ፈጣን እርሾ ጃም ቡኖች

ዝርዝር ሁኔታ:

ፈጣን እርሾ ጃም ቡኖች
ፈጣን እርሾ ጃም ቡኖች
Anonim

በጣም ጣፋጭ የሆነውን አየር የተሞላ ዳቦ መጋገር የሚችሉት ባለሙያዎች ብቻ ይመስሉዎታል? እንደዚህ ያለ ነገር የለም! ፈጣን እርሾ መጨናነቅ ዳቦዎችን ያድርጉ እና ቀላል መሆኑን ያረጋግጡ።

እርሾ ዳቦ ከጃም ጋር
እርሾ ዳቦ ከጃም ጋር

በእውነቱ ጊዜ በሌለበት ሁኔታ ውስጥ እርስዎን የሚረዳዎት ለፈጣን እርሾ መጋገሪያዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከእርስዎ ጋር ማጋራት እንፈልጋለን። ምክሮቻችንን ከተከተሉ ፣ ከዚያ ከአንድ ሰዓት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ፣ መዓዛ ያላቸው ፣ ጣፋጭ መጋገሪያዎች በጠረጴዛው ላይ ያጨሳሉ። በዚህ መጋገሪያ ውስጥ ያለው ሊጥ በጣም አየር የተሞላ ፣ ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና ጣዕሙ ሙሉ በሙሉ ገለልተኛ ስለሆነ ለእሱ ማንኛውንም መሙላት ይዘው መምጣት ይችላሉ። ከፈለጉ ፣ ትኩስ የፍራፍሬ ወይም የቤሪ ፍሬዎችን ፣ በኖት ወይም በቸኮሌት ስርጭትን ፣ በፓፒ ዘሮችን በመሙላት ወይም የተቀቀለ ወተትን በአየር የተሞላ እርሾ ጥቅል ፣ ዳቦዎችን ወይም ኬኮች ያዘጋጁ - ብዙ አማራጮች አሉ! ወይም ጨዋማ መሙያ ማብሰል ይችላሉ - እና ከዚያ በጣም ጥሩ መክሰስ ኬኮች ያገኛሉ። ዛሬ አንድ ጣፋጭ ነገር ፈልገን ነበር ፣ ስለሆነም በፍጥነት እርሾ ዳቦዎችን ከጃም ጋር እናዘጋጃለን።

  • የካሎሪ ይዘት በ 100 ግ - 292 kcal kcal።
  • አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 5
  • የማብሰል ጊዜ - 1 ሰዓት
ምስል
ምስል

ግብዓቶች

  • የስንዴ ዱቄት - 500 ግ
  • ወተት - 250 ሚሊ
  • የአትክልት ዘይት - 6 tbsp. l.
  • እንቁላል - 1 pc.
  • ደረቅ እርሾ - 11 ግ (1 ከረጢት)
  • ስኳር - 2 tbsp. l.
  • ጨው - 1 tsp

ፈጣን እርሾ ጃም ቡኒዎችን ደረጃ በደረጃ ማድረግ

በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ጨው እና ስኳር
በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል ፣ ጨው እና ስኳር

1. ዱቄቱን ማዘጋጀት እንጀምራለን. እንቁላሉን ወደ ምቹ መያዣ ውስጥ ይሰብሩት ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።

ወተት ይጨምሩ
ወተት ይጨምሩ

2. አስፈላጊውን የወተት መጠን አፍስሱ። ወተቱ እስከ 30 ዲግሪዎች ድረስ እንዲሞቅ በትንሹ መሞቅ አለበት። ሁሉንም አካላት እንደገና ይቀላቅሉ።

እርሾ ይጨምሩ
እርሾ ይጨምሩ

3. ደረቅ ፈጣን እርሾ አፍስሱ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለመቀላቀል እንሞክራለን። በዓይኖቻችን ፊት እርሾው ቃል በቃል እንዴት ማበብ እንደሚጀምር ያያሉ። በመጨረሻ ፣ በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ። ወተቱ በጣም ብዙ ስብ ከሆነ ፣ ሊጡ ብዙም ላይጨምር ይችላል ፣ ሆኖም ፣ ጣዕሙን አይጎዳውም።

ዱቄት ይጨምሩ
ዱቄት ይጨምሩ

4. ዱቄቱን ከማቅለሉ በፊት ምድጃውን 180 ዲግሪ ያብሩ። አሁን ሊጥ። ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ እና ያሽጉ። ከዱቄት አንድ አምስተኛ (100 ግራም) ለይ - በዱቄቱ ጥራት ላይ በመመርኮዝ ሁሉም ዱቄቱ ጠቃሚ አይደለም። ዱቄቱ ከእጆችዎ ጋር ሲጣበቅ ፣ ከእንግዲህ ዱቄት አያስፈልግም - ዱቄቱ አስፈላጊውን ያህል ወሰደ።

ዝግጁ እርሾ ሊጥ
ዝግጁ እርሾ ሊጥ

5. ዱቄቱን ወደ ኳስ ቅርፅ እና በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በፕላስቲክ ከረጢት ይሸፍኑ ፣ በፎጣ ተጠቅልለው ፣ ምድጃውን ያጥፉ እና ዱቄቱን በውስጡ ያስቀምጡ። እንዲወጣ ለ 20-25 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉት።

እርሾ ሊጥ መጣ
እርሾ ሊጥ መጣ

6. ሊጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ በሚያጠፋበት ጊዜ ከሁለት ጊዜ በላይ ይነሳል። እንደሚመለከቱት ፣ በመዝገብ ጊዜ ውስጥ ተከሰተ!

ለአንድ ጥቅል አንድ ሊጥ እንወስዳለን
ለአንድ ጥቅል አንድ ሊጥ እንወስዳለን

7. በጣም ሊለጠጥ እና ለስላሳ ከሆነው ከሚወጣው ሊጥ ፣ 80 ግራም የሚመዝን ትንሽ ቁራጭ እንወስዳለን። ሚዛኖች ከሌሉዎት ታዲያ ለአንድ ዳቦ የሚያስፈልገው የቂጣ ቁራጭ መጠን በአይን ሊወሰን ይችላል። እሱ ከቴኒስ (ፒንግ ፓንግ) ኳስ ትንሽ ይበልጣል።

የታሸገ ጠፍጣፋ ዳቦ
የታሸገ ጠፍጣፋ ዳቦ

8. አንድ ትንሽ አራት ማእዘን ኬክ ያውጡ ፣ ለመሙላት ከመረጡት መጨናነቅ ጋር መሬቱን ይቀቡት።

ጥቅልሉን ይንከባለሉ
ጥቅልሉን ይንከባለሉ

9. ተቃራኒ ጎኖቹን ወደ መሃሉ አጣጥፈው ፣ ከዚያም ዱቄቱን ወደ ቱቦ ውስጥ አጣጥፉት። ስፌቱ ከታች ይሁን።

ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ
ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ

10. እንጀራዎቹ የሚጋገሩበት ቅጽ በመጋገሪያ ወረቀት ተሸፍኖ የተዘጋጀውን እንጀራ ያሰራጫል።

ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ፣ ከእንቁላል ጋር የተቀባ
ዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ፣ ከእንቁላል ጋር የተቀባ

11. እንጀራዎቹ ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ ፣ በእንቁላል አስኳል ቀብተው ወደ ምድጃ ውስጥ ያስገቡ። እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።

በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ዝግጁ የሆኑ ዳቦዎች
በመጋገሪያ ወረቀት ውስጥ ዝግጁ የሆኑ ዳቦዎች

12. ቂጣዎቹ ቡናማ እንደሆኑ ወዲያውኑ ከምድጃ ውስጥ ሊወገዱ እና ሊያገለግሉ ይችላሉ።

የተጠናቀቀ ዳቦ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ
የተጠናቀቀ ዳቦ ፣ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ

13. በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ፣ ጨዋ እና በጣም አስፈላጊው ፈጣን እርሾ ዳቦ ከጃም ጋር ዝግጁ ነው።

ለመብላት ዝግጁ የሆነ እርሾ ዳቦ
ለመብላት ዝግጁ የሆነ እርሾ ዳቦ

እንዲሁም የቪዲዮ የምግብ አሰራሮችን ይመልከቱ-

1) ለጃም ዳቦዎች በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራር

2) የቅቤ መጋገሪያዎች እንደ fluff

የሚመከር: