እየጾሙ ከሆነ ወይም ተጨማሪ ፓውንድ ማጣት ከፈለጉ ፣ ይህ ጣፋጮችን ለመካድ ምክንያት አይደለም። ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የዘንባባ ዱቄት ዘንበል ያሉ ኳሶችን ይስሩ እና በሚጣፍጡ የተጋገሩ ዕቃዎች ይደሰቱ። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
የምግብ አዘገጃጀት ይዘት ፦
- ግብዓቶች
- ደረጃ በደረጃ ምግብ ማብሰል
- የቪዲዮ የምግብ አሰራር
በልጥፉ ወቅት እራስዎን ጥሩ ነገሮችን መካድ አለብዎት ብለው ካሰቡ ታዲያ እርስዎ በጣም ተሳስተዋል። ለሰላጣ ፣ ለኩሽና ፣ ለጣፋጭ ምግቦች ፣ ወዘተ በጣም ጣፋጭ እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ዛሬ ከቤሪ ፍሬዎች ጋር የቬጀቴሪያን ዘንበል ያሉ ኳሶችን እንሠራለን። በእርግጥ እንደዚህ ያሉ ቀጭን መጋገሪያዎች ሀብታም አይሆኑም ፣ ግን እነሱ ጥሩ መዓዛ ፣ ቀላል ፣ ጨዋ ፣ ጭማቂ እና ለመዘጋጀት በጭራሽ ችግር የለባቸውም። በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የመጨረሻው ውጤት በእርግጠኝነት ያስደስተዋል! ትኩስ እና የቀዘቀዙ ማንኛውንም ቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ። በዚህ ጊዜ ከቼሪስ ጋር ምርቶችን ጋገርኩ። ሆኖም ፣ ማንኛውንም ማሟያ በፍፁም መውሰድ ይችላሉ። መሙላት -አፕሪኮት ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች ፣ ፖም ፣ ለውዝ ፣ የደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ወዘተ. እንደዚህ ያሉ ኳሶችን ማገልገል በቀዝቃዛ ጭማቂ ፣ በሙቅ ቡና ወይም ሻይ በጣም ጣፋጭ ነው።
በነገራችን ላይ ዱቄቱን በትልቅ ክፍል መፍጨት ይችላሉ። ወዲያውኑ ለመጋገር ግማሹን ይጠቀሙ ፣ ቀሪውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ይደብቁ። እና ከዚያ ፣ የሥራውን ክፍል ማቃለል እና ጣፋጭ ኩኪዎችን መጋገር ሲፈልጉ። እንዲሁም ዱቄቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለበርካታ ቀናት በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል። በደንብ ይጠብቃል። ሊጡ ብቸኛ ዘንበል ያለ እና ተፈጥሯዊ ምርቶችን በመያዙ ምክንያት በእነሱ ላይ የተፈጠሩ የዳቦ መጋገሪያዎች ለታዳጊ ሕፃናት ፣ አመጋገብን ለሚከተሉ እና ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት ለሚፈልጉ ሊሰጡ ይችላሉ። በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሬ ዱቄት ፣ ከተፈለገ በሙሉ እህል ፣ በ buckwheat ወይም በኦሜሜል ሊተካ ይችላል። የዱቄቱን ዓይነት ሁል ጊዜ በመቀየር ፣ በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ እና አፍ የሚያጠጡ የኩኪዎችን ልዩነቶች ይፈጥራሉ።
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 285 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች - 20-25 pcs.
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- ዱቄት - 160 ግ
- የኩሽ ኮምጣጤ - 7 የሾርባ ማንኪያ
- የቼሪ ጭማቂ - 3 የሾርባ ማንኪያ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- ሽታ የሌለው የአትክልት ዘይት - 7 የሾርባ ማንኪያ
- የአትክልት ዘይት - 7 የሾርባ ማንኪያ
- የኮኮዋ ዱቄት - 1 የሾርባ ማንኪያ
- ጨው - መቆንጠጥ
- ቼሪ - 20 የቤሪ ፍሬዎች
- ስኳር - 7 የሾርባ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
የበሰለ ዱቄት ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ዝግጅት።
1. ሊጥ ለመደባለቅ የቼሪ ጭማቂ እና የኩሽ ኮምጣጤ ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።
2. በመቀጠልም በአትክልት ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።
3. ስኳር ጨምሩ እና ምግቡን እንደገና ይቀላቅሉ።
4. የኮኮዋ ዱቄት አፍስሱ።
5. በመቀጠል ዱቄት እና ሶዳ ይጨምሩ። ዱቄቱን በጥሩ ወንፊት ለማጣራት እመክራለሁ። ይህ በኦክስጂን ያበለጽጋል እና የተጋገሩ ዕቃዎች የበለጠ ለስላሳ ይሆናሉ።
6. መጀመሪያ ማንኪያውን በዱቄት መቀባት ይጀምሩ።
7. ከዚያ በእጆችዎ መቀላቀልን ይጨርሱ። ሊጥ ሲለጠጥ እና ከእቃዎቹ እና ከእጆቹ ጎኖች ጋር በማይጣበቅበት ጊዜ የቼሪ ፍሬዎችን ይጨምሩበት። እነሱ መሰናከል አለባቸው። ስለዚህ ፣ መጀመሪያ ያስወግዷቸው።
8. ዱቄቱን ከትንሽ ትንሽ ወደ ትናንሽ ኳሶች ይቅረጹ እና በመጋገሪያ ትሪ ላይ ያድርጉት።
9. እያንዳንዱን ኳስ በዱቄት ስኳር ውስጥ አፍስሱ እና በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
10. በመጋገር ጊዜ ኳሶቹ በድምፅ ይስፋፋሉ እና “የተሰነጠቀ” ውጤት ይታያል።
11. ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቱን ለ 10-15 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። ረዘም ላለ ጊዜ አይያዙ ፣ አለበለዚያ ኳሶቹን በጣም ያድርቁ።
12. የተጠናቀቀውን ምርት ያቀዘቅዙ እና በሚወዷቸው መጠጦች በጣፋጭ ጠረጴዛ ውስጥ ያገልግሉ።
እንዲሁም ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ብስኩቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
