ከአሸዋ ፍርፋሪ እና ጭማቂ ጥሩ መዓዛ ያለው የአፕሪኮት መሙያ የተሠራ አስደናቂ ባለ ሁለት ንብርብር ኬክ - ያልተለመደ ደስታ። እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭነት ማንም ሊከለክል አይችልም። ከፎቶ ጋር የደረጃ በደረጃ የምግብ አሰራር። የቪዲዮ የምግብ አሰራር።
ለስላሳ ብስባሽ መሠረት እና ለስላሳ የምግብ ፍላጎት መሙላት ፍጹም ጥምረት ናቸው። የአጭር ጊዜ መጋገሪያ ኬክ ለሁሉም ዓይነት ጣፋጮች ታላቅ መሠረት ነው። ኬኮች ፣ ኬኮች ፣ ኩኪዎች ፣ ታርኮች ፣ ቅርጫቶች ለመሥራት ያገለግላል … ዋናው ነገር ለታላቅ ጣዕም ቁልፍ የሆነውን ንጥረ ነገሮችን በትክክል ማመጣጠን ነው። ከአፕሪኮት ጋር አስደናቂ ጣፋጭ እና ብሩህ ባለ ሁለት ንብርብር አጫጭር ዳቦ ኬክ እያዘጋጀን ነው። እነዚህ አቻ የማይገኝለት የበጋ ጣዕም ያላቸው አስገራሚ ኬኮች ናቸው። ምርቱ በፍጥነት ይዘጋጃል ፣ መከለያው ጥርት ያለ እና አሸዋማ ነው ፣ እና መሙላቱ ጣፋጭ እና መራራ ነው። ጣፋጩ መዓዛ እና ብስባሽ ነው። ጥምረት በጣም ጠቃሚ ነው! ምርቱ ለቤት ሻይ ለመጠጣት ወይም እንግዶችን ለመገናኘት ተስማሚ ነው።
ለመሙላቱ ትኩስ ወይም የቀዘቀዙ አፕሪኮችን መጠቀም ይችላሉ። አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት የታሸጉ ፍራፍሬዎች በመሙላት ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ይፈቅዳሉ። በኬክ ውስጥ የአፕሪኮትን ጣዕም ለማጉላት ከፈለጉ ፣ ከዚያ በተጨማሪ አፕሪኮት መጨናነቅ ይጠቀሙ። በንፅፅር መጫወት ከፈለጉ ታዲያ ኬክውን በብሉቤሪ ፣ በጥቁር currant ወይም በሮዝቤሪ መጨናነቅ መቀባት ይችላሉ። ነገር ግን ያስታውሱ ከፍተኛ መጠን ያለው ጭማቂ አጭር አቋራጩን ያጥባል ፣ ይህም አይጨመቀውም። ለጥበቃ ፣ በጥራጥሬ በትንሹ ሊረጩት ይችላሉ። አፕሪኮቶች ከሌሎች ምርቶች ጋር በሚስማማ ሁኔታ ተጣምረዋል። ከተፈለገ በመጋገሪያ ዕቃዎችዎ ውስጥ የ hazelnuts ፣ የአልሞንድ ፣ የለውዝ ፣ የኦቾሎኒ ፣ የሱፍ አበባ ዘሮችን ይጨምሩ … ሁሉም እንኳን ደህና መጡ!
- የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም - 305 ኪ.ሲ.
- አገልግሎቶች በአንድ ኮንቴይነር - 1 ቁራጭ
- የማብሰያ ጊዜ - 1 ሰዓት 45 ደቂቃዎች
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄት - 400 ግ
- እንቁላል - 1 pc.
- ቅቤ - 200 ግ
- ስኳር - 100 ግ ወይም ለመቅመስ
- ቤኪንግ ሶዳ - 0.5 tsp
- አፕሪኮቶች - 300 ግ
- ጨው - መቆንጠጥ
ባለ ሁለት-ንብርብር አቋራጭ ኬክ ከአፕሪኮት ጋር ፣ ከፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ ማዘጋጀት
1. ዱቄት በማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ እና በኦክስጂን ለማበልፀግ በጥሩ ወንፊት ውስጥ ያጣሩ። ይህ ኬክ የበለጠ ለስላሳ ያደርገዋል። ስኳር ፣ ትንሽ ጨው እና ሶዳ ይጨምሩ እና ያነሳሱ።
2. ቀዝቃዛ ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት ይጨምሩ።
3. ቅቤን እና ዱቄትን በእጆችዎ ይቀላቅሉ ጥሩ የዱቄት ፍርፋሪ ለማድረግ።
4. በዱቄት ውስጥ እንቁላል ይጨምሩ።
5. በእጆቹ እና በጎኖቹ ጎኖች ላይ እንዳይጣበቅ ተጣጣፊ ሊጥ ይንጠፍጡ እና ወደ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉት።
6. ዱቄቱን በምግብ ፊልም ተጠቅልለው ለ 1 ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።
7. ይህ የምግብ አሰራር የቀዘቀዙ አፕሪኮችን ይጠቀማል ፣ ስለዚህ ትንሽ ቀልጠው ይቀልጧቸው። ፍሬዎ ትኩስ ከሆነ ይታጠቡ ፣ በወረቀት ፎጣ ያድርቁት ፣ ግማሹን ቆርጠው ጉድጓዱን ያስወግዱ።
8. የዳቦ መጋገሪያ ሳህን ከመጋገሪያ ብራና ጋር አሰልፍ። በዘይት መቀባት አያስፈልገውም ፣ ምክንያቱም በዱቄቱ ውስጥ በቂ ስብ አለ ፣ ስለዚህ ኬክ አይጣበቅም።
9. ዱቄቱን በከባድ ድፍድፍ ላይ ይቅቡት እና 1 ሳ.ሜ ውፍረት ባለው የዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ።
10. የአፕሪኮት ግማሾችን በሊዩ አናት ላይ ያስቀምጡ።
11. ፍሬውን በሚቀጥለው የተጠበሰ ሊጥ ንብርብር ይረጩ።
12. በላዩ ላይ ተጨማሪ የአፕሪኮት ግማሾችን ያስቀምጡ።
13. የተረፈውን የተጠበሰ ሊጥ በፍሬው ላይ ይረጩ።
ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና ምርቱን ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር ይላኩ። የአጭር ዳቦ ኬክ ወርቃማ ቡናማ በሚሆንበት ጊዜ የተጋገሩ ዕቃዎች ዝግጁ እንደሆኑ ይቆጠራሉ። ምርቱን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ ፣ በክፍል የሙቀት መጠን ያቀዘቅዙ እና ከሻጋታ ያስወግዱ። አፕሪኮት ያለው ባለ ሁለት ንብርብር አጫጭር ኬክ በሞቃት ጊዜ ከሻጋታው ከተወገደ ሊሰበር ይችላል።ሲሞቅ ምርቱ በጣም ደካማ ነው።
እንዲሁም በአጭሩ መጋገሪያ ላይ አፕሪኮት ኬክን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል የቪዲዮ የምግብ አሰራርን ይመልከቱ።
