ውስጥ ይቀባሉ። ዛሬ የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ከሊንጎንቤሪዎች ጋር ማብሰል እፈልጋለሁ - እርሾ ጣፋጭ ፣ ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ቤሪ ፣ ይህም በሁለቱም ጣፋጭ ጣፋጮች ውስጥ እና በጨው ፣ በቅመማ ቅመማ ቅመሞች ውስጥ እንዲጠቀም ያስችለዋል። የዳቦ መጋገሪያዎችን ጣዕም ሚዛናዊ የሚያደርግ እና ጣፋጭ እንዳይሆን ፣ ግን በመጠኑ ጣፋጭ ፣ ደስ የሚል ፣ በትንሽ ቁስለት የሚያደርገው የሊንጎቤሪ ጣዕም ነው።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 224 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - ለ 6 ሰዎች
- የማብሰያ ጊዜ - 40 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ሊንጎንቤሪ - 0.5 tbsp.
- የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግ
- እንቁላል - 2 pcs.
- ስኳር - 3 tbsp. l.
- የስንዴ ዱቄት - 4 tbsp. l.
- ጨው - መቆንጠጥ
- የአትክልት ዘይት - 2 tbsp. l.
በምድጃ ውስጥ ከሊንጎንቤሪዎች ጋር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ደረጃ በደረጃ ማብሰል
የተጠበሰ ሊጥ ማዘጋጀት እንደ ዕንቁ ቅርፊት ቀላል ነው። ለዚህም የጎጆ ቤት አይብ ፣ ስኳር እና እንቁላልን እናዋህዳለን። እኛ እንቀላቅላለን ፣ የንፅፅር ተመሳሳይነት እናገኛለን። ለጣዕም የቫኒላ ስኳር ፓኬት ማከል ይችላሉ።
በዱቄቱ ውስጥ 1 tbsp አፍስሱ። l. የአትክልት ዘይት እና ቅልቅል. የዳቦ መጋገሪያዎቹ የአትክልት ዘይት ጥሩ መዓዛ እንዳይኖራቸው ዘይቱን የተጣራ ፣ ሽታ የሌለው መውሰድ የተሻለ ነው።
የተከተፈ ነጭ የስንዴ ዱቄት ወደ ሊጥ ይጨምሩ እና ንጥረ ነገሮቹን በሹካ ወይም በማቀላቀል ይቀላቅሉ።
ሊንጎንቤሪዎችን እንለየዋለን ፣ ቅጠሎቹን ፣ ቅርንጫፎቹን እና የተበላሹ ቤሪዎችን እናስወግዳለን ፣ በሚፈስ ውሃ ስር እናጥፋቸዋለን ፣ እንዲፈስሱ እናደርጋቸዋለን። የደረቁ ሊንደንቤሪዎችን ወደ ሊጥ እንልካለን። በአንድ ማንኪያ ይቀላቅሉ።
የዳቦ መጋገሪያውን በትንሽ የአትክልት ዘይት ቀባው እና ዱቄቱን ወደ ውስጥ ያስገቡ።
በ 180 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 35-40 ደቂቃዎች ከሊንጋቤሪ ጋር አንድ ጣፋጭ እንጋገራለን። ዝግጁነትን በሾላ እንፈትሻለን።
የተጠናቀቀውን ድስት ከምድጃ ውስጥ እናወጣለን ፣ ትንሽ ቀዝቀዝ እና ወደ ጠረጴዛው እናገለግላለን።
በዚህ ምግብ ከሎሚ እንጆሪ ጋር የኮመጠጠ ክሬም ሾርባ ማዘጋጀት እና ማገልገል ይችላሉ -እሱ ከተጠናቀቀው ጣፋጮች ጋር ፍጹም ይስማማል። ይህንን ለማድረግ በብሌንደር ግማሽ ብርጭቆ እርሾ ክሬም ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ጥቂት የሊንጎንቤሪዎችን ይምቱ። በጣዕም እና በቀለም ፣ ከቅመማ ቅመም ጋር በጥሩ ሁኔታ የሚስማማ ሐመር ሮዝ ቀለም ያለው እርሾ ክሬም ያገኛሉ።
ከሊንጎንቤሪ ጋር የጎጆ ቤት አይብ ኬክ ዝግጁ ነው። የሚጣፍጥ ጣዕም እና ስውር መዓዛ የሚወዷቸው ሰዎች ወደ ጠረጴዛው ሁለተኛ ግብዣ እንዲጠብቁ አያደርግም! ሻይውን አፍስሱ እና ጣዕሙን ያፈሱ። መልካም ምግብ!
እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-
ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የሚጣፍጥ የበሰለ ጎድጓዳ ሳህን
